窩客好文

大胃米粒David & Milly

發表篇數:480篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家:饌和牛-台北旗艦店
phone02-2361-3539
place台北市中正區重慶南路一段五十八號三樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
 
 

全台火鍋霸主肉多多火鍋又有新品牌登場!只要498元起享受火鍋吃到飽,饌和牛台北旗艦店,主打和牛五重奏無限吃到飽,嚴選澳洲和牛搭配現作土石流和牛泡芙、和牛手捲、炙燒骰子和牛、黑金和牛肉燥飯和40多種蔬菜自助吧吃到飽,還有超狂499元加購日本鹿兒島A5和牛排或波士頓龍蝦,享受星級飯店桌邊炙燒服務!饌和牛台北一號店於12月底開幕,開幕短短一週成為許多火鍋控推薦朝聖,實在太厲害了!大胃米粒趕快幫大家搶先開箱分享!


饌和牛吃到飽食記影片:

高畫質請至YT頻道查看:https://reurl.cc/jqdW1m

這次要跟大家分享的熟成和牛火鍋吃到飽,饌和牛台北旗艦店,插旗台北車站商圈!

地點位於台北市中正區重慶南路一段58號3樓,台銀證券三樓!

右側就是香火鼎盛的台灣省城隍廟,斜對面則是明星咖啡廳和美食商圈聚集的城中市場,整個商圈相當熱鬧!


▲饌和牛台北旗艦店菜單價位

饌和牛吃到飽價位主要有四種(不分平假日):

@498元(4種牛雞豬肉品)+蔬菜自助吧吃到飽

@638元(8種牛雞豬肉品)+和牛泡芙乙份+蔬菜自助吧吃到飽

@638元+88元(10種牛雞豬肉品)+3款和牛熟食吃到飽+蔬菜自助吧吃到飽

@1188元(10種牛雞豬肉品)+日本A5和牛排+4款和牛熟食吃到飽+蔬菜自助吧吃到飽

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499元超值加點區:

日本鹿兒島A5和牛(桌邊炙烤)

高壓氧波士頓龍蝦(鍋內爆炒)

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@用餐時間90分鐘

@以上需加收一成清潔費


介紹完價位,我們搭乘電梯往三樓前往饌和牛台北旗艦店,12/24正式開幕,門口營造成日式庭院,充滿詩意!


饌和牛平日分成午晚餐兩個時段,我們平日中午到來,幾乎大客滿!晚餐時段或假日建議大家可以提前訂位,免去現場排隊等待!


米粒去吃的當天,好像是餐廳才剛開幕第五天,許多肉多多火鍋忠實粉絲紛紛朝聖打卡,這次新品牌質感很不錯!


首先座位選完吃到飽價格和火鍋湯底,就能到自助區拿取火鍋料與蔬菜!充滿仙氣的餐檯搭配復古花磚,真的好漂亮!

上回才剛分享肉多多火鍋全新升級蔬菜自助吧,饌和牛這邊一樣有提供蔬菜自助吧服務!


▲40多種蔬菜火鍋料自助吧吃到飽

喜歡吃菜的饕客看到蔬菜吧一定超開心,嚴選新鮮蔬菜任您夾!

米粒最愛的大白菜、高麗菜、油菜、芋頭、南瓜、白蘿蔔,居然可以無限吃到飽,未免太幸福!

還有各種丸子火鍋料,還有餛飩通通無限拿取,高達40多種火鍋配菜,想吃什麼自己選!


▲和牛滷肉飯/麵食通通任您選!

以往吃火鍋,大家只能在各種附餐飯麵選一款,這次饌和牛特別準備黑金和牛肉燥飯,淋上特製老虎醬(辣椒醬),

還有麵食控最愛的刀削麵、手工拉麵,還有麻辣鍋必備王子麵、冬粉等選擇,

不用像小朋友選擇,我們大人系就是通通都要就對了!


▲多款獨家特製火鍋沾醬

吃火鍋最重要除了湯頭與肉品,米粒覺得沾醬也是重點,

饌和牛特調多款沾醬:油蔥醬、胡麻豆乳醬、和風醬、日式腐乳醬、泰式燒雞美乃滋、蜂蜜芥末醬,

不管沾肉或海鮮都讓整個味蕾大升級!米粒平常愛吃重口味,特別擄獲我的芳心!


▲汽水果汁/咖啡/立頓奶茶

一般火鍋自助吧準備的飲品多半只有可樂汽水或紅茶,

饌和牛吃到飽特別嚴選果汁飲品、熱咖啡、立頓奶茶(冰/熱)!

無糖綠茶或蜂蜜檸檬,配上可愛的文青厭世字語(差點被死當/上班又遲到),大力按下去就對了,


看看這裡使用的餐碗與花磚形成一幟,真的好漂亮!


▲開幕禮分享評論贈海鮮盤

歡應開幕自2021/1/31止,只要分享Google評論即可獲得海鮮盤乙份(兩人一份)!

多利魚片和蛤蠣,免費的海鮮就是好吃!


▲職人桌邊手作湯頭!五款任選

肉多多火鍋爆炒湯底系列一直相當有名,這次新品牌饌和牛特別推出五款桌邊手作湯頭!

鴛鴦鍋基本附上招牌味自慢老火湯(使用大量雞骨與豬大骨與中藥材慢火熬煮成乳白色),

另一鍋可選日式壽喜燒/日式味噌牛奶鍋/養顏番茄湯/韓式大醬湯/饌麻辣鍋(五選一)


我們選了韓式大醬湯,鍋內會先淋上少許油,接著倒入豬五花和韓式粗辣椒粉爆炒,

最後倒入大骨熬煮的老火湯與特調韓式大醬,經過爆炒的湯底比以往直接上桌的鍋頭更有香氣!


▲味自慢老火湯x韓式大醬湯

濃郁的韓式大醬湯可是許多韓劇常出現的解酒湯,本身帶點微辣醬香好好喝!

店員分享這裡的每種湯頭都屬於濃厚系,涮肉片時不必沾醬就很夠味,果然一吃就上癮!


▲10種牛雞豬肉盤無限吃到飽

我們這次選擇最高級的1188元吃到飽價位,一共有10種肉品和4款和牛熟食無限吃,

第一輪肉盤會先送上基本盤!大家可以全部試過再續點喜歡的口味!


熟成澳洲極致饌和牛/義式舒肥雞腿肉

熟成澳洲極致饌和牛/熟成美國培根牛/熟成美國板腱牛/熟成美國霜降牛/

熟成紐澳霜降牛/熟成紐澳沙朗牛/熟成紐澳板腱牛/義式舒肥雞腿肉/國產梅花豬/國產培根豬

全肉品採濕式熟成工法程序,看看紅盤盛裝的頂級澳洲M8-9和牛油花,美麗的大理石紋多誘人!

排好排滿拍照打卡,牛肉控來這真的可以盡情爽吃!


整張桌幾乎快擺不下,吃到飽就是這麼爽,多人聚餐吃肉完全不怕荷包大失血!


入場還會貼心提供每人一件不織布圍裙,避免吃鍋醬料濺到衣物!

圍裙上頭寫著「今天想吃我~還是………和牛泡芙」,是不是很可愛!


▲和牛五重奏!四款和牛熟食必吃

饌和牛這次特別增添四款和牛熟食吃到飽!

只要點選638元+88元和1188元吃到飽價位就能盡情享受以下現作餐點!

蔥動和牛手卷/土石流和牛泡芙/熱焰炙燒骰子和牛/黑金和牛肉燥飯,搭配澳洲和牛肉盤,形成和牛五重奏!


▲饌和牛-黑金和牛肉燥飯

之前台北有家深夜食堂專賣和牛肉燥飯,一碗要價一百元!

大家只要來饌和牛四種價位都能無限吃,算起來是不是很划算!


▲饌和牛-熱焰炙燒骰子和牛

現點現作的炙燒骰子和牛,非常軟嫩多汁!搭配蒜粒整個好迷人,一般若去高級鐵板燒餐廳價格也要百元以上,1188元吃到飽包含這麼多和牛料理也太佛心!


▲饌和牛-蔥動和牛手卷

這道和牛手卷裡頭則是包入蔥花和高麗菜絲,上頭一坨蝦卵,一大口咬下,滿嘴海陸饗宴!


▲饌和牛-土石流和牛泡芙

金黃酥脆的泡芙放上迷你和牛漢堡排,淋上蜂蜜芥末醬宛如土石流般,整個醬汁酸甜正好解解牛肉的肥膩!只要638元價位以上就能享用,


▲加價499元享受日本A5和牛桌邊炙烤

米粒這次選了1188元價位,包含一份日本鹿兒島A5和牛,

大家若選其他價位則可以超值優惠價499元加購A5和牛或高壓急動波士頓龍蝦!

珍貴的日本和牛超大一塊,在餐廳單點少說千元!沒想到饌和牛居然只要將近半價就能吃到!

許多客人都有特別加點嚐鮮,若有家人朋友生日慶祝,非常推薦點選!


店家特別推出桌邊炙燒烤台(烈焰炙燒和牛號)現場料理A5和牛!單面煎烤時,灑上適量鹽巴調味後,

接著準備噴槍直接大火炙燒,由於日本和牛油花豐富,整個火烤後滋滋作響,香氣撲鼻!

這樣的桌邊秀平常都是星級飯店餐廳才能享受,現在只要花499元就能擁有!


烤好後再俐落切片,看看那油花真是夭壽誘人!


天啊~日本和牛口感就是不一樣,真的是入口即化!烤得焦脆軟嫩,一口接一口好過癮!


搭配各種肉盤吃到飽,不管選哪種價位都讓我們吃得好開心!


我們老火湯專門煮各種蔬菜與火鍋料,湯頭越煮越鮮甜!韓式大醬湯則是涮肉鍋,濃郁醬香真的不用沾醬就很好吃!


▲手作元宵紅豆湯

最後點了好幾輪肉品終於吃飽了!準備享用飯後甜點囉,

這裡居然準備紅豆湯圓DIY,大家將湯圓放入熱水煮熟,搭配綿密的紅豆湯,暖呼呼甜湯超正點!


▲韓式霜淇淋機

12月新引進的韓風冰淇淋機有香草冰淇淋和草莓冰淇淋口味,

三孔設計想吃綜合或單一口味自己擠!讓大家享受吃火鍋配冰淇淋的冰火雙重天樂趣!


泰國皇室最愛!泰國明果冰棒吃到飽

飯後吃飽別忘記來根米粒最愛的泰國明果冰棒,招牌榴槤好好吃!

尤其泰國明果冰淇淋在一般零售通路可是買不到,大家來饌和牛爽吃回本就對囉!


還有豆花和愛玉,冰的熱的我都要!真的好喜歡饌和牛的高CP值,果然是熟成和牛火鍋的專家!大家趕快來朝聖!


饌和牛粉絲頁

饌和牛台北旗艦店

地址:臺北市中正區重慶南路一段58號3樓

電話:02 2361 3539

營業時間:

週一至週四:上午11:30-下午4:00、下午5:30-凌晨12:00

週五至週日:上午11:30-凌晨12:00

 

dm0520.com

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