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台中 北屯區。二訪丸億阿豪生魚片-澎湖海膽季來囉!!!

小旅人
[招牌菜]炙鮭魚握壽司,生魚片
本次滿意度: 4.70
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值5.00
2013/06/23 16:24:26
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有時候覺得自己生食控很嚴重 尤其吃到好吃新鮮的更會欲罷不能 先前有介紹過的市場

美食-丸億阿豪生魚片 最近嘴饞更是一直跑去 當時看到他們粉絲專頁說"澎湖海膽"光看

到照片就口水滿地了 老闆說澎湖海膽只有這六七月才有 當然不能放過這限定的海味!!

PS:這篇食記集合了兩次的嘴饞 哈~~  DSC_2905

鹹芥末$30

每次看到菜單上的鹹芥末都很好奇 點來一試 生魚片沾上鹹芥末是第一次的體驗

鹹芥末的口感挺特殊的 旅人很喜歡 但因為是調味過的 所以芥末味不是那麼強烈

喜愛嗆味的 可以在跟店家多拿一般芥末

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透抽細麵$40/一份 + 生魚片$150 + 生干貝$50/一顆

真的好喜歡吃他們家的透抽細麵 上回上了奇摩首頁 老闆娘說這陣子點透抽細麵

的人大增 哈~~ 好東西要跟大家分享^^

這次點了$150的生魚片 份量一樣很多 只是魚種不同 之前是吃$200的 有點被慣

壞嘴了 還是$200的好吃~~

 

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干貝一樣的鮮甜 必吃!

 

 

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珍寶魚$50(招待)

上個月活動抽到的 趁著兌換時間還沒到 趕緊來吃 當時對珍寶魚也很好奇

其實就是生魚切碎塊  連著蘿蔔絲一起吃很爽口

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海鱺握壽司$25

海鱺表現也很不錯 搭上醋飯 會停不下來的

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澎湖海膽$120

吼~這太犯規了啦!! 滿滿的海膽 一口就吃下 好幸福的口感

澎湖海膽的品質其實不輸日本的馬糞海膽 一樣鮮甜 吃完在嘴裡還會有股甘味 海膽味好濃好香

大堆 這海膽讓我一週跑了兩次丸億 真的是很值得 唯一可惜的事 是旅人不愛這海苔的軍艦壽司

做法 海苔會搶走海膽的味道 之前有在其他餐廳吃過是放在蘿蔓生菜葉上 撲上醋飯 海膽 鮭魚卵

非常的滿足

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魚湯$50

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安格斯牛肉炙壽司$60/一個

他的牛肉是沒刷甜醬的那種 吃得到牛肉本身的味道 牛肉炙燒五分熟 燒烤過帶出牛肉香

入口即化 相當好吃

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以下是另一次的拜訪:

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九孔鮑$120/一顆  + 干貝$50/一顆  + 生魚片$200

目前訂位消費滿$800就會送九孔鮑一顆 相當優惠 九孔鮑 口感Q彈牙 好吃!

(生魚片還是點$200的吃來過癮 魚種也比較好)

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澎湖海膽$120

這次特別跟老闆說海膽不要加上海苔(拍勢!我是龜毛的客人) 所以老闆用湯匙幫我盛裝

海膽 這一匙放到嘴裡 這真的是吃的很爽~~~(飛~~~)

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比目魚鰭邊肉握壽司$50/一個

這道又是任性要求老闆的做法 哈~~本來也是軍艦壽司  比目魚鰭邊肉放在海苔上

對老闆很不好意思 不過老闆人超好的 沒有拒絕我這種任性要求 真是愛他!!

一條比目魚只有四片鰭邊肉 肉質富含油脂 稍微至烤過就散發出特殊魚脂香 入口即化

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去按了丸億阿豪生魚片的粉絲團讚!真是一條不歸路 每次都PO這些犯規的照片

看了都超餓了 (其實寫食記的過程也很餓>< 美食部落客的辛酸...)跟我一樣喜

歡吃好吃海膽的朋友 可以趁著澎湖海膽季 趕緊來大快朵頤 但要記得訂位喔!免

得看得到吃不到 在攤位上只有老闆一個人處理所有食材 其實真的是忙不過來 縱

使現場沒位子坐 想要外帶也是要等上20分鐘以上 想吃這市場美味 記得先訂位!

 

 

 

丸億阿豪生魚片

地標台中市北屯區遼寧路一段376號 (新一點利黃昏市場內 新二路底 第160攤位)  

電話   0931606776 

營業時間  11:00~12:30 14:00~18:30(週一公休)

官網臉書:https://www.facebook.com/pages/%E4%B8%B8%E5%84%84%E7%94%9F%E9%AD%9A%E7%89%87%E5%A3%BD%E5%8F%B8/193183184074170?sk=map&activecategory=%E7%9B%B8%E7%89%87&session_id=1333214544

 

 

 

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丸一鮮魚行 楊媽媽立食-老饕版的終極生魚片

台中 中區。二訪楊媽媽立食 -超級鮮美再一彈

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丸億生魚片

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台中市北屯區遼寧路一段376號
0931-606-776

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