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【食。中壢】健康主義精緻火鍋〜挑戰桃園最高CP值,火鍋589元吃到飽,超過60種食材任你挑!

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本次滿意度: 4.90
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00

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火鍋種類百百種,哪中壢哪裡有火鍋吃到飽咧?!011想

中壢威尼斯影城周邊有這麼一家,吃到飽只要589元,現切肉品/60種食材蔬菜吧無限開吃!015啊

 

說到這一家【健康主義精緻火鍋】位於中壢SOGO商圈,這家營運很久了,愛店就是會一直回訪,所以也會一直分享囉〜

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無論是家庭聚餐、好友相聚,能夠一起嗑鍋都是一種享受

天冷了,朝思暮想的火鍋我們又來啦,一起卯起來吃一波〜346吃飯去

店內環境,桌距間非常寬敞,吃火鍋就是要這樣才自在呀

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最裡面還有兩間包廂餒,半隱密包用餐空間,很適合需要有私人空間的、家庭或是同事聚餐

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來看看健康主義的菜單MENU吧,暫時忘記減肥來吃一下這邪惡美食吧313耶耶

吃到飽食材種類很多,11種肉品加上數十種海鮮、蔬菜、火鍋料,超過60種食材任妳無限吃,

哈哈068笑,真的會讓人選到眼花撩亂、不知道要從哪裏開始吃

健康主義菜單1 150P.jpg

健康主義菜單2 150P.jpg

 

點餐完畢,等待餐點的同時就可以來進攻自助吧啦

可看到醬料區,霜淇淋,還有飲料區,更有開放式野菜自助吧可以盡情吃到飽!

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都算是平常比較少看到的菜類,愛吃蔬菜的火鍋控一定會超愛這間火鍋店

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咱們一行人屁股才剛坐熱,餐點已經咻咻咻擺滿一整桌!021渴望

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湯頭部份,有5種湯頭可以選擇,分別是昆布原湯、壽喜燒、天香鍋、大醬鍋、麻辣鍋,我們選的是鴛鴦鍋的湯底

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必點麻辣湯底,吃得到精選花椒及辣椒製成熬煮的香氣,香麻爽口,湯底搭配滷煮入味鴨血、豆腐,

又香又麻又辣的麻辣火鍋,真是冬天裡的一大享受啊〜016飄過

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前菜

柚香蓮藕、白玉蘿蔔、韓式泡菜、日本黑豆

白玉蘿蔔口感不但清甜細緻,味道也濃郁美味,吃起來清爽又解膩

夾一點泡菜、夾一片涮牛肉,夾起來一口吃掉,超滿足〜

他們家的韓式泡菜,很夠味帶辣度,很脆度口感、單吃或者夾肉吃都好

柚香蓮藕,藕片以柚子醬醃製,清爽不油膩,酸酸甜甜,十分解暑開胃

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龍蝦沙拉

小龍蝦肉、柔魚卵

這個厲害了〜每一口都可以吃到啵啵的,像是在舌尖彈跳的層次感,口感真的很特別,好吃到停不了

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不一會兒香氣就撲鼻而來了,飢腸轆轆的我們已經迫不及待要開動啦

南庄野菜籃

菊苣、紅鳳菜、龍葵、日本春菊

一般火鍋店的蔬菜種類大概五根手指頭數得出來吧,沒想到健康主義竟然可以將多種蔬菜濃縮成一籃

每天來自小農直送的野菜,即使只吃菜,也可以吃到口感清脆鮮嫩微微苦甘,粉好吃耶

小編平常不愛吃青菜,這裡我自己就可以吃一籃了,哈哈094無所謂

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當季菇類

有沒有愛吃菇菇的朋友請舉手〜023啦啦啦

香菇、鴻喜菇、金針菇、杏鮑菇、木耳,湯底再加菇類一起煮,菇類吸收高湯的鮮甜更加美味

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當季蔬菜盤

傳說中沒吃會後悔的水果玉米

品質優良、粒粒飽滿猶如珍珠般,一口咬下那爆汁的口感以及玉米本身的清脆香甜,不誇張的超好吃!!!005感動

有機玉米筍,既有普通玉米筍的香味,又比普通玉米筍更脆甜,沒吃過的一定要試試看,超、鮮、甜的滋味

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丸餃類

吃火鍋當然少了各式各樣的餃類、丸子等火鍋料啦

手指圈、凍豆腐、排骨酥、龍蝦爆漿丸、九層塔花枝丸、魚餃、香菇貢丸、蝦餃,集結繽紛多變的火鍋料,

各種經典餃類、丸類、日式火鍋料等,都有特地挑選過品質,每樣都讓人讚不絕口喔

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白毛肚、魚皮、象拔蚌

火鍋店涮鍋,白毛肚可以說是必點的一道食材,是非常高檔的火鍋食材,口感脆嫩,入口Q彈,十分好吃

象拔蚌更是稀有的食材,肉質鮮嫩,帶有絲絲甜味,涮一下就非常美味

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海鮮類

白旗魚、小花枝、蛤蜊、鯛魚、刻花魷魚、無毒鮮蝦、花枝片,澎湃的海鮮拼盤,滿足鍋物控,滿滿的多種海鮮吃得超飽足

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滷肉飯

來這裡滷肉飯讓你無限吃到飽,且肉燥一點也不馬虎呢!

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接下來就要開始涮肉啦!

喜歡大口吃肉,來這裡就對啦,他們家的肉切得蠻厚的,吃起來更過癮,黃金口感〜

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頂級霜降牛肉

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美國Prime霜降牛肉,這油花不得了,漂亮的雪花紋路,肥瘦肉均有,厚實大片,直呼太優質了!

涮一下還粉嫩粉嫩的最好吃了,口感滑順甘醇,吃起來香嫩又多汁,可說是老饕級的!

好愛這樣鮮甜又鮮嫩的口感,讓人滿足大口吃肉的享受〜075瘋

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紅酒牛肉

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紅酒燉牛肉有吃過,沒想到火鍋店中可以吃到紅酒牛肉片,而且不需昂貴價格也可以吃到

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吃起來真的很特別,紅酒浸透了每一片的牛肉,入口除了滿是牛肉香氣,咀嚼時都有紅酒味散開,軟嫩又涮嘴

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月見牛

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好迷人的生蛋黃啊〜澳洲頂級月見牛,沾新鮮蛋汁下鍋涮,跟壽喜燒程序有點像

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有著飽滿的油脂、加上軟嫩中帶點Q彈的口感,沾過蛋液的味道口感非常的香嫩好吃

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香草豬

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台灣最好吃的活菌香草豬,是吃香草長大的豬肉!

口感更有別於一般的豬肉,吃起來香Q、甜,完全沒有豬肉的腥味,不用沾料就風味十足

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土雞腿肉

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一整盤去骨的土雞腿肉,一般火鍋店很少看到是整塊的雞腿肉

肉質比一般雞肉更加結實Q彈,可以吃得到雞肉鮮甜又能品嚐有彈性細緻,充滿香甜的肉汁超好吃的啦〜067不要啊

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祖傳嫩肩豬

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這款豬肉是有醃過的耶,去筋、醃製,並做帶點厚度的切片,有點像滑牛肉,標榜久煮不老

天啊〜這豬肉我很可以耶,用這種方法醃製豬肉,口感滑滑嫩嫩的,能吃到豬肉的juicy,真的好好吃〜028揪耳朵

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棉花牛

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肥肥的油脂就是牛五花,涮到5~7分熟,口感軟嫩帶有嚼勁,豐富的油脂吃起來不柴不膩不乾澀

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翼板牛肉

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老闆會不定期辦活動,粉絲團按讚打卡,就免費送你CP高的美國Prime級翼板牛喔!!!113幸福

雖然是打卡送的肉盤卻一點也不馬虎耶,高級肉品令人驚艷!

含有許多筋絡及油花,簡單的涮一下,口感鮮嫩多汁,入口是滿滿牛肉最鮮甜的原味,吃過後保證絕對會念念不忘〜

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麻辣三寶

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脆管、牛肚、大腸頭,是麻辣湯頭的靈魂

大腸頭吃起來軟嫩程度超剛好的,三寶越煮越入味又軟嫩,不會咬不斷剛剛好的口感超好吃

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海鮮拼盤

真的很難得吃到飽火鍋海鮮種類這麼多,可以同時想吃肉又想吃海鮮的慾望004拍手

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活凍干貝原肉

顆顆漂亮飽滿圓干貝肉,鮮甜軟嫩帶點淡淡海味,多汁彈牙,一口一個,大小剛剛好

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牛奶魚

肉質特別細且無刺,口感類似鱈魚,軟嫩細緻,入口即化,一吃上癮!

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無毒鮮蝦

千萬不要看無毒蝦小小隻,據說不便宜哩,老闆不惜重本餒

不施藥的無毒蝦,味道超鮮甜,有彈性很紮實,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ口感,滿足所有吃蝦人最愛035喜

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蛤蜊

每一顆都啾吸飽滿,鮮甜大滿足〜

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北海道中卷

還選用日本遠洋進口的中卷,肉質肥厚鮮美,口感Q彈有嚼勁,可以吃得到鮮美好味道

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手感花枝漿、蝦仁漿、蔬菜漿

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花枝漿,每一口都是滿滿鮮甜滋味,保證可以吃到花枝塊,咬下去每一口也都能吃到脆脆QQ,真材實料真過癮

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蝦仁漿,一樣料好實在,每挖一匙就可以看到整尾的蝦仁,密度之高超過想像,實在太美味啦!

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蔬菜漿,還是第一次看到這種口味耶,吃起來甜甜中又帶有著芹菜的清香

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日式麻糬

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相信我,來這裡必點,而且絕對會再N+1次加點,漏吃的話你一定會後悔啦081

日式麻糬下鍋煮5分鐘,Q軟不黏牙的麻糬就可以起鍋了,再沾上滿滿的黑糖花生粉,分切成小方塊狀

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O〜M〜G〜怎麼可以這麼好吃啦〜(尖叫聲067不要啊)

咬下一口,滿嘴都是香濃的黑糖香味兒,滑嫩香甜,Q彈有嚼勁,花生粉與黑糖的甜而不膩搭配得恰到好處

看似平凡,吃起來卻是驚為天人!!!128開心

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DIY自助霜淇淋機耶〜當然要玩一下啊(誤)

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這種火鍋吃到飽很少這麼大手筆買一台霜淇淋機的,而且還比超商還好吃唷

好綿密、好香濃!霜淇淋是我的最愛〜

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你以為這樣就結束了嗎?

最後用餐完,一人會送一份傳統手工豆花,有甜點就是加分

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超!級!濃!郁!021渴望

豆花綿細紮實、入口即化,搭配上老闆自熬的黑糖蜜,豆香濃滑順口,讓人越吃越涮嘴

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小珊珊碎碎念

來到這裡,真的不怕你吃就怕你吃不飽,菜單選擇多到你不曉得怎麼選呀!041賤

所有食材都是由老闆精選過的,十分講究新鮮還有品質,讓每一位客人都可以吃得健康又安心

這兒除了平價外,還有無限DIY霜淇淋、飲料喝到飽,CP值高到爆表!118啊啊啊

是家會讓人想一訪再訪的好店〜133頂

 

Info

地址:桃園市中壢區慈惠一街136號2F

訂位電話:(03)280 5618

營業時間:週一-週日 11:30-22:30

臉書粉絲團:健康主義精緻火鍋

提供WIFI  一成服務費  寵物入內

 

創作者介紹
創作者 小珊珊 的頭像
小珊珊

翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札




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店家資訊
健康主義精緻火鍋
4.59

餐飲>鍋物>火鍋

桃園市中壢區慈惠一街136號2樓
02-2805-618
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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