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馬公♬民權路好吃又好玩之觀光客最愛鹹餅、隱藏版點心台式馬卡龍 泉利糕餅

陳寶妮
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2013/06/25 11:33:15
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泉利食品行: 馬公♬民權路好吃又好玩之觀光客最愛鹹餅、隱藏版點心台式馬卡龍 泉利糕餅

一年前還在念大學時,每到了淡江文化週時期總會和同鄉同學們進貨擺攤販售澎湖名產,除了御品家超大盒的黑糖糕及怎麼買都吃不夠的正義奶油花生酥外,這家鹹餅銷售之暢銷也是年年進貨,立馬賣光光!這次寶妮可是還準備了在地人才知道要購入的隱藏版小點心,讓我們看一起下去!─「民權路好吃又好玩之觀光客最愛鹹餅、隱藏版點心台式馬卡龍 泉利糕餅
泉利食品行: 馬公♬民權路好吃又好玩之觀光客最愛鹹餅、隱藏版點心台式馬卡龍 泉利糕餅

 600g $100元(大包裝) 泉利食品行: 馬公♬民權路好吃又好玩之觀光客最愛鹹餅、隱藏版點心台式馬卡龍 泉利糕餅

 泉利食品行: 馬公♬民權路好吃又好玩之觀光客最愛鹹餅、隱藏版點心台式馬卡龍 泉利糕餅

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樓上的都是大包裝外觀,與小包裝不同的是使用袋裝,適合拿到公司孝敬同事或人口較多的家庭來食用。(笑)這包是媽媽寄來要送給新房東太太,還意外換得一甕手工桑葚果露! 泉利食品行: 馬公♬民權路好吃又好玩之觀光客最愛鹹餅、隱藏版點心台式馬卡龍 泉利糕餅

250g $50元(一般包裝)泉利食品行: 馬公♬民權路好吃又好玩之觀光客最愛鹹餅、隱藏版點心台式馬卡龍 泉利糕餅

自小時候還在建國市場跑跳時,每到下午約莫四點的時間,鹹餅出爐整條街總是瀰漫著好濃郁的糕餅香氣,總會讓經過的路人忍不住吞個兩口口水。泉利食品行: 馬公♬民權路好吃又好玩之觀光客最愛鹹餅、隱藏版點心台式馬卡龍 泉利糕餅

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每到觀光盛季,鄰近藍天、佳期、信誼飯店及鄰近市區的觀光客們只要經過都會踏進店內購買,別小看這50元的包裝,份量也很足,又使用硬紙盒包裝,不僅便宜好吃,送人也不會覺得失禮!泉利食品行: 馬公♬民權路好吃又好玩之觀光客最愛鹹餅、隱藏版點心台式馬卡龍 泉利糕餅

除了背面均印有豬油、鹽、蔥、胡椒、蔗糖、麵粉、芝麻等詳細的成份介紹,有效日期也都明確標示在外盒包裝上,讓購買的顧客均可安心食用。
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 素食者另有素鹹餅選擇,寶妮選的是葷食款,含有豬油成份更能顯示古早味的天然美味!泉利食品行: 馬公♬民權路好吃又好玩之觀光客最愛鹹餅、隱藏版點心台式馬卡龍 泉利糕餅

 一盒約莫有45片鹹餅,以九宮格方式整齊排列。
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取食還要小心,真的酥脆到會掉屑~泉利食品行: 馬公♬民權路好吃又好玩之觀光客最愛鹹餅、隱藏版點心台式馬卡龍 泉利糕餅

 經營百年的老店,每片鹹餅都是師傅們操作著老機器揮汗精心製作。泉利食品行: 馬公♬民權路好吃又好玩之觀光客最愛鹹餅、隱藏版點心台式馬卡龍 泉利糕餅

與市面上常見的方塊酥等傳統硬梆梆的老餅不同,泉利的鹹餅是揉麵時加入酥油,經過烘烤出多層次的香酥口感,伴著胡椒粉、青蔥散發出濃濃鹹辛香,寶妮身邊所有不吃辣的朋友也都能接受這股爽口的美味,感覺就像放了吸油面紙在餅乾底下頂多只有餅乾屑出現的那般清爽!泉利食品行: 馬公♬民權路好吃又好玩之觀光客最愛鹹餅、隱藏版點心台式馬卡龍 泉利糕餅

「泉利」的鹹餅雖然沒有像「盛興」那般在觀光客中耳熟能詳,但寶妮覺得「盛興」比較適合重口味的群眾來做選擇,「泉利」的比較爽口,不會吃兩片就想狂喝水,份量身為在地人,吃了二十幾年最後還是投奔「泉利」的懷抱。泉利食品行: 馬公♬民權路好吃又好玩之觀光客最愛鹹餅、隱藏版點心台式馬卡龍 泉利糕餅

 台版馬卡龍 $50(寶妮家都稱之為小點心)泉利食品行: 馬公♬民權路好吃又好玩之觀光客最愛鹹餅、隱藏版點心台式馬卡龍 泉利糕餅

 你說說~台北去哪裡買這樣個一大袋才50元?光看表面就有20粒跑不掉的小西點可都是手工製作!泉利食品行: 馬公♬民權路好吃又好玩之觀光客最愛鹹餅、隱藏版點心台式馬卡龍 泉利糕餅

外觀雖然不美,但真的每個都很大粒!更顯示台灣老字號餅行特有的手工在地人情味,而且比起烘焙坊太過精緻甜膩,這款小西點的口感更純樸親民。
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寶妮很喜歡吃糕餅帶點焦黃的外觀與口感,尤其台版馬卡龍有著與西式馬卡龍沒有的麵粉香,乾乾的外表卻又帶了點濕潤的口感,來杯茶或牛奶,當早餐也很OK!泉利食品行: 馬公♬民權路好吃又好玩之觀光客最愛鹹餅、隱藏版點心台式馬卡龍 泉利糕餅

內餡都包有適量的鮮奶油,不會太膩口,還讓原本就帶了點奶蛋香的小西點外皮更有味道!這個可是讓寶妮身邊吃過的同事都驚呼急切詢問在哪買的,份量十足才賣50元!
寶妮只能跟大家說......這是家鄉限定的好美味!!每次馬麻寄物資給身在異鄉的寶妮,總不忘塞個兩包一解思鄉之情,寶妮也總能吃得滿心喜悅。(笑) 
 
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泉利食品行
地址:澎湖縣馬公市重慶里民權路84號
電話:06-9272280

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  • 電話:06-927-2280
  • 地址: 澎湖縣馬公市重慶里民權路84號
  • 本店均消:100 元/人







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