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{食記} 永康街,川味老張牛肉麵

Claire
[招牌菜]東坡肉,鮮蝦燒賣,蔬菜煎鍋餅
本次滿意度: 3.55
  • 美味度3.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.50
2013/06/30 11:14:52
81
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  烤鴨OK 051

用餐時間2013/6/2 

烤鴨OK 048

位於永康街的川味老張牛肉麵,深受許多國內外觀光客喜愛,也曾獲得台北牛肉麵節冠軍

烤鴨OK 042

烤鴨OK 046

店內的用餐空間,舒服明亮

烤鴨OK 043

 一坐定,服務人員會立刻送上熱茶

烤鴨OK 044

 有不少的小菜可選擇,但一盤份量不多 價格略高

烤鴨OK 041

 挺高貴的價格~

 烤鴨OK 049

 涼拌黃豆芽 40元

味道不錯,豆芽吃來脆口沒有生味

烤鴨OK 051

 蕃茄筋肉麵 小200元

 也就是紅燒番茄湯底+半筋半肉,可選辣度 因為帶小人所以選擇不辣

一碗裡面有牛肉 牛筋各3塊。牛肉吃來入味有肉香 牛筋軟中帶Q~claire喜歡這樣的牛筋 太軟的吃了會怕

烤鴨OK 052

 麵條是細麵,吃來帶有麵香頗Q彈。湯頭加了蕃茄熬煮 喝來有層次 不油膩

 烤鴨OK 047

 烤鴨OK 056

 加了切塊的酸菜 蔥末,讓整體吃來更為提香增味

 烤鴨OK 053

擔擔麵 小80元 

醬料在麵條底下。雖然看來樸素,但一上桌香氣就飄散開來

 烤鴨OK 054

醬料頗多,不用擔心吃到最後會沒有味道

烤鴨OK 055

將醬料與麵條拌勻。濃厚的醬汁扒附著麵條,入口後滿是麻醬香及肉香

吃完口中餘韻香濃~敢吃辣的朋友,加點辣更能提味增香!!

 

keito-neko-tori-li2  

餐後感想~

第一次吃老張,說真的一開始有點被他的價位嚇到! 因為份量真的不多~

不過吃了之後,覺得他的味道頗為細緻 (雖然很多朋友說以前吃來更優秀)

整體的用餐環境與服務也都很不錯。但是若要花一樣的錢 claire會選擇一旁的永康牛肉麵

二着味道各有千秋,但永康的肉與麵條可以讓人吃來更為滿足

再訪率~ 60% (有人請~一定去XD)

 
 川味老張牛肉麵
地址:台北市愛國東路105號(麗水街口)
電話:02-23960927

 

{永康街} 終於吃到大名鼎鼎的~ 永康牛肉麵了!

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台北市中正區愛國東路105號
02-2396-0927

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