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挖賽～這一張卷一個不小心拖了快一個月才來用餐,前幾次定位都突然有事或剛好老芭身體不適（是喝太多宿醉）
所以改了幾次定位的時間,店家絲毫無不滿的幫Nancy改了訂位的時間,真是sorry呀!
最近的天候狀況真的很難令人捉摸得定,一下子大太陽,一下子就下起大雨囉,用餐的那一天也到下雨,還好不會大得讓人無法出門,那咱們就出門去吃烤肉囉^^
從板橋騎車到三從約莫大約十幾二十中分鐘,路程並不會太遠, 肉王炭火燒肉和牛居酒屋就位於熱鬧的三重天台附近,鄰近捷運台北橋站所以搭捷運過來也相當方便
扛棒上那一隻張嘴的獅子頭很有霸氣的FU~
雖然是以燒烤為主的店家,但店內的油煙味並不會太重,可見店家對於排煙系統有下過一番苦心
聽年輕又帥氣的店長說, 肉王炭火燒肉和牛居酒屋才剛開幕約二個月多~但用餐的當天已看到不少組家庭客人來此用餐,看著服務人員親切的與客人話家常,互動的相當不錯
某幾位年輕的工作人員,某些環節還無法完全熟練的上手,而且也沒穿著專屬的制服或是圍裙,這一點對於其專業部分觀感有點小扣分
店內座位區大多採日式風格,坐起來的距離滿舒服的,連坐了一個多小時也不會舒服的FU~
口碑卷體驗內容:
肉王炭火燒肉和牛居酒屋：肉王頂級套餐(價值1200)，雙人免費體驗！
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品項 |
數量 |
內容 |
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肉王頂級雙人套餐 |
各1份 |
醍醐頂級純種和牛 |
不過現在才發現有些餐點根本沒吃到ㄟ==”(大概是看當天有啥食材就出啥吧~)
店家的MEUN~其實真的做得太簡單了!建議店家還是做個圖文並茂的MEUN比較好,因為看著文字的感受一定不會比看著圖片深
店家也推出多項不同價格的套餐,讓前來用餐的客人選擇
這一次體驗的內容是一個人800元的套餐
套餐內無付飲料,所以我們在單點了一杯無糖烏龍茶40元(+10%服務費)
其實店家也是有另外提供熱茶水的
沾醬,但我們幾乎都沒用到
綜合沙拉
沙拉還滿爽口的,但是可能是醬料淋的有點過多,吃到後來有點小鹹
烤肉醬豬五花
肉質真的很不錯,豬肉很容易經過炭火烤過後,肉質變乾柴,但肉王的梅花豬還挺嫩的
鮭魚茶漬飯
分量滿足夠,吃起來的味道也夠
蒜味頂級純種和牛一面燒
上頭滿滿的可是大蒜末跟黑胡椒粒,這個需要烤工,第一次我們一個不小心就被他給烤爛了==”
還好年輕的店長來幫忙烤,蒜味真的很濃厚而且會辣喔
是一道相當重口味的一品
上等厚切牛舌
牛舌給的是相當有誠意的厚度,烤熟後吃起來的口感QQ的來略帶咬勁
頂級純種和牛(澳洲牛)
這油花真的很美耶~吸引了我們夫妻的目光~
趕快下烤爐來烤,大約烤各5-6分熟就可以開動囉
肉質真的很嫩咬個幾下就可以直接送入食道啦
味增雞肉與雞軟骨
不常有機會吃到雞軟骨,店家教導要把雞軟骨烤得焦焦乾乾的,咬起來香香脆脆的
雞肉滿嫩的~好吃
綜合海鮮
甘貝鮮甜個頭不小
蝦肉彈牙脆口,而且都滿大一隻的
綜合蔬菜
香菇很大一朵,相當厚實,吃起來的口感相當爽快~
玉米滿甜的
雖然肉王才開業二個月多,有幾位服務人員專業跟熟練度些顯生澀
但服務的熱情不減
換網子,送餐點,收拾桌面都相當的快速
食材的品質也經過挑選,只不過醬料的味道都一樣多吃幾口鹹味還滿明顯的
希望可以多一點肉質本身的原味來品嚐
肉王炭火燒肉和牛居酒屋
地址：新北市三重區正義北路60號
電話：(02)8985-3535
營業時間：週一至週日 17:30~03:00
最晚預約或點餐時間：01:30
