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『食記』台北市.統一阪急.BOTEJYU波天久摩登燒 (10/1新開幕 誇張失誤)

吳大爺
[招牌菜]元祖摩登燒、特製醬味章魚燒、鬆軟玉子鐵板麵、塔塔海陸MIX摩登燒,元祖摩登燒、特製醬味章魚燒、BOTEJYU頂級好吃燒,好吃燒摩登燒,好吃燒,元祖摩登燒
本次滿意度: 3.30
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00
2013/06/28 00:36:19
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上個月經過台北市市政府捷運站,看到阪急即將在10月份新開很多間日式料理

其中最吸引我的就是這間BOTEJYU 波天久摩登燒

所以趁著國慶假期,決定帶著耀小倩一起來去征服它

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室內擺設簡單乾淨

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前面這塊就是等等要放大阪燒的鐵盤,旁邊還有貼心的說明,請保持距離,免得燙傷喔!

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有提供沙拉,不過既然來吃大阪燒,當然要把胃都留給大阪燒阿

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光是大阪燒的部分,選擇就很多樣,有摩登燒還有鐵板燒麵,還有鐵板燒烏龍 & 鐵板燒

我們這次點的是"海陸MIX摩登燒",內餡有豬肉  花枝  蝦仁

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還有章魚燒跟炸物~~~

所以馬上又再點了一份"特製醬味章魚燒"

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由於東西都是現做的,我們在裡面等了很久,大概等了快10分鐘,終於,第一道菜上來囉!

章魚燒~~看起來好好吃喔!

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剖面圖~~~~~~~~

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耀小倩吃了一個就說:裡面好像沒有章魚耶!(不會吧,章魚燒裡面沒有章魚??)

我拿了一個吃  = =|||

恩,裡頭的餡,吃起來有一種麻糬的味道,跟一般在外面吃的章魚燒是不太一樣,餡還不錯吃,還滿喜歡這種餡的

不過...好像怪怪的...裡頭真的沒有章魚....@#^@!@$@# 

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吳大爺我馬上就請服務生過來,並且告知這個章魚燒裡面沒有章魚(不要跟我說太陽餅裡面沒有太陽是一樣的= =)

服務生收走拿進廚房之後,馬上有一個看起來比較資深的人過來

跟我們道歉,表示是廚師的疏失,會再馬上補一份給我們....

真無言...

 

又等了一段~~時間,等很久!

YA!大阪燒來囉!

等等,怎麼...怎麼不是在鐵盤上面現做阿?(不~~~~~~~)

怎麼會送上來就直接是成品了,實在是有點小失望阿!

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我們點的這個摩登燒,還不錯吃,只是口味有點重,偏鹹

但整體吃起來的感覺是不錯吃的

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旁邊也有提供海苔可以撒,撒上去好看多了

但是吃起來是一樣的,並不會影響到口味

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之後又等了很久,老實說,吳大爺我其實已經等的有點不耐煩了

大阪燒都吃完了,又等了10多分鐘,補送的章魚燒才上來

早就有點不想吃這個章魚燒了

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好吧!這次的章魚燒裡面真的有章魚!

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因為是假日,也剛好是中午吃飯時間,所以要等待的時間比較久

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這是店家門口的樣品!

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我的第一篇文章"BOTEJYU波天久摩登燒",

整體吃起來的感覺還算可以,可能是因為從日本來的關係,口味其實真的滿重的

章魚燒裡面竟然會忘記放章魚,這點讓我真的是很傻眼,也只說是廚師的疏失就帶過,其實也太扯了

而且也只是再補送一份章魚燒(其實我並不是很想吃這麼多章魚燒...)

這部分真的讓我很傻眼

 

不知道是不是剛開幕,覺得服務生的危機處理不是很好,品質控管可能需要再注意一下

加上餐點的等待時間算滿久的,雖然吳大爺我只有吃這幾樣,但是卻也吃了一個小時,很多時間幾乎都是在等...等...等... 

 

餐廳地址:台北統一阪急百貨B2F

店家網頁:http://www.botejyu.com.tw/news.php 

 

五星評比:

餐點口味:3.5顆星

用餐環境:4顆星

服務態度:3顆星

整體評比:3.5顆星

  

(美食評鑑是很主觀的,如果你相信我的味蕾,那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧!) 

吳大爺

大阪,市政府,波天久,BOTEJYU,阪急







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台北市信義區忠孝東路五段8號B2樓
02-8780-9810

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