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台北 微風 建一食堂 意想不到的美味

奇奇一起玩樂趣
本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2013/06/28 22:30:27
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4,140


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前一晚看怪獸大學特映會時經過巷子裡的一間 深夜食堂XD
馬上被吸引過去,拿了名片訂了位今天就攻破啦~

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第一次總是甚麼都想吃,也不知道該如何點起,
那就交給師傅配餐吧!
店家建議第一次來就以五百塊為預算,
就可以吃得很飽了!

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點了瓶白鶴生清酒 $230
其實每次點清酒多半是為了拍照,
這是我第一次喝到很順口的清酒!!
不會太嗆,清酒的香氣讓人飄飄欲仙,
而且價錢也不會太貴,13.5度喝多了真的會醉(暈)

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小菜的部分非常用心,
紫蘇山藥番茄.蒜炒蕈菇.洋蔥竹筴魚
餐具及擺盤賞心悅目,
山藥很新鮮很黏呼呼XD,淡淡的紫蘇香,
這三道都很不簡單,用心程度不輸主餐!

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蔥鹽雞翅串
雞翅肉質很嫩,原味雞翅灑上鹽蔥調味,
雞皮烤的很香酥,雞汁仍鎖在裡頭,美味!

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綜合刺身

我喜歡他的擺盤,非常的夏天,色彩鮮明,
黑豆的搭配很特別,
鮭魚採炙燒料理,
其他魚種的生魚片厚切,肉質非常新鮮。

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醬燒鴨胸串
肥瘦比例剛剛好的鴨胸,
芝麻香氣和相間的蔥串,
吃起來很Q很揪C!

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烤松阪豬
松阪豬肉質結實附有彈性,
今天師傅配餐以燒烤類居多,
每道燒烤口味皆各有特色,
調味的部分適中不會過油過鹹,
吃多了完全沒有油膩感,推推推!

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新鮮烤午仔魚
鋪鹽鮮烤,魚的肉質非常的嫩,
不管是原味還是擠上金桔汁提味都很棒,
喜歡烤魚的絕對不能錯過的一道!

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明太子茶泡飯
一般來說我不太在日本料理店點這個的,
店家會建議把芥末加入調味,
但我不吃芥末,原味的部分就已經有淡淡的芥末嗆,
湯頭很特別,比起以前吃過的茶泡飯更香有層次,
熱騰騰的茶泡飯有種說不出的溫暖。

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最後的甜點依舊不馬虎,
濃濃的黑糖香氣,鋪上了花生粉的冰淇淋,
吃完只留下滿口的黑糖香甜,意猶未盡,
完美的Ending~

大概有點遺憾的就是今天的餐點少了最愛的炙握壽司,
下次要先跟師傅說一下,燒烤的比重可以少一點,
我想二訪的日子很快會來到低!!

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吃飽喝足跟店家稍稍聊個天,建一食堂今年五月份才開始試營運,
目前仍在不斷調整中,老闆堅持每天凌晨親自採買新鮮魚貨,
當晚店裡坐無虛席,許多人因為沒有定位而撲了空,
座位不多,適合三五好友夜晚來杯小酒,
享受日式美味的夜晚。

不論是喜歡無菜單的驚喜還是單點式的選擇,
在建一食堂都能有美味的感受囉!

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微風 建一食堂
地址:八德路2段300巷10號
電話:02-8772-2178

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微風 建一食堂

微風 建一食堂

4.44
台北市中山區八德路二段300巷10號
02-8772-2178

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微風 建一食堂

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台北市中山區八德路二段300巷10號
02-8772-2178
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