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〖石の飽石頭火鍋〗一個人也能吃石頭火鍋!單人涮涮鍋.老闆親熬湯底沙茶醬.飲料無限供應.限時活動蛤蠣5折,持市民卡另享優惠

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本次滿意度: 4.00
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
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  • CP值4.00

 石の飽石頭火鍋

這次要來介紹2020桃園金牌好店!這家〖石の飽石頭火鍋〗主打一個人也能吃的石頭火鍋,除了是石頭火鍋也是個人涮涮鍋,湯底和特製沙茶醬都是老闆親自熬煮,石の飽對食材鮮度更是基本配備,最便宜的石頭鍋一人只要280元,還有飲料無限供應!

目前店內的超值活動,像是現場打卡蛤蠣5折!還有出示市民卡就送白蝦一盤的活動,真的是高CP值~

 石の飽石頭火鍋

文章目錄

石の飽石頭火鍋位置在哪?

石の飽的位置相當好找,就在中正路726號,這位置前身是海老日式料理,石の飽與台西水果有特約停車,消費可到台西水果停車一小時,抽卡後請停右手邊停車場,或是自費停放全方位中正站、TIMES桃園中正路或俥亭慈文場。

從中午營業一路到晚上,下午時段餐廳沒有休息,隨時可以進來吃。

 石の飽石頭火鍋

帶點工業風元素打造的氛圍環境,打破以往傳統石頭火鍋店的既定印象,店內有隔板桌和吧台桌,不少熟客都指定坐在吧呢!

 石の飽石頭火鍋

 石の飽石頭火鍋

 石の飽石頭火鍋

自助區提供紅茶、綠茶和冰水飲品,還有醬料自助區。

 石の飽石頭火鍋

醬料區有特製沙茶醬、沙茶醬、香菜、蔥花、蒜末、辣椒、花生粉和醋。

 石の飽石頭火鍋

 石の飽石頭火鍋

主廚特製熬煮沙茶醬

醬料區中的特製沙茶醬必吃!使用天然食材純手工製作,沙茶醬不添加防腐劑,使用大量的花生粉和芝麻醬,香氣口味是獨一無二,和市售的沙茶醬明顯不同,特製沙茶醬加點蔥花、蒜末和辣椒,再加點醬油、醋,最後加點沙茶醬調味,香菜提香更美味。

 石の飽石頭火鍋

石の飽石頭火鍋MENU

老闆對火鍋用料的食材很講究,從肉品到海鮮都經過數次試吃,最後才選擇值得信任的廠商。

最便宜的一份石頭鍋只要280元,有主鍋、主食和副食,飲料無限供應,12歲以上低消200元,用餐時間限制為90分鐘。

◎ 店家很貼心特別提醒,孕婦不適合食用麻油,可以更換成無麻油湯底,加入自家熬煮的高湯,就成涮涮鍋。

 石の飽石頭火鍋

桌上剛好有期間限定活動!一定要參加的啊。(店內活動依現場為主)

 石の飽石頭火鍋

爆炒香氣直奔腦門!

爆炒石頭鍋需要~手工麻油、香油、洋蔥、原汁和雞肉骨蛤蠣高湯,這就是石頭鍋特有的香氣來源,鎖住5、6分熟的肉片甜度也是一大重點,單吃涮涮鍋很無趣,選擇石頭鍋就很適合。

 石の飽石頭火鍋

 石の飽石頭火鍋

熱油後加入洋蔥炒出香氣,接著加入褐色的靈魂原汁。

 石の飽石頭火鍋

 石の飽石頭火鍋

接著將沙朗牛、梅花豬分次入鍋炒到半熟撈起。

 石の飽石頭火鍋

 石の飽石頭火鍋

肉香油脂與麻油香氣融合一起,一邊炒鍋香氣迎面撲鼻而來。

 石の飽石頭火鍋

待肉片撈起加入高麗菜,最後倒入雞骨與蛤蠣熬出來的高湯,每天新鮮熬煮的高湯,堅持不使用任何湯粉。

 石の飽石頭火鍋

超澎湃石頭火鍋

這整一桌豐富的鍋物食材,有沙朗牛肉、梅花豬肉、滑嫩雞肋條、霜降牛肉、頂級神戶牛肉、海鮮盤和極品安格斯牛小排,菜盤一共有四盤,老闆建議先炒兩盤,吃到一半再加另外兩份菜盤。

主鍋可附餐六選一:白飯、烏龍麵、泡麵、手工意麵、冬粉、雞蛋,白飯選用桃園3號的芭寶米,烏龍麵和意麵選用八德知名的點線麵,雞蛋也是使用桃園永安養雞場所提供。

 石の飽石頭火鍋

 石の飽石頭火鍋

 石の飽石頭火鍋

▲ 頂級神戶牛肉

 石の飽石頭火鍋

▲ 霜降牛肉

 石の飽石頭火鍋

▲ 極品安格斯牛小排

 石の飽石頭火鍋

▲ 海鮮盤(蛤蠣、鮮蚵、白蝦、鯛魚片、扇貝、透抽)

 石の飽石頭火鍋

◎ 主鍋加60元享有蛤蜊活動!(店內活動依現場為主)

這份原價120元的蛤蠣現在只要5折,個人覺得超划算,不但大顆還活著呢!下午餐期結束時間,還看到老闆親自外出買兩大袋蛤蠣,準備應付晚上的顧客。

 石の飽石頭火鍋

 石の飽石頭火鍋

◎ 雙鍋出示桃園市民卡活動(店內活動依現場為主)

目前店內還有一項必參加的活動!只要開兩鍋出示桃園市民卡,就贈送白蝦一份耶!

 石の飽石頭火鍋

 石の飽石頭火鍋

菜盤有時蔬、香菇、菇類、豆腐、蛋餃、小貢丸、米血糕、蟹味棒和墨魚丸子,菜盤普通一般,但旁邊竟然藏一隻白蝦耶!

 石の飽石頭火鍋

大理石紋路的「極品安格斯牛小排」輕涮個幾下!牛肉油脂分布均勻,口感特別香滑柔嫩,先吃一片原味牛香氣明顯,沾醬汁別有一番風味。

 石の飽石頭火鍋

好的牛只需要輕涮數秒,神戶牛帶點粉嫩色的肉質,滑順甜香肉質在嘴中爆發,沾點特製沙茶醬更險甜味,還真沒有什麼好挑惕的。

 石の飽石頭火鍋

 石の飽石頭火鍋

蛤蠣、鮮蚵、白蝦、鯛魚片、扇貝和透抽的重量級組合,重磅登場啦!

 石の飽石頭火鍋

 石の飽石頭火鍋

在剝殼同時就能感受到蝦身彈性,原汁原味的白蝦,不用過多沾佐調味,就能吃到鮮蝦的自然甘甜味。

 石の飽石頭火鍋

 石の飽石頭火鍋

透抽下鍋後同樣肥美!每一口都彈牙含藴著大海的精華,為了保持自然海味,醬沾一點點就好,另外海鮮盤中的扇貝挺讓我訝異,平常看到扇貝都近而遠之,老闆說他的海鮮食材選擇都選好的,扇貝沒有腥味保有彈性,我們都覺得滿好吃。

 石の飽石頭火鍋

這蛤蠣一咬就爆汁!濃郁的海鹹味瞬間噴發於嘴中, 一連吃個五、六顆不是問題。

 石の飽石頭火鍋

 石の飽石頭火鍋

鮮蚵的風味牢牢鎖在其中,半生熟是我獨愛的口感,就是要爆漿!

 石の飽石頭火鍋

霜降牛雖然不及神戶、牛小排軟嫩,但以霜降肉質來講滿不錯。

 石の飽石頭火鍋

 石の飽石頭火鍋

肉質紮實帶點軟嫩,帶點嚼勁又不會乾柴,吃一片不夠乾脆全下了。

 石の飽石頭火鍋

我個人推薦的吃法,手工意麵加點特製沙茶醬,稍微拌過,讓每條意麵沾附醬汁也不錯,喜歡口感麵食更別錯過這的烏龍麵,Q彈有勁的滑順口感,讓人一下就咕嚕全嗑光。

 石の飽石頭火鍋

 石の飽石頭火鍋

*石の飽提供不一樣的選擇,有石頭火鍋也有涮涮鍋,不用找很多人,一個人就能來吃,食材的鮮度一吃就知道,別忘了有打卡、出示市民卡活動喔。(邀約文供參考)

 

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石の飽石頭火鍋 店家資訊

電話:03-3571331

地址:桃園市桃園區中正路726號

營業時間:11:30~00:30

訂位小幫手:https://reurl.cc/qDE56q

粉絲專頁:石の飽石頭火鍋




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店家資訊
石の飽石頭火鍋
4.51

餐飲>鍋物>火鍋

桃園市桃園區中正路726號
03-3571-331
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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