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桃園南門市場‧包子哥 手工製作老麵發酵│承襲一甲子的好手藝‧真材實料好吃美味的傳統麵點推薦

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本次滿意度: 4.90
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00

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說到桃園南門市場大家一定不陌生

更有許多 Youtuber 特別跑過來挖掘美食

琳瑯滿目的傳統美食及銅板美食來一次絕對是吃不完

而今天小編要介紹的《包子哥》則是承襲一甲子的好滋味

由年輕的90後小老闆兄妹一手包辦這個小店

藉著本身餐飲科的背景將祖父母的好手藝傳承下來!

 

🌾🌾🌾 店家資訊~

地址:  330桃園市桃園區南門市場內攤位12號

電話: 03-3327758

營業時間: 7:00~12:30

官方臉書: 南門包子哥‧包子 饅頭


檢視較大的地圖

🌾🌾🌾  建議走南華街,轉入南昌東路巷

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🌾🌾🌾  看到這間客家粿店後向右轉就可以抵達《包子哥》

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🌾🌾🌾  可以看到小小一間店,有了年輕人的精神,感覺都文青了起來~

穿黑衣的就是包子哥本人阿~ 比小編還年輕卻18般武藝都會~

店內商品都是包子哥本人製作,隨著節慶還會有不同的麵點、米食販售!

可以注意官方臉書 --->南門包子哥‧包子 饅頭

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🌾🌾🌾 《包子哥》還榮獲樂活名攤證書

其實桃園包子饅頭店超多,《包子哥》價位也差不多

身在傳統市場內的攤位,還有如此穩定的客源十分不易

我相信要收買婆媽的心肯定是功夫了得!

如果真的找不到XD,打開熊貓也可以叫得到外賣喔!

每個品項價錢只比店內貴2~5元

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🌾🌾🌾  看到剛出爐的包子們是不是很療癒阿~

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🌾🌾🌾  湯圓 (10)

冬至及元宵都還有販售湯圓喔~

現在要吃到這種手工湯圓還真不容易! 怕買不到也可以事先訂購喔!

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🌾🌾🌾 刈包 (7)

經典口味的刈包在臺灣同時也是「尾禡」(尾牙,或稱「尾迓」)宴席上經常出現的菜色之一。

因為外型長得像錢包,裡面夾一大塊滷肉、酸菜、花生粉、還有香菜,因形狀像一個飽滿的錢包

取其財富滿足的喻意,因此在尾牙吃刈包,象徵來年發大財、錢包滿滿用不完。

平常都是原味的,但到了尾牙季《包子哥》還會推出全麥口味!

喜歡的朋友不要錯過期間限定喔!

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🌾🌾🌾  碗粿 (肉) (20)

相較於市售的碗粿《包子哥》的碗粿是相對清爽許多

單吃不沾醬的粿體,是可以吃得出淡淡米香

搭配醬油膏以及拌炒過的菜圃剛剛好不會過鹹

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🌾🌾🌾  芋頭籤 (30) 激推

會做客家粿店家不少,但要會做芋頭籤的店家卻不多

除了較費工之外,要做得好吃美味,非常困難!

小編以前不是很喜歡芋頭籤,總覺得不夠味又無聊~

但在包子哥信心推薦下,小編嘗試了一個!

可以說是小編吃過最好吃的芋頭籤

蝦米及油蔥的鹹香非常夠味

每一口都能吃到滿滿的芋頭絲~

飽足感十足單吃也不無聊!

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🌾🌾🌾  古早味肉包 (20)

一口咬下可以看到麵皮空洞的手工感~

使用做工製作老麵發酵才有的呼吸孔

古早味肉包是帶有點肥肉的內餡~香氣比較夠

不喜歡肥肉的朋友也可以選擇香菇瘦肉包!

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🌾🌾🌾  蔥花捲 (15) 強推

外面的蔥花捲大部分都是馬虎了事,有看到蔥就好

《包子哥》的蔥花捲爆滿的內餡,超誇張!

每一口都咬得到滿滿的油蔥鹹香! 這個真的是必買!

 

🌾🌾🌾  總結~

這次吃了幾個品項小編心中的排行

芋頭籤>>蔥花捲>古早味肉包>碗粿

其實每一樣都好吃,單前兩項真的超推薦來吃看看

《包子哥》要兼顧這麼多品項又要保持品質穩定真的超厲害

對於同為90後的小編真的衷心推薦!

 

🌾🌾🌾 店家資訊~

地址:  330桃園市桃園區南門市場內攤位12號

電話: 03-3327758

營業時間: 7:00~12:30

官方臉書: 南門包子哥‧包子 饅頭

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桃園南門市場‧包子哥 手工製作老麵發酵│承襲一甲子的好手藝‧真材實料好吃美味的傳統麵點推薦 0則留言
店家資訊
包子哥 手工製作老麵發酵
4.90

餐飲>中式料理

桃園市桃園區南門市場內攤位12號
03-3327-758
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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