食記｜2020年11月15日（日）
地址｜雲林縣斗六市文化路556-3號
營業｜17:00~20:30 用餐到21:00
電話｜0963-423143
粉專｜香港九龍紅燒羊肉爐
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特色：人氣爆棚 主廚自製港式必點
到九芎落羽松秘境散步後，大夥兒都餓翻了，天氣漸涼也讓我們都想吃鍋物當晚餐，同行的友人馬上聯想到位於斗六外環道附近的高人氣美食－「香港九龍紅燒羊肉爐」！據說是一試成主顧，還會每年冬天就被吸引過去的地方！？( • ̀ω•́ )
📍 第一站｜香港九龍紅燒羊肉爐簡介
從2002年就開幕到現在的九龍羊肉爐，主廚的特製手藝已經收攬一片雲林人的芳心，就連從台中到雲科就讀的同學也讚不絕口。而且第一次看到還有販賣「港式點心」的羊肉爐店，重點是這港式點心的人氣竟和招牌並駕齊驅！怎麼可以不來一盤呢？
📍 第二站｜香港九龍紅燒羊肉爐菜單
（取自臉書2020.11.10發布）
📍 第三站｜香港九龍紅燒羊肉爐環境
九龍羊肉爐的店面前可停放機車，但文化路機車道很靠邊，汽車也要特別找位置小心停放唷！
在外面已經有羊肉爐的香味撲鼻而來
一進門就是九龍羊肉爐的廚房，讓我想起我阿罵的造咖也是亂中有序而溫暖。
右邊則是飲料櫃。
裡面座位區不大，大約八桌，所以人數眾多的話預約比較保險唷！
餐具自己來，九龍羊肉爐牆上掛了很多藝術畫和書法，等待美食的時候可以觀賞一番。
📍 第四站｜香港九龍紅燒羊肉爐美食
❶ 佐醬－蒜蓉醬
❷ 一壺湯
羊肉爐上鍋之後，九龍會附一壺湯自己加，我們到最後全部喝光光。
❸ 蒜香雞油麵線／羊油麵線
羊油麵線必點！純羊味兒僅僅伴著麵線就讓人止不住口，而且完全不膩，蒜香雞油麵線也是相當特別，兩種口味在同桌的朋友中投票是旗鼓相當，我自己心中的排行是羊油麵線＞蒜蓉麵線，。
❹ 九龍羊肉爐
上桌時會將一些配料先下鍋，不過話說附贈的食材就也不少料了耶(*´∀`)~♥！
滿滿的蔥花山和膨皮(๑´ڡ`๑)
❺ 山萵苣$50
出乎意料的大盤‧‧‧
❻ 獅子丸/牛肉丸/鮮蝦丸各五粒 $300
這些丸子都好大顆(☉д⊙)。
鮮蝦丸超！厲！害！整隻蝦球包在裡面！一整個開驚喜包開到大獎的感覺
❼ 流沙奶皇包
4個$180，抱著既期待又怕受傷害的心情嘗試，畢竟這間還是賣羊肉爐的吧？沒想到品嘗過後，同桌友人評語：「這是被羊肉爐耽誤的港式餐廳吧XD」
看這奶皇之飽滿，每一口蛋黃之沙感，都讓人回味無窮，怪不得在菜單上港點是白字黑底！九龍必點一生推。
在地人推薦的真的永遠不會雷，而且吃羊肉爐或薑母鴨最怕的就是肉熬到很柴，但九龍羊肉爐的羊肉我們都啃光見底！又多了一個名單是每年必吃啦σ`∀´)σ
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