牛肉麵一直是瑪姬的最愛
那天看食尚玩家介紹才知道
台北有這麼一家這麼厲害的牛肉麵店
神仙牛肉麵
曾獲得台北牛肉麵節~清燉組-清燉湯頭、紅燒組-招牌川味湯頭~雙料冠軍，
也是台灣第一家被製成日本泡麵的牛肉麵
這麼厲害的神仙牛肉麵值得分享給大家
神仙牛肉麵位於長春路上，距離捷運南京復興站步行約五分鐘，
店外上的紅布條寫著，一頭牛只能做七碗牛肉麵的腱子心肉，
讓人迫不及待想立馬嚐嚐 神仙牛肉麵 的滋味
神仙牛肉麵和隔壁的GTD手搖飲是異業結盟
在店裡享用牛肉麵也可以點手搖杯來喝唷～
入內用餐，先取點餐單
中日英三種語言的菜單，應該是很多國外觀光客都會來這吃牛肉麵
三種湯頭-紅燒川味、清燉、紅燒，
麵條有手工拉麵、細麵兩種，
想吃細麵要特別註明，出餐是以手工拉麵為主
劃好菜單寫好桌號，再拿到櫃台即可
看看店內的環境，
很有設計感帶點簡約的工業風
和一般的牛肉麵店不同
明亮淨寬敞的用餐空間，沒有油膩感
週刊報導 神仙牛肉麵 參加台北牛肉麵節湯頭盲測
紅燒組招牌川味湯頭和清橔湯頭，榮獲冠軍殊榮
雙料冠軍神仙般的滋味衝著這句
說什麼瑪姬都要來嚐嚐這神仙牛肉麵
這裡也可以直接點GTD手搖飲，邊吃牛肉麵邊喝飲料，真爽快啊～
天官四福麵招牌必點
招牌紅燒川味湯頭
辣度有大、中、小、不辣可選擇
湯頭選小辣，入喉順口帶點微辣感，濃郁的滋味喝下肚，整個人都暖和了
天官四福麵一次可以吃到牛筋、牛腱、牛腩、牛肚，好滿足
牛腩光看這色澤就知道滷的很透，入口軟嫩帶Ｑ唇齒留香
牛肚吸滿了湯汁，Ｑ度很夠，越嚼越香好涮嘴
牛腱選用澳洲頂級腱子心滷製，肉質軟嫩不柴，帶點膠質感，好吃
牛筋滷的軟而不爛，ＱＱ的好好吃
加上一匙店家自製的酸菜，口感更有層次
牛肉原汁魯蘭花干，網友大推必點招牌小菜
蘭花干有加上神仙醬提味，嚐起來滋味更好
店家自製 神仙辣椒醬＆魔鬼辣椒醬 聽說很厲害
店內有販賣，喜歡的朋友也可以買回家
無論拌麵、或當沾醬都很適合
加上一匙魔鬼辣椒醬 在魯蘭花干上來嚐嚐
吸飽牛肉湯汁的花干一入口就爆汁，
多汁的口感加上魔鬼辣椒醬的五星級辣度，
爽度爆表，真的好過癮
無辣不歡的朋友，一定要來挑戰
私房泡菜
酸甜脆口的泡菜很開胃，搭配牛肉麵一起吃很對味
半筋半肉清燉牛肉麵
清燉湯頭以牛大骨熬煮48小時，
清甜的湯頭喝起來不油膩香氣十足
手工拉麵Ｑ彈有勁，麵條久泡在湯裡不也軟爛，
反而能吸附鮮甜的湯頭，讓麵條吃來不單調
腱子肉軟Q、牛筋彈牙，
點一碗麵同時享用兩種不同層次口感，真棒
加點神仙辣椒醬來提味，
辣度一顆星的神仙辣椒醬聞起來略帶酸味
但是拌入牛肉麵裡，和牛肉堆疊出獨特的香氣
吃完牛肉麵，別忘了點杯飲料來喝喝，
店內用餐可以直接從窗口拿飲料
無須走到店外拿飲料，得來速的IDEA深得人心
炙燒黑糖物語
黑糖濃濃香氣和香醇的鮮奶，配上Ｑ彈的珍珠
MIX在一起，多層次的口感，好滿足
搖滾森巴
蝶豆花＋芒果＋柳橙特調的超夢幻飲品，漸層的色澤好好看
酸Ｖ酸Ｖ的口感，還吸得到果粒，甜蜜好滋味
兩種飲料我都愛～～
好吃的神仙牛肉麵現在有推出冷凍牛肉麵調理包
不方便來店內用餐的客人，只需拿起手機掃QRCode 就可以上 官網 訂購
付款可網路ATM、信用卡消費，也可以使用google、Line、FB帳號登入更方便
神仙牛肉麵的調理包不是事先做好，而是收到訂單才現做的宅配牛肉麵
歡慶10周年，現在購物滿$1380免運費
香港的朋友可以在 HKTV mail 購買
半筋半肉清燉牛肉麵(大碗)$230/盒
今天帶一包來公司和同事一起享用
拉麵下鍋煮3分鐘左右
開小火將調理包隔水加熱
加點青菜，均衡一下
不到10分鐘，一碗香噴噴的神仙牛肉麵就完成了～～
份量超多，一份可分成兩大碗，2-3人一起吃都沒問題
調理包煮起來的味道，跟在店裡一樣好吃
和同事一起分食，每個人都吃的讚不絕口
冷冷的天吃上一碗，真的好幸福~
店家資訊
神仙牛肉麵
電話：02-2546-8258
地址：台北市中山區長春路322號
交通：南京復興站1號出口,步行約五分鐘
營業時間：11:30-21:00(最後點餐20:30)
FB粉專：神仙川味牛肉麵
