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[食記]【新店線公館站】角頭炙燒牛排 (公館店) 。鮮嫩十足的肉質大口嚐

小風o
平均消費:[白天]170元/人[晚上]170元/人
[招牌菜]角頭牛排,菲力牛排,嫩煎雞排,嚴選明蝦
本次滿意度: 4.85
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00
2013/06/23 13:30:53
287
1,712
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能搶到這張超值的牛排免費體驗券,真的太開心呀 XDD

遲遲到晚上時間我才打去訂位,沒想到大家都搶著隔天的晚上去吃,店員說要等到晚上九點 冏"

再與家人確定時間後,又打去一次詢問,這時是店長接的,說晚上八點還有個位子,於是我立刻訂了位子,店長人很客氣。thumbs_up.gif
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角頭炙燒牛排位於公館商圈,搭捷運於公館站一號出口下車,往著汀州路293號方向走,連招牌都很有特色,一隻牛頭XD
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週一至週五原來晚上六點前學生證一律打九折唷 thumbs_up.gif
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角頭炙燒牛排位於汀州路293號。 
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大門前的地板則有角頭LOGO的投影燈唷,超特別的。 
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由於預約時間還未到,便拿了菜單來看看,原來台北也有四家分店呢。 
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終於有位子了,開心呀,先來拍一下週邊環境XD
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此冰箱的飲料需自費,否則店家也有免費提供無糖綠茶、檸檬茶免費暢飲唷。 
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另外,牛排通常都是加黑胡椒醬或蘑菇醬,但角頭卻有獨一無二的香醬、起司醬、大蒜醬
碳香醬有著巴比Q的風味、起司醬有著濃厚的起司香味、大蒜醬有著蒜味外、外加點嗆辣感 y19.gif 
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醬料則整齊的放置於牆邊。每個桌邊排排站著A1牛排醬、ABC辣醬、蕃茄醬及電動黑胡椒罐等
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店家也有提供檸檬水。  
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牆壁則有兩罐配料,一罐是一看就知的黑胡椒,另一罐我跟我朋友還在猜怎麼吃牛排要放糖果 =__= 後來詢問店長之後,才知道是玫瑰海鹽>0<
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另外這罐胡椒,不像普通都是用灑的,而是自動的,超特別的啦,只需『按』此鈕就會自動灑黑胡椒出來唷。thumbs_up.gif
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再來是「爆漿餐包」上桌了。
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店長還小提醒說,小心餐包爆漿,結果朋友沒聽到,一口咬下裡面的奶油湯汁狂流@@
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一口咬下濃濃的奶油香氣,鹹甜鹹甜的口感真讚^^
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玉米濃湯也是無限飲用。
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濃郁的奶油味搭上玉米粒,讓我喝了快五碗 XDD 
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接著上主菜了wink
嚴選明蝦 大蒜醬
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兩隻約手掌大的明蝦,出現在我面前,讓我頻頻找最好的角度拍攝。
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竟然能在角頭吃到「明蝦」這種頂級海鮮,每隻成本要價100元的澳洲進口大明蝦,個頭90至100克。
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菲力牛排  黑胡椒醬
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採用鮮嫩腰內部位的菲力牛排,口感滑嫩且瘦肉多,另外份量及厚度~整體的感覺算蠻OK的。
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整塊菲力牛排,厚度蠻扎實的搭上半熟的荷包蛋cheeky8752583066_2d55c36c02_z.jpg

吃起來的口感腥味不會很重,肉質也蠻鮮嫩,搭上黑胡椒醬~美味呀
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兩隻明蝦一直捨不得吃,多拍幾張XDD
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 嫩煎雞排 起司醬
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雞排算是用了足足7兩重的去骨雞腿排。
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鐵板麵吃起來的麵條QQ的帶有嚼勁,只是鐵板麵的份量有點少 XDD
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去骨雞腿排加了起司醬真美味呀。 
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另外裡面還有一塊地瓜,瞧~冒煙了 哈哈
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菲力牛排的肉質鮮嫩,雖是七分熟稍帶血,但不會有腥味。
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肉質的厚度也很飽滿、厚切,朋友說吃的很過癮laugh 
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去骨雞腿排,則是軟嫩的雞肉、搭上濃濃的起司味,又是另種口感的嘗鮮。 
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菲力牛排切塊的特寫。8752581456_2dc5a95bef_z.jpg

為了拍這些美食,害我的餐點都冷掉了= = 
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明蝦的特寫,肉質新鮮Q彈口感十足,加上我選了大蒜醬,除了本身的蒜味外,吃到最後的尾勁有著蒜頭的嗆辣感,我覺得超讚的、超夠味cheeky 
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最後時間,是在玩蝦時間~~不不不~是分享明蝦的肉質如此飽滿。
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明蝦真的有一個手掌那麼大cheeky 
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明蝦的肉扎實又飽滿。
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能在角頭吃到那麼高級的明蝦海鮮真的很值得、也很享受。
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店内的環境感覺蠻棒的,燈光也很有FU。
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另外店員的服務也都不錯,尤其是店長讓我印象深刻。

也在空檔時跟店長小聊了一下,問他們怎麼還要靠愛評網試吃宣傳,因為我想在這公館商圈應該生意會不錯的,店長說:用餐時間翻桌率都OK,就是要讓午後時間的客人提升,也希望這次活動,藉由文章的介紹能讓角頭的生意更好唷,而且角頭真得很值得再回訪唷,CP值很高推薦一下給沒有吃過的人唷wink

最後也謝謝愛評網及角頭炙燒牛排的招待唷yes

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◎店家資訊 

地       址: 台北市中正區汀州路三段293號
電       話: 02-3365-2345
營業時間: 週一至週日,11:00~24:00
官方臉書: 角頭炙燒牛排 Cow Boss

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交通:捷運新店線公館站一號出口,往汀州路三段293號走,即可抵達

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所有相片都在網路相簿~歡迎來訪^^
http://photo.xuite.net/ichiro0910/

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角頭炙燒牛排(公館店)

角頭炙燒牛排(公館店)

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台北市大安區汀洲路三段二九四號
02-3365-2345

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角頭炙燒牛排(公館店)

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台北市大安區汀洲路三段二九四號
02-3365-2345
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