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【台中后里美食推薦】旬。極上燒肉。頂級日式燒烤吃到飽,離后里火車站、后豐鐵馬道只要5-8分鐘,超多prime等級牛肉想吃多少就吃多少,大口吃肉超過癮!

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本次滿意度: 4.70
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00


媽麻~我們運動會補假,要去哪裡玩?


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雖然2個小孩分別在不同的國小就讀,但是上天就是愛捉弄人,一年一度的運動會竟然辦在同一天,但艾琳只有一個,怎能分身乏術,還好就在縝密又周全的計畫下,連跑了2個孩子的運動會和園遊會(累死人了!)


原本答應了孩子要在運動會補假時要帶他們到九份玩,但因為住宿問題,一再更改行程。

艾琳育兒的原則-秉持著答應孩子的事無論如何一定會遵守承諾,最後決定在12月底前送給孩子們一個難忘的夜宿海生館之旅!

蒨蒨:那我們11月的最後一天要去哪裡玩?

就在艾琳左思右想下,決定要帶孩子去后里採草莓。(去年沒採,今年打算報復性採草莓~)

本以為週一去採草莓,應該都沒人吧!(包場的概念)

誰知週六、日因為太多人來採草莓,現在草莓田裡的草莓不是太綠,就是太小,根本沒辦法採。




 

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好吧!既然第一方案行不通,那就去后豐鐵馬道騎腳踏車吧!

誰知上次小核桃因為騎腳踏車跌倒,有了陰影,無論怎麼勸說都不肯騎腳踏車。

艾琳:那我載你!

小核桃:我不要!

姊姊:那我載你!

小核桃:我不要!

好吧!不要就不要,那我們在后豐鐵馬道散步好嗎?




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不知是不是因為這麼的綠色隧道太美,讓人太放鬆,孩子們就在這裡追逐嬉鬧了起來。

一路上追追打打,笑鬧聲大到引起了路過的人關注的眼神,不過,孩子們卻依然做自己,自在得繼續和上方奔弛的火車賽跑、揮手和說再見。

遠遠的看著孩子開心的、無憂無慮地奔跑著,彷彿看見了蒨蒨和小核桃童年時那天真可愛的模樣!




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現實總是殘酷的,孩子的一聲聲:媽麻~我肚子餓了~將艾琳打回現實的世界。

艾琳:讓我想想,要帶你們去吃什麼?

由於之前老爺在這附近工作了2年多,所以艾琳對於這附近的認識和了解還頗深的。

不如我們到后里市區去吃吧!

繞過了后里馬場,來到了離后豐鐵馬道約8分鐘的腳踏車車程(騎機車差不多5分鐘),最熱鬧的甲后路。

蒨蒨:媽麻~那家燒肉好像很厲害,吃這家啦,今年中秋沒烤肉,剛好補起來啦!而且跑完運動會,都瘦了!

好吧!最好跑完運動會,就會立刻瘦,不過,看在你在運動會時,得到2個第五名名次的份上,帶你去吃啦!




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為了不踩雷,艾琳將車子停靠好,立刻用手機Google了這家-旬。極上燒肉。

艾琳:吃過的人評價都還蠻高的,我們今天就吃這家日式燒烤吃到飽!




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才剛走進【旬。極上燒肉】,艾琳發現這裡頭真的別有洞天,超有質感的日式裝潢,讓艾琳彷彿穿越了時空,來到了位於日本東京的居酒屋,不單單只有裝潢、燈光、就連擺飾的日式小物,走進這裡,溫暖的氛圍,讓人放鬆了不少!




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由於當天是週一的中午,還好上班的人群讓艾琳一行人即使沒有預約,也能及時覓的一個好位子。

聽店員說:假日和平日的晚上,沒有預約,是沒有位子的。




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這裡的座位是採取隔間的半開放式空間,輕隔間讓消費者多了一些隱私空間,座位超寬敞,坐起來超舒適。




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經過了工作人員介紹,才知道這裡的點餐方式超先進的,是採用❮平板點餐❯,只要輕鬆用手指點一點,不用離開位子,也不用不好意思麻煩工作人員,輕輕一點,不論是點餐、換網、續湯、結帳還是有任何問題都可以呼叫工作人員,超貼心的!




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【旬。極上燒肉】

 

日間:599元+10%

夜間:699元+10%

 
120cm以下孩童-免費

日間:120~140公分 孩童 300元

夜間:120~140公分 孩童 350元


 



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【旬。極上燒肉】是日式燒烤吃到飽,主打prime等級牛肉隨便你吃。


點開一看,果然牛肉的選項還真不少,最狂的是竟然有紐西蘭濕式熟成厚切沙朗心牛排、美國特選級帶骨牛小排、美國Prime頂級巨無霸牛排.......不只是這樣,羊小排、美國choice待骨羊小排、日式風味醬燒生鮮帶皮雞腿肉丁、伊比利豬、海鮮.......也都是超狂超霸氣的,單品是想吃什麼就點什麼,重點是無限制供應,怎能不趕快吃起來!





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諺語說:吃魚吃肉,也得菜甲。

想吃蔬菜,來解解膩,【旬。極上燒肉】也有多樣品項可供選擇。





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在這裡,艾琳就想霸氣的說:想吃什麼,就點什麼!不用客氣!

沒錯,真的不用客氣,就給它點下去,然後大方的按❮確定❯,平板就會將單子送到廚房。




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就在點完餐沒多久,工作人員開始為我們送上店家特製的燒烤沾醬,裡頭有燒肉醬、玫瑰鹽和檸檬汁。




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工作人員:這是雞湯,給你們暖暖胃的,喝完還可以續湯。




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蒨蒨:好喝嗎?

第一次喝雞白湯的蒨蒨,小心翼翼的喝了一小口:好~好~喝~喔!

原來這道特製的雞白湯,是店家為了讓來訪的客人,能暖暖身子也能暖暖胃,精心熬煮的。

喝了一口雞白湯,淡淡的雞湯甜味,清爽溫潤的口感,還帶有鮮甜的滋味,原本不敢嘗試的小核桃,在喝了一杯之後,還忍不住要媽媽幫他倒第2杯。




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不知要點些什麼,只要看到菜單上頭寫著❮熱門❯,就知道是必點。


❮牛肉壽喜燒-附生蛋❯




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這道已經調過味的牛肉壽喜燒,不是薄薄的牛肉片,而是每一片都是有厚實感的牛肉。



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最正統的吃法就是在烤好後,立刻沾上附贈的生蛋汁。

一口咬下,沒有腥味的牛肉壽喜燒,吃起來不只軟嫩滑順,還帶有鮮甜味,好吃極了!

艾琳:等一下再點一次這道❮牛肉壽喜燒❯!




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❮美國安格斯牛五花❯

看著那有著粉紅色色澤、完美油花的美國安格斯牛五花,還沒烤,口水就都快要流下來了!




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紐西蘭PS等級菲力

擁有粉嫩般色澤,肉質細緻,脂肪含量低的菲力牛,烤個3分熟,一定就很美味!

這麼頂級的食材,不大口大口吃,就太對不起自己了!





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❮美國安格斯頂級翼板牛❯

高品質的choice安格斯翼板牛,那超有彈性的肉質和美麗的大理石油花,想必是怎麼烤,怎麼好吃!




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❮美國特選骰子牛肉❯

看著一顆顆小巧可愛的骰子牛,分布均勻的油花紋,軟嫩富有彈性、飽滿多汁的肉質,這樣頂級的食材,一定要快點烤起來!






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就在工作人員將餐點的迅速送上桌之後,桌上早已堆滿了滿滿的特選Prime等級的牛肉。

烤起來!烤起來!






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超愛烤肉的兩姐弟,今天的工事就交給你們囉!

YA~媽媽今天放假!




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知道媽媽喜歡吃牛五花的蒨蒨,立刻幫媽媽烤了一份平日想吃也捨不得吃的❮美國安格斯牛五花❯。




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在這裡,不只可以點餐,還可以要求要烤到幾分熟。

艾琳:小核桃~我想要吃烤到有點焦焦脆脆的口感。你可以幫我烤嗎?

 


 



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孩子們喜歡吃一熟就夾起的❮美國安格斯牛五花❯,油香四溢、口感香滑軟嫩的牛五花,即使不搭配醬汁吃,那鮮甜的口感,真的是叫人不愛也難!

而艾琳獨愛把油脂稍稍烤去,呈現微微焦香的狀態,不論是在視覺還是嗅覺上,我想那就是燒烤有著迷人魅力的地方吧!




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今日燒烤大廚:小核桃。




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雖然說【旬。極上燒肉 】準備的牛肉全是特選Prime等級的牛肉,不吃個過癮真的太可惜。


對於獨愛海鮮的小核桃而言,海鮮似乎有著更大的魅力!

燒烤決不能忘記的蛤蠣、蝦子和松葉蟹。

對了!還要來一份❮奶油燒金針菇❯!


 




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大廚!大廚!你怎麼休息起來了?

小當家:自己要吃的自己烤!




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一直以為這是記憶中的蟳味棒或是蟹腳之類的海鮮,但就在烤好後,吃進嘴巴,才發現這不是蟳味棒,而是吃起來有著超鮮甜口感的❮松葉蟹腳❯,纖維細緻、肉質鮮嫩、甜美的讓人直呼:好~好~吃~

蒨蒨:媽麻~等一下可以再點一次❮松葉蟹腳❯嗎?

艾琳:當然沒問題,今天就讓我們忘記減肥這件事,大口大口吃個過癮吧!



 




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吃過一輪海鮮後,當然還要再輪一回【旬。極上燒肉 】特選Prime等級的牛肉,來滿足口腹之慾。


不愧是為必點的❮牛肉壽喜燒❯,因為太好吃,艾琳和孩子們已經點了3次了。

一旁也是熱門的❮安格斯黑牛嫩肩里肌❯,油花有著細膩的分布,吃起來肉質不油膩,且更顯得柔嫩多汁有彈性,沾上少許的玫瑰鹽,就很美味!





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❮明太子烤飯糰❯

店家毫不手軟地在米飯上,堆上一大勺的明太子醬。




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輕輕的將明太子和米飯拌勻,用手捏出一顆顆小巧的飯糰,放在烤架上烤,烤出焦香味即可。

有焦香的米飯,包上輕烤酥脆的海苔片,海苔、米飯和明太子,那多層次的口感,叫人忍不住多吃了好幾顆小飯糰。

好吃又好玩的烤飯糰,不只好玩又可以吃飽,孩子們可是愛得很呢!




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要換烤架,只要在平板上輕輕的一點,不一會兒的工夫,就會有店員出來幫忙換烤架,真的很貼心!




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蒨蒨:可以點❮炸牛排❯嗎?

艾琳:可以啊!



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香氣四溢的❮炸牛排❯,外頭有著金黃酥脆的外衣,裡頭的牛肉香氣十足,一口咬下,酥脆的聲音,就連自己都嚇了一大跳,軟嫩的牛肉,不油膩的外皮,讓原本說已經吃太飽的小核桃,竟也忍不住伸手拿了一塊狼吞虎嚥了起來!

小核桃:好~好~吃喔!




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這裡也有炸物的選擇,不想烤了,也可以選擇點炸物來單吃。



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來吧!

休息過後繼續烤!

今天雖然沒有大口喝酒,但大口吃肉的感覺真的太棒!




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蒨蒨:吃太飽,已經吃不下了!


來到【旬。極上燒肉 】,怎能說太飽已經吃不下了呢?!

人家說女人有2個胃,一個是裝正餐,一個是裝甜點的胃。



❮抹茶紅豆霜淇淋❯



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幫孩子們各點了一份❮抹茶紅豆霜淇淋❯,因為送來時看起來太可口,艾琳自己又追加了一份。




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配料豐富的❮抹茶紅豆霜淇淋❯,有抹茶霜淇淋、紅豆、白玉湯圓和色彩繽紛的星星棉花糖。

吃起來軟Q有彈性的湯圓,好吃極了!

濃郁的抹茶香,不甜膩的紅豆配上Q軟有彈性的白玉湯圓,還有孩子們最愛的棉花糖,即使我們三個人的身體已經冷到發抖了,還是要穿著大外套繼續吃。

果然,好吃的甜點,能幫幸福的餐點,畫上更完美的句號!




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平常超討厭去燒烤店的艾琳,自從上次來訪過【旬。極上燒烤】,艾琳發現衣服上沒有沾染上太多燒烤味,對於喜歡吃燒烤,但卻又討厭全身都是煙味的人,一定會愛上這裡!


親切的服務態度、頂級的食材、還有快速地上餐,都讓艾琳對這裡留下一個美好的燒烤印象。


吃過【旬。極上燒烤】的特選頂級prime牛肉,艾琳才發現原來不只讓客人吃到飽,還能吃到精緻又厲害的高優質肉,難怪愛吃牛肉的蒨蒨還一直說下次還要再來吃!!


不管是家人聚會、朋友聚會、團體聚餐、亦或是一個人也想要吃,【旬。極上燒烤】真的是想要大口吃肉的肉肉控最佳選擇!





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旬。極上燒肉

電話:0930-666-863

營業時間:週一~週日    上午11:59~晚上11:59

地址:台中市后里區甲后路一段363-1號

粉絲專頁:https://www.facebook.com/houlishun

創作者介紹
創作者 艾琳 的頭像
艾琳

蒨蒨小核桃




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【台中后里美食推薦】旬。極上燒肉。
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