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吃。台南美食|南區。「大林壽司」專賣各種日式料理美食,CP值很高美味の壽司店,年輕廚師專業廚藝的呈現「大林壽司」。

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本次滿意度: 4.35
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00

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位在大林路上對面就是知名大林國宅。

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這家「大林壽司」是看到格友在網路分享才得知,從去年開幕至今大約半年時間,年輕老闆曾在日式料理店服務過,也曾經在府連壽司當過廚師,也曾在正興街開過壽司店,這麼年輕就有如此豐富經驗,今天利用平日午餐時段前來用餐,品嚐完覺得很美味定價偏超值,值得樂天小高推薦給您品嚐看看。

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鐵皮屋店面外面掛著白色扛棒很顯眼,外觀完全沒有裝潢看起來像是麵店。

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室內用餐空間很寬敞環境整潔明亮,裡面擺放桌椅座位數量多有裝設冷氣空調。

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大門旁邊有放置餐具與味噌湯供客人自取使用。

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店面後方掛著黑板有提供隱藏菜單供客人選擇。

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吧台前方有設置板前座位區供坐下來用餐。

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吧台上冷藏櫃有放置滿滿食材供料理,裡面冷藏食材份量很多可見生意很好。

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這張複被點菜單供客人直接畫選,菜單上主要分類有飯類、壽司類、握壽司類、烤類、冷食類、炒類、手捲類、炸類及湯類等,菜單品項很多定價合理範圍裡面。

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今天點豬排丼飯80元與鮭魚握壽司150元。

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鮭魚握壽司150元(6貫)。

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小高麻煩老闆幫我製作3貫鮭魚與3貫炙燒鮭魚,盤子旁邊擺放醃製薑片供搭配。

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這鮭魚握壽司表面鮭魚是使用鮭魚腹部位,鮭魚切的很大片厚度有夠厚實。

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這鮭魚生魚片富有油脂入口即化真好吃,底下醋飯粒粒分明酸度適中很好吃

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鮭魚生魚片經過炙燒飄散出焦香氣味。

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這炙燒鮭魚生魚片焦香濃郁油脂豐富,入口即化很鮮甜超級好吃

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豬排丼飯80元。

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這碗丼飯表面鋪上厚實炸豬排,再淋上高麗菜與洋蔥製作成滑蛋。

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這樣丼飯食材搭配就不是叫親子丼。

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這豬排很厚實表面裹上麵包粉炸成金黃色,豬排超酥脆肉質Q彈不柴非常好吃,建議這豬排胡椒粉灑多ㄧ點,這樣豬排滋味比較入味好吃喔!

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這滑蛋高麗菜份量多偏清爽還不錯吃,建議鹹度與甜度再增加些會更美味。

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這味噌湯很濃郁不死鹹非常好喝

樂天小高食後個人主觀心得分享僅供參考且不保證店家食材品質與安全):大林壽司」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價稍微偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐


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店家資訊:大林壽司

住址:台南市南區大林路5號

營業時間:11:00-14:00;17:00-21:00(週二公休)

電話:0968999719

台南「日本料理懶人包」

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吃。台南美食|南區。「大林壽司」專賣各種日式料理美食,CP值很高美味の壽司店,年輕廚師專業廚藝的呈現「大林壽司」。 0則留言
店家資訊
大林壽司
4.35

餐飲>日式料理

台南市南區大林路5號
-0968-999719
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