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果凍魚

發表篇數:90篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:基隆市 > 中正區

造訪商家:閑閑
place基隆市中正區正濱路40號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

 

閑閑siansian。老宅改造甜點咖啡店!水果、布丁通通擺在蛋糕捲上,水果系甜點推薦 @J&A的旅行
閑閑siansian。老宅改造甜點咖啡店!水果、布丁通通擺在蛋糕捲上,水果系甜點推薦 @J&A的旅行
閑閑甜點咖啡茶飲我已經收在口袋名單好一陣子的餐廳,之前會注意到閑閑是因為甜點看起來好吸引人,以蛋糕捲為基底,上方擺上整顆布丁再搭配新鮮水果,賣相看起來很精緻,又比一般蛋糕塔派類甜點有特色!

 

閑閑環境


閑閑鄰近正濱漁港、和平島,從門口或是閑閑二樓的窗邊都能欣賞正濱漁港彩色屋的景色。

閑閑siansian。老宅改造甜點咖啡店!水果、布丁通通擺在蛋糕捲上,水果系甜點推薦 @J&A的旅行
進入店內後,服務人員馬上很親切的跟我們介紹除了冷藏櫃內的口味外,還有一款草莓可以現做,不過需要等待15分鐘左右,介紹完畢後就跟我們說可以自己在一樓或二樓找位置,想喝飲料的話則是可以拿飲料菜單去參考。

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這天透明櫃內可以看到四種甜點的立牌,之前看網路照片好像有到5~6種的樣子,甜點口味需依店內供應為準唷!

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沿著樓梯上到二樓可以看到左側有擺放了一張小桌子,上方有開水可以自助取用,甜點餐具的部分則是會跟甜點一起送上桌。

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閑閑甜點是以老宅改造而成,一樓的風格較現代,二樓則是有著古色古香的氣氛。

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從窗邊往內拍攝可以清楚看到座位區分為兩區,我站的位置是窗邊區座位,天氣好的話白天採光不錯、我很喜歡,另一區則是以室內溫暖的黃光呈現。

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從窗邊可以眺望正濱漁港,不過要拍照的話還是走出去拍比較好看,在二樓拍會有一堆電纜線檔在前面XD

閑閑菜單

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閑閑的甜點價格落在$140~$180為主,飲料的菜單如圖所示。

 

閑閑餐點介紹

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閑閑的甜點外觀還滿可愛的,辨識度也很高,沒吃過的朋友看到我傳的照片都知道是哪一間!

蛋糕捲上方擺了整顆布丁和新鮮水果,佐以香草植物增色,身為甜點外貌協會(?)的一員覺得很可以。

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草莓布丁蛋糕捲 NT.180
身為草莓控當然一定要來點一份草莓甜點,老實說剛進餐廳沒看到草莓口味還有點失望,幸好可以現做,花點時間等待是值得的!

閑閑siansian。老宅改造甜點咖啡店!水果、布丁通通擺在蛋糕捲上,水果系甜點推薦 @J&A的旅行
這份甜點中的布丁十分讓我驚艷,入口即化的細緻綿滑口感、恰到好處的奶甜香都讓我念念不忘,希望老闆之後會單賣布丁!

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底部的蛋糕捲被我切的很醜就不放照片了>”””<
蛋糕捲很細緻保有濕潤口感,不同甜點會搭配不同口味的蛋糕捲,草莓是搭配覆盆子醬蛋糕捲,吃起來酸酸甜甜順口,與香甜的布丁一起品嚐很有層次感。

 

閑閑siansian。老宅改造甜點咖啡店!水果、布丁通通擺在蛋糕捲上,水果系甜點推薦 @J&A的旅行
水果除了微酸香甜的草莓外,還有一點藍莓增色提香,水果與蛋糕捲之間的鮮奶油口感清甜爽口不膩口。

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葡萄布丁蛋糕捲 NT.180
葡萄布丁蛋糕捲是J寶比較喜歡的口味,以兩種葡萄做搭配,呈現出不同的香氣與酸甜度。

閑閑siansian。老宅改造甜點咖啡店!水果、布丁通通擺在蛋糕捲上,水果系甜點推薦 @J&A的旅行
葡萄脆香多汁,與草莓相比之下,整體的酸度會比較高一點,不過與布丁一起入口,酸甜度又能達到不錯的平衡。

閑閑siansian。老宅改造甜點咖啡店!水果、布丁通通擺在蛋糕捲上,水果系甜點推薦 @J&A的旅行
與草莓蛋糕捲不同,葡萄蛋糕捲內的果餡則是以果凍的方式呈現,軟嫩的口感和酸香的滋味吃起來還不錯!

 

閑閑評價

閑閑siansian。老宅改造甜點咖啡店!水果、布丁通通擺在蛋糕捲上,水果系甜點推薦 @J&A的旅行
對於喜歡水果系甜點的我來說,閑閑的甜點滿合我的口味,從蛋糕捲、布丁到水果,甚至是鮮奶油的風味基本上沒有什麼大缺點,甜度、酸度也都掌握得很好,鮮奶油的量也拿捏的適中,整體吃起來相當清爽,我個人滿喜歡的,推薦給大家囉!

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※口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉※

 

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閑閑店家資訊

閑閑
地址:基隆市中正區正濱路40號
營業時間:星期三 14:00~18:00、星期四~星期五12:00~18:00、星期六~星期日 11:00~19:00
*閑閑粉絲團在月底會公告隔月的營業日,營業時間以店家粉絲團公告為準
菜單:甜點$140~$180,飲料菜單
服務費:不收服務費
粉絲團:閑閑
交通:鄰近公車站牌為正濱路口

 



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