哈摟大家
今天要來和大家分享
雖然店名叫做通化 但其實是在內湖喔
位於
從湖光市場附近的小巷走進去
前幾年有重新整修
來看看
店內的樣貌
介紹完環境
換來
除了各式牛肉麵
還有很多
來看看今天點了什麼好吃的吧
小菜最先上來
涼拌小黃瓜$40
最愛
他們的小黃瓜是鹹甜鹹甜的口味
簡單的加上了大蒜辣椒 脆口美味
炒高麗菜$70
炒青菜是道簡單卻最容易看出功力的料理
高麗菜清甜 加上了
大火快炒後 就是道平凡的好滋味
豬頭皮$40
豬頭皮就一般般拉
配上他們的辣椒醬還不錯吃
下樣來了今天
滷牛筋$200
這樣完全必須推
牛筋
但燙的熟度 還是帶有剛好的Q彈口感
再來就是我們的主角
清燉牛雜湯$110
清燉的湯頭好喝 但湯有點小碗
所有的湯都可以
來看看湯的料吧
湯的料其實還滿多的
裡面有牛肉 牛肚 還有一個QQ的不知道是什麼
不過湯裡的牛肉切得比較薄 偏柴
其實我最喜歡牛筋 不過湯裡竟然沒有
下次應該會直接點想吃的內臟
紅燒番茄牛肉湯$110
番茄牛肉湯 蔬菜喝得出來熬得很久
紅蘿蔔 白蘿蔔 洋蔥
湯頭帶有番茄的鮮甜
牛肉切得頗厚 有不少塊
紅燒牛肉麵(小)(細)$150
終於來了本日的主食
他們家的牛肉麵麵條可以選寬麵 細麵 冬粉
湯頭選擇則有
湯裡頭還有
麵條還不錯 QQ的帶有嚼勁
<來個小總結>
又發現內湖的新美食拉 其實已經營業多年
雖然位於巷弄裡 但是生意依舊很好
湯頭鮮美 牛筋真的口感極佳
<資訊欄>
電話:+886227943519
營業時間:11:00–15:00、16:30–20:30
<延伸閱讀>
[台北小吃]大同區中山站「金春發牛肉百年老店天水路總店」獨家美味的中藥香牛肉湯頭/應有盡有各種厲害牛肉部位
[台北小吃]松山區中山國中站「李掌櫃精緻乾拌麵」皮薄餡紮實的雞汁餛飩/獨家特色麵食選擇多元
[台北小吃]內湖東湖站「同天 台東放山土雞肉飯」隱藏在小吃店超美味土雞肉/飯麵米粉
[台北小吃]內湖港墘站「十金鵝 傳統鵝肉」琳瑯滿目平價小菜美味選擇多/鵝肉套餐CP高
[台北小吃]中山國中站「馬祖麵館 錦州店」皮薄大顆的枕頭狀溫州大餛飩/價格價格平實又美味/附菜單
[台北小吃]大同區大橋頭站「嘉義晉雞肉飯」物價親民又認真料理的美味小店/食材新鮮湯頭味美
[台北小吃]文山木柵站「三老村」眷村小菜選擇豐富又特別～虎掌燒雞醬肉/平價小菜道道美味想吃
