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【板橋小籠包】南雅夜市人氣王~純手工小籠包和不一樣的臭豆腐

開朗少女
[招牌菜]小籠包
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2013/06/26 00:42:47
121
2,349
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板橋小籠包:【板橋小籠包】南雅夜市人氣王~純手工小籠包和不一樣的臭豆腐






























臭豆腐有分大和小,這是小份的40元。
 板橋小籠包:【板橋小籠包】南雅夜市人氣王~純手工小籠包和不一樣的臭豆腐































自己調配的醬料,小籠包還是得加入一些薑絲最能提味
 板橋小籠包:【板橋小籠包】南雅夜市人氣王~純手工小籠包和不一樣的臭豆腐































這裡的臭豆腐很不一樣,外型非常酥
入口的聲音是"喀滋~咖咖咖咖咖咖咖咖...."
泡菜的口感不酸,搭配臭豆腐剛好可以解一些膩

板橋小籠包:【板橋小籠包】南雅夜市人氣王~純手工小籠包和不一樣的臭豆腐






























紫外線殺菌箱,讓你可以不用擔心衛生問題
筷子、湯匙到醬料碟子都是經過高溫殺菌,讓消費者吃得可以很安心呢!
 板橋小籠包:【板橋小籠包】南雅夜市人氣王~純手工小籠包和不一樣的臭豆腐































於民國88年創立的板橋小籠包,屹立不搖於夜市14年的秘訣是
從餃皮到餡料完全手工製的多汁小籠包和坊間不同口感的臭豆腐
 板橋小籠包:【板橋小籠包】南雅夜市人氣王~純手工小籠包和不一樣的臭豆腐































一籠有八顆,80元
 板橋小籠包:【板橋小籠包】南雅夜市人氣王~純手工小籠包和不一樣的臭豆腐































說說不一樣的地方就是大小,這裡的小籠包比平常吃的再大顆一些

 板橋小籠包:【板橋小籠包】南雅夜市人氣王~純手工小籠包和不一樣的臭豆腐






























 
板橋小籠包:【板橋小籠包】南雅夜市人氣王~純手工小籠包和不一樣的臭豆腐






























小籠包皮衣很厚,可以將湯汁牢牢包覆住
餡料如畫面上很札實,絞肉和韭菜完美攪拌在一塊,嚐起來十分有飽足感

板橋小籠包:【板橋小籠包】南雅夜市人氣王~純手工小籠包和不一樣的臭豆腐






























板橋小籠包:【板橋小籠包】南雅夜市人氣王~純手工小籠包和不一樣的臭豆腐






























如果是兩人份的晚餐,推薦點一小份臭豆腐和小籠包就足夠囉!
 板橋小籠包:【板橋小籠包】南雅夜市人氣王~純手工小籠包和不一樣的臭豆腐































衷心覺得這裡的小籠包根本是會流湯汁的小肉包嘛!!
 

板橋小籠包

  • 電話:02-2967-7818
  • 地址: 新北市板橋區南雅東路77號
  • 本店均消:68 元/人







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新北市板橋區南雅東路77號
02-2967-7818

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