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【餐廳】台北車站微風廣場Ringer Hut 長崎強棒拉麵

By:yuki

發表於:2013-06-20 02:35:04
發表篇數:12
人氣:3,731
造訪店家: 長崎強棒麵
本次滿意度: 3.30
  • 美味度3.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

長崎強棒麵是長崎的鄉土料理,起源於明治30年代

為了提供在日本長崎的中國留學生有家鄉味的料理

於是研發出含有多種蔬菜、肉類、海鮮營養豐富食用方便的料理

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櫥窗上拉麵的模型讓人看了食慾大開

單點拉麵的話$170元起跳,另外有加收10%的服務費

只是我覺得這種快速餐,上完餐需要服務的地方好像不多耶

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 長崎強棒麵在台北有3間分店,因為交通的關係來台北車站微風店吃

我喜歡坐在這個可以望到窗外風景的位置

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餐廳不大利用視覺效果空間加大了,但是真正到了用餐時間可能會吃的不舒服吧

走路需要左閃右閃小心不要打擾到別人

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桌邊有放調味料與開水,保持的很乾淨

特別的雙層水壺,如果是有冰塊的冰水也不會冒出水滴而弄髒桌面

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點了雙人特餐內容有2婉麵+飲料2杯+炸雞塊一份+煎餃一份

$480元外加10%服務費

炸雞加沙拉好特別,特別調製的沙拉有洋蔥的味道

單吃還不錯,但是和炸雞搭配有點油了 

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炸雞外皮酥但還是有點油,好像是預炸後再加熱過的 

 使用去骨雞腿肉本身的肉質軟嫩多汁,很好吃喔

整體來說沙拉與炸雞搭配油上加油,吃一塊就會膩很想搭青菜

但是下面鋪的高麗菜看起來怪怪的,Yuki媽是膽小鬼所以都沒動

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日式煎餃熱度不是很夠,皮Q薄、內餡蔬菜的分量較多,有高麗菜脆脆的口感,飽滿還不錯吃

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長崎強棒麵

蔬菜的分量很多,且都是新鮮的蔬菜,每一口都可以吃到蔬菜

因為現在不是高麗菜的季節,所以口感不是很佳

還有紅蘿蔔太生了口感蠻硬的外,其它的配料都很新鮮好吃

除了大量蔬菜,還配有日式魚板鮮蝦、甜不辣與肉片

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麵條Q軟有彈性,軟硬度恰如其分口感很棒唷

這麵條遠比蔬菜要吸引我

湯頭清爽濃郁、可惜的是有點鹹調味料好像放太多

過多的調味反而壞了這精心熬製的湯頭,真有點可惜呢

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長崎香燴脆麵

酥炸的細麵條淋上濃稠的燴料,這創意讓我對長崎香脆燴麵產生極大的好奇心

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 蔬菜燴料帶有甜味,比較適合南部人的口味

Yuki媽正餐喜歡吃鹹食,所以對它並不是很愛

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隨著脆麵與醬汁融合時間的長短,口感也會漸漸的產生變化

如果燴料是鹹的應該非常不錯吃喔

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對於這次的餐點並不是很滿意,每個人的喜好的口味不同,只是說說自身的感受僅供參考嘍~~

長崎強棒麵微風台北車站店

地址:台北市北平溪路3號2樓

電話:02-23119840

營業時間:週一~周日10:00~22:00

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【餐廳】台北車站微風廣場Ringer Hut 長崎強棒拉麵 0則留言
店家資訊
長崎強棒麵
窩客評價: 3.58
店家類別:餐飲>日式料理
台北市中正區北平西路3號
-

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