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蔡阿連

發表篇數:284篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

phone02-2301-3438
place台北市萬華區萬大路333號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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不管是海鮮還是肉品都是高品質又大份量,讓你吃的超滿足

 


萬華萬大路上的 新天地複合式餐飲,是某天阿連和阿連爹騎車到萬華吃早午餐時經過而發現的

他超大的坎棒大概不發現也很難...XD,最近這幾天寒流一波波,冷到在家嘰嘰叫,每天都想著要吃鍋補身體

馬上想到這間口袋名單,孤狗發現他的評論有4.6顆星啵高,決定今天就和阿連爹來吃鍋吧...

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 店家資訊 

 《新天地複合式餐飲》 
地址 台北市萬華區萬大路333號
預約電話 (02)2301-3438
營業時間 一~五 11:30~14:30 (最後點餐13:30)
         17:30~22:00 (最後點餐21:00)
      六 11:30~01:30 (最後點餐00:00)
      日 11:30~22:30 (最後點餐21:00)

FB粉絲團 https://www.facebook.com/XintiandiHotPot

 捷運族 可搭至 捷運龍山寺站3號出口 步行1.32Km 約20分鐘即可到達
 公車族 可搭至 萬大國小站 步行80m 約1分鐘即可到達
 開車族 可至
青年公園棒球場地下停車場 停車 步行320m 約4分鐘即可到達

 

 老店新開張,歡迎大家按讚多多支持喔...

 

新天地 離最近的 龍山寺捷運站 約需步行20分鐘左右,建議出站後搭公車至 萬大國小站 比較快喲

開車的捧油可以停至 青年公園棒球場地下停車場 步行約4分鐘就可到達;現在在 新天地 消費滿$580

就差不多是2人份餐點,新天地 就提供2小時免費停車優惠喔,超大心的...

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各種優惠在門口通通都可以看見

 好康優惠: 來電預約訂位可享免10%清潔費!當月壽星4人同行1人免費 (贈$290套餐/當月不限次數)

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目前還有歲末感恩回饋季,推出比菜單內容更優惠的 經典雙人套餐 及 頂級雙人套餐還包含 貝里斯龍蝦 喔...

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阿連每次看到 新天地 這個名字,都想到鹿鼎記的天地會 (大誤)...

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店內走高挑路線,溫暖的黃光是讓人放鬆的光線;闆娘說他們是用真的石材和木頭作成的裝潢

讓人有種低調奢華的FU。店內有各種 4人/6人座位、沙發座位、單人吧台座位,客滿共約可容納60人左右

座位數超多,很適合公司行號包場、家裡聚餐、朋友相約用餐喔

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新天地 大概是阿連見過在台北市裡最挑高最寬敞的火鍋店,不說阿連還以為來到台中公益路啦...

闆娘說其實在隔壁的3C賣場,這高度是可以隔成1、2樓的喔,但闆娘捨棄了2樓夾層,只為了給大家舒適的用餐空間...

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 菜單 

新天地 提供 豬肉、牛肉、羊肉、雞腿等肉品套餐、各種海鮮套餐、海陸套餐

平日還有 商業午餐/晚餐,只要$230,還有冷熱飲、冰淇淋的自助吧無限取用喔

阿連會在文末提供菜單,不過用餐的捧油請以現場菜單為主喔

 貼心提醒:菜盤可換120g(豬/牛/雞)肉盤;用餐時間100分鐘 (20人以上團體120分鐘);需收10%服務費
 共鍋費用:每個套餐限1位共鍋,共鍋費$150可抵低消;100cm以下免費;例假日不接受共鍋
 好康優惠: 來電預約訂位可享免10%清潔費!當月壽星4人同行1人免費 (贈$290套餐/當月不限次數)

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 自助吧 

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醬料區

有 水果醋、白醋、黑醋、香油、沙茶、日式醬油、玫瑰鹽、蔥花、蒜末、洋蔥、辣椒、蘿蔔泥

醬料擺放成一長排,拿取時不會因為人多而等候太久

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醋類有很特別的 水果醋,阿連覺得微甜不會很酸,很適合直接沾海鮮;沙茶 很香不會重鹹,阿連爹很喜歡

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其實阿連幾乎都沒用到醬料,最多就是用 玫瑰鹽 灑在牛肉上面吃,很棒

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這區感覺就像剛切出來般的新鮮,尤其是 蔥花,翠綠中帶著水份

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飲料區

提供各式冷熱飲、果汁,有 黑糖奶茶、柳橙汁、煉糖烏梅汁、日式煎茶、可爾必思

雀巢咖啡機 (美式咖啡、卡布奇諾、法式拿鐵、摩卡奇諾、香濃巧克力、巧克力拿鐵、鴦奶茶、金選奶茶)

茶包 (荔枝紅茶、茶花綠茶、玫瑰鐵觀音、烏龍煎茶、桂花青茶、黃金水果茶),品項非常豐富

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冰淇淋區

提供 杜老爺冰淇淋,一共有 草莓、芒果、薄荷巧克力、巧克力、香芋 5種口味

還有附餅乾殼喔,阿連爹可是會因為餅乾殼而吃冰淇淋的喔...

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我們點了歲末感恩回饋限定的 經典雙人套餐,價格還有 一生愛你 的諧音;另外喜歡吃牛的阿連

還加點了 翼板牛200g,不過時常搞不清楚克/盎司換成實際肉品份量的阿連,看到送上滿滿一桌

冒出超吃驚的表情 ,結果最後吃到快翻肚了,真的奉勸大家,份量很多不要亂點!

 經典雙人套餐+小羔羊200g+白飯+讚岐鳥龍麵 $1,520+$15
 加價湯底:鮮雞湯湯底 +$50
 加價湯底:養生藥膳湯底 +$80
 單點:翼板牛200g $400

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(左)鮮雞湯湯底+$50 / (右)養生藥膳湯底+$80

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雞湯湯底 微微偏黃,表面還浮著薄薄雞油,喝起來就像媽媽在家煮的,還沒加入調味料的雞湯

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養生藥膳湯底 加入 枸杞、紅棗、熟地、當歸 等等嚴選中藥材,四季都很適合食用,溫補不燥熱

阿連覺得喝起來是溫順的中藥香味,冬天喝起來格外溫暖

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小羔羊 200g 套餐內附

雙人海陸套餐 裡都有附 霜降牛200g / 小羔羊200g / 培根豬300g / 去骨雞腿2隻 4選1

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我們選擇來自紐西蘭的 小羔羊,200g的份量大約是7盎司,看起來超大盤的...

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精選6個月大的 小羔羊肉質鮮嫩細緻口感QQ有嚼勁,完全沒有難咬的筋膜和羊騷味喔

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翼板牛 有點飽200g $400/單點

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這盤是喜歡吃牛肉的阿連另外再加點的,原本是怕吃不夠,結果則是飽到天靈蓋...

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翼板牛看起來有許多細細的筋路&牛雪花般的油花,但不會像培根牛那樣都是白白的肥肉

算是阿連很喜歡的部位,只要來回涮3秒就可以起鍋囉!阿連覺得紅紅的5分熟是最棒的熟度

帶筋吃起來有點嚼感,肉質很Q,肉汁很甜,肉厚很飽嘴...

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豪華龍蝦船

經典雙人套餐 的海鮮,有 貝里斯龍蝦、澎湖明蝦、特級蛤蠣、藍鑽蝦、透抽、鱸魚、干貝、鮮蚵

這裡的海鮮都比外頭火鍋店的還大了一號,鮮蚵和蛤蠣還無法上船,自己搭小船啦...

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看到豪華龍蝦船的阿連爹超開心,直呼快撐不住,好重啊...

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雖說冬天的鮮蚵比較小,但 新天地 鮮蚵 還是很大顆喲。 每顆鮮蚵吃起來都有爆漿的感覺

肥肥嫩嫩完全無腥味,份量多到喜歡吃蚵仔的阿連爹很開心...

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特級蛤蠣 超大顆,是阿連在菜市場逛海鮮攤時,貴森森捨不得買的SIZE耶...

而且菜盤附的蛤蠣也是這麼大SIZE!蛤蠣下鍋川燙完全不搞自閉,每個都肥肥飽滿的狀態

入口爆漿完全不死鹹,滿滿的大海滋味,非常新鮮喔...

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鱸魚 切的厚又大塊,入口有淡淡的魚香味,吃起來肉質細膩,完全沒有腥味品質很好

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透抽 不要燙太久,大約泡個30秒就可以起鍋,入口有著軟Q帶嫩的口感,吃起來很彈散發淡淡海味,很鮮甜

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干貝  燙至外熟內生的口感,吃起來挺軟嫩

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新天地 使用的蝦子不是一般的白蝦,而是價格更高的 阿拉伯藍鑽蝦,外觀清透看起來好新鮮

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海鮮船裡一共有6隻 藍鑽蝦煮熟時看起來蝦肉飽滿,蝦殼好剝除

吃起來有白蝦的甘甜,又比白蝦更加緊實脆口,比一般白蝦or草蝦都要好吃很多呢

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天然野生蝦種的 澎湖明蝦燙熟剝開蝦殼,紋路看起來橘紅又明顯,光滑又緊實,完全沒有縮水

蝦肉在咀嚼中非常有彈性,清甜脆口甜味鮮明;蝦頭還有濃郁的蝦膏,鮮香味十足非常過癮

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貝里斯龍蝦 雖然不是活體的,但他是活凍龍蝦喔,泥坎坎!龍蝦頭的肉滿到爆出來了耶!

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龍蝦肉 飽滿又Q彈,肉質非常非常的緊實,吃起來很鮮很甘甜耶

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龍蝦頭 已經貼心分離,裡頭還藏了好多肉,而且吃的時候不太需要費力剝開,阿連爹吃的開心...

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菜盤

新天地 的 菜盤 還可以換更成 全菜菜盤不愛吃菜也可以更換成 培根牛120g / 梅花豬120g / 雞腿 3選1

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菜盤 金針菇、香菇、芋頭、南瓜、番茄、紅蘿蔔、大黃瓜、白蘿蔔、青江菜、高麗菜

火鍋料只有 小貢丸、燕餃、蛋餃,還有1顆 大蛤蠣,五色蔬果新鮮份量又多,吃起來很健康

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(左)白飯 / (右)讚岐烏龍麵+$15

套餐都有免費附餐,白飯、冬粉、土雞蛋、金門麵線、王子麵、關廟麵、讚岐烏龍麵(+$15) 7選1

我們選擇了白飯和讚岐烏龍麵,加價$15就有一整塊烏龍麵很划算

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阿連煮了所有的海鮮、肉品、蔬菜之後,湯底集結所有的精華後再煮烏龍麵, 吃起來Q彈滑順好好味

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吃完想說挖一隻冰淇淋和咖啡做Ending,沒想到還有甜點...

杜老爺巧克力口味,微苦味道挺濃郁,冰淇淋殼很酥脆好吃

雀巢卡布奇諾咖啡,看起來有點像即溶咖啡泡出來的,非一般三合一的甜滋滋咖啡,無糖挺不錯喝

甜點是 紅豆紫米粥,粒粒分明的紅豆搭配Q軟濃稠的紫米,微甜很順口

旁邊還有 士力架迷你花生巧克力,入口香軟又甜滋滋,小小一顆就可以讓愛吃甜的傢伙獲得滿足

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阿連今天在新天地用餐覺得很棒耶,從裝潢、座位的舒適度;還有各種海鮮、肉品、菜盤的新鮮度與大份量

自助吧的各式飲料、冰淇淋,甚至是最後的甜點,有種"沒有吃飽不放你走"的感覺啊...

加上老闆娘現身時,都會跟每桌客人打招呼聊聊天,就像好朋友關心你有沒有吃飽喝足,滿滿的人情味

而且老闆娘說,他們自己敢吃才會拿出來賣,難怪平日中午,就有不少阿伯阿姨來用餐

那麼用心的店家,阿連推薦給大家喔...

 

 菜單 

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 老店新開張,歡迎大家按讚多多支持喔...

 

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《新天地複合式餐飲》
地址:台北市萬華區萬大路333號
電話:(02)2301-3438
營業時間:一~五 11:30~14:30 (最後點餐13:30)
          17:30~22:00 (最後點餐21:00)
       六 11:30~01:30 (最後點餐00:00)
       日 11:30~22:30 (最後點餐21:00)

交通方式:捷運龍山寺站3號出口 步行20分鐘 (約1.32Km)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/XintiandiHotPot

 


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