又來到了師大夜市的印渡風情,
上回來是接受某T牌美食雜誌記者阿牛的邀請, 特地來品嘗美食記者特別推薦的印度菜餐廳,
要不是上回手機的相機拍咖哩真的拍不出那顏色, 不然早就完成這餐廳的食記了,
而這次則是因新組成的四人好吃團, 以1:1:2的激烈投票決定了這餐廳,
所以今天又可以來逛師大夜市了,
慢慢逛到到了泰順街38巷,
人群與商店也慢慢的少了,
要不是曾來過一次, 不然都不知道再深入進到38巷中還有這樣別緻的印度菜餐館,
店外頭就很有異國的氣氛, 好似來到印度一般, 雖然我沒去過印度, XD
牆上還掛著三個傻瓜的電影畫報,
門口的看板還放著店內的活動, 一是買500送100的折價卷, 還有招牌菜的介紹,
另外還有FB打卡送印度純檀香線香一盒的活動,
店內的擺設與裝潢也很有異國餐廳的感覺, 牆上也掛滿了印度電影的畫報,
印渡風情菜單,
第一頁是Andy老闆的緣起與餐前小品,
第二頁是正宗印式精選燒烤與雞肉特品,
第三頁是羊肉特品與海鮮特品,
第四頁是特製素菜與飯類特品, 上回來有品嘗到這頁所推薦的香雞飯, 濃濃的香料炒著雞肉與米飯,
味蕾上又多了數種的咖哩層次香味, 印度菜的學問好高深莫測啊!!!
最後一頁是介紹正宗印度烤餅的種類與甜點飲料,
上菜前店家提供三種醬料, 可以沾著餅使用, 若覺得餐點的味道不夠時也可以沾著用餐,
三種顏色分別是, 白色的優葛, 綠色的香菜, 紅色則是非常辣的印度式辣椒醬, 真的很辣, 沾一點就好, 別鐵齒,
印度脆餅, 淡淡的鹹味, 把它沾上三種醬汁, 可感受到三種醬汁的特色,
烤餅, 有韌性, 撕開來沾著不同的咖哩醬, 超絕配的, 誰說咖哩一定要配米飯呢?
香料飯, 淡淡的香料味, 一位合宜的配角, 淋上印度咖哩就是大家最愛的咖哩飯啦!
洋蔥香料羊肉($300), 羊肉塊已經墩爛了, 可以使用烤餅沾著咖哩醬也可以把肉和醬汁淋在香料飯上,
非常開味, 洋蔥和著咖哩醬汁也非常好吃,
串燒羊肉($320), 不像一般的烤羊肉很有咬勁, 這道菜羊肉經過處理後再烤過, 也都軟硬適中了,
搭配洋蔥食用, 一起帶出羊肉的甜味, 還帶著炭烤的香氣,
香料魚($300), 也是非常下飯與適合沾烤餅的一道菜,
燒烤香料塊($350), 裡面是酸乳烤雞去骨做成雞塊, 熬煮成雞肉咖哩, 口味偏甜, 而香料魚式鹹甜適中, 羊肉則是重口味,
矮杯是印度香料奶茶($70), 左起甜乳酸汁($80), 有點像似比較濃的優酪乳,
中間乳酸芒果汁($80), 還蠻好喝的, 有點像蛋蜜汁,
右可樂($50), 應該就是可口可樂吧?
荳蔻奶香球($80)與玫瑰甜球($80), 荳蔻奶香球的奶香球沒了, 店家換了其他原料(沒記錯的話是薯餅),
這兩道都非常的甜, 糖水中也有濃濃的薑味, 荳蔻那甜點本體嘗起來口感粉粉的,
玫瑰甜球那顆吃起來則是比較扎實, 問過服務員, 是說都是用麵粉做成的甜品,
左圖是右桑吃了荳蔻這道甜點第一瞬間的表情, 右圖是菜頭醬吃了玫瑰甜球的第一瞬間的表情,
印度菜的甜點, 真是令人太驚嚇了, 不但太甜, 放的香精也都很難適合台灣人口味,
屏除甜點之外,
主餐可真是非常的美味, 印度咖哩不同於日式, 更添加了許許多多的香料,
在層次上可是其他的咖哩不可比擬的,
若小情侶來到這餐廳, 其實只要點一個主菜, 點一碗飯和一份烤餅, 就能飽食一整餐了,
真是非常划算的,
而現在在網路也可買到團購網(Gomagi)上的套餐卷,
只要一千出頭的錢, 就能享有四人套餐, 可選擇唷! 包含一份前菜, 兩份香料飯, 兩份烤餅, 四份主餐, 四杯飲料, 四份甜點, 真的是非常超值唷!
餐廳資訊如下:
餐廳地址: 台北市大安區泰順街38巷16號
營業時間: 不詳, 忘了問!
聯絡電話: 02 2363 6685
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