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【試吃】夏天就要瘋芒果!「枋山盧家芒果」愛文芒果&芒果乾&鳳梨乾

mao子
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2013/06/25 22:12:58
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燈~燈~燈~~燈燈燈~燈~燈~~燈燈燈~~燈(西班牙鬥牛曲)

今年夏天依舊是一個讓人忍不住跟著音樂搖擺的美麗季節,看著金黃誘人的Mango,

讓mao子的內心猶如西班牙的鬥牛般一樣雀躍,難以抵擋愛文芒果的豔紅色澤!

每年一到夏天,mao子總會吵著家中長輩說要吃一大堆芒果,外出也要點芒果冰,

既然當不了芒果公主!?,那就絕不可以錯過這次品嘗嚴選芒果的絕佳機會啦~~

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屏東縣的枋山鄉因地形環境優勢,具有適合芒果生長的高氣溫與充足日照,

加上落山風與海風的影響,讓當地地表的水分偏少,間接養成高甜度的芒果,

因此,屏東縣枋山鄉大部分的居民多以種植芒果為主,更打響了遠近馳名的好口碑。

最近連在新聞上都可以看到枋山芒果季,讓人恨不得衝可以到現場去參加壓!!!

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雖然當地坐擁地理優勢,但如何種植出優質可口的水果仍考驗著農家的用心。

盧家芒果使用牛奶作為有機肥料,力求養出味道香甜、果肉細緻的芒果,

栽種過程堅持不使用催熟劑,而是讓芒果得以自然熟成形成「在欉黃」

最後,挑選豔紅程度達到40%~50%以上,甜度達13度以上的芒果,銷售國內外。

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愛文芒果(寶島級)5台斤(約8-9粒裝)原價$1080,不定時推出優惠價格

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一打開盒子便聞到撲鼻而來的濃郁芒果香氣,伴隨著豔紅的自然光澤,

頓時讓mao子猶如小當家的動畫情景,整個人飄起來,身旁有好幾個小天使演奏樂曲,

和家人異口同聲的說:「這個芒果的顏色,一看就知道好吃壓~」

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既然是主打國際市場的優質水果,當然少不了「吉圃園」的優良水果認證標示,

每一個禮盒挑選大小一致的水果做分裝,mao拿到的每一顆芒果都有巴掌大的中等身材,

但難免會忍不住想說S級魔鬼身材的大芒果想必都水漲船高送去做外銷了吧(咬手帕)

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在mao媽俐落的手法下,芒果猶如向日葵花開般綻開,閃爍著誘人的金黃光澤,

每一塊果肉細緻飽滿,香甜又juicy,冰過後嘗起來真是有股透沁涼的絕佳享受。

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神奇的是這個芒果的甜味不太均勻,會產生一邊的果肉超級甜,相較之下另外半邊甜度略減的差異,

不知是否就像外行人mao媽所說,有照到陽光的部分水果會比較甜的原因所導致呢?

但總體來說,這個愛文芒果真的是非常香甜可口,將近半箱都是mao子嗑掉的,就知道它的威力!

若要評鑑它的甜度,因為甜度不均,暫且讓mao子把它歸為A級甜度,畢竟還是比市場所買到的甜很多壓~

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蝦米挖歌!?喝牛奶的芒果竟然也會拿來做芒果乾,這會不會太奢侈了呀!

重點是竟然還推出了mao子從未吃過的青芒果和鳳梨乾兩款口味,看得口水都滴下來了。

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每一款風乾的水果乾包裝背後都印有清楚的成分標示,讓人一目了然。

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原味-愛文芒果乾$150

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說實在這看起來跟市面上的芒果乾似乎有點不一樣,感覺沒那乾!?

主要是因為店家為了保存水果本身的絕佳風味,沒有使用糖去烘焙,

反倒是加厚芒果乾的厚度,讓人吃起來感覺就像在吃芒果一樣,真的太神奇了。

每一塊芒果乾完整鎖住愛文芒果濃郁的香甜味,完全不死甜,風味絕佳!

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梅粉-青愛文芒果乾$150

 

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這款青芒果乾多了股酸、甜、澀的味道,吃起來有點脆脆的口感,

不同於愛文芒果乾搶眼的天然甜味,這款青芒果以酸、澀味居多。

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原味金鑽鳳梨乾$150

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你真的沒有看錯,這就是將整顆鳳梨切片後做成的鳳梨乾,

吃這個真的就讓人覺得彷彿是在吃鳳梨本身(超怪的形容?)一樣呀!

沒有外在甜糖霜裹覆,反倒激迸出金鑽鳳梨本身的高甜度,加上帶有厚度的切片,

咬起來可說是嘗的到纖維、嘗的到果肉,更嘗的到水果本身的好味道,

因此,比起芒果乾,這款鳳梨乾的味道更是頗受到家中兩位長輩的稱讚呢!

【店家資訊】

官網:http://www.mango-lu.com.tw/

電話:08-876-1658

粉絲團:https://www.facebook.com/FangShanLuJiaMango

臉書(FB):Mao子的不專業美食旅遊之分享



 




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枋山盧家芒果

枋山盧家芒果

4.12
屏東縣枋山鄉枋山村中山路4段24-5號
08-876-1658

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