【桃園｜八德美食】烈日LAZY比利時鬆餅cafe｜寫蔬計畫012｜來老眷村吃甜甜，竟然有純素鬆餅！

LAZY隱藏在八德陸光四村社區的一樓，主打著我最愛的烈日鬆餅

(想當初去日本玩，不管多飽只要路過Manneken必買兩三顆解饞，真的超愛😍😍)

而我會發現LAZY，是因為每次在外送平台搜尋素食都會跳出這間

原來他們家不但有賣素食簡餐料理、點心炸物，竟然還有純素鬆餅！

2020年5月，我葷轉素了！

會想吃素是因為愛動物和環保，進而接觸到一些動物權利的議題，所以我目前也是一位Vegan

其實我也不是一夕之間成為vegan的，而是從日常飲食慢慢做起，漸進式地改變

歡迎大家follow我的新專欄「寫蔬計畫」，看著我的文章、跟著我的腳步，一起發掘美食、無痛轉素哦😉

 什麼是 Vegan？

Vegan在日常生活中實行一種對動物友善的生活方式，通常也對大自然、地球更友善

►飲食：蔬食是淺顯易懂的說法，但講植物性plant-based更恰當一些，因為Vegan也不吃蛋奶、蜂蜜、燕窩等需要靠動物勞力或生態取得的食材(和宗教素不同的是，五辛是植物所以Vegan可以吃五辛我愛五辛)

►穿衣配件：不穿皮草、動物皮革，不用蠶絲、羽絨

►洗浴保養：選擇無動物性成分、不經動物試驗的產品，通常也會比較環保喔

►沒有人是100% Vegan！每個人從出生那一刻起就注定要消耗地球上的資源，人類萬年來的發展也讓我們做任何事都可能傷害動物和環境，但可以試著在自己能力所及內，用更和平友善的出發點，去想想週遭的事物並試著改變

如果想更了解Vegan，可以去看這篇文章，我覺得寫得很清楚詳細😉

店內空間算蠻大的，裝潢簡單家常，但老闆親切好客，很有人情味喔

餐點選擇算是很多樣，主要以義式、美式為主，不過也有比較亞洲風味的拉麵，應該長輩也能接受

LAZY提供vegan、全素、蛋奶素餐點，全店無五辛

菜單沒有特別標示素別，我們請老闆幫忙把可以做全素的餐點打勾，給大家參考

背面是烈日鬆餅的部分，都可以+10元把鬆餅本身做成全素無蛋奶的，不過配料大家還是要注意喔！

像是有些品項含有起司、蜂蜜、牛奶糖等等，明顯看起來就不是vegan餐點

店內另外有提供圖文菜單，讓大家點餐時更有依據

因為大部分還是蛋奶素居多，全素和vegan朋友還是要記得先告知喔

• 烈日LAZY比利時鬆餅caf'e
• 營業時間：11:00~21:00，週一公休
• 電話：03-3740298
• 地址：桃園市八德區陸光街37號
• 🌱全素、vegan、蛋奶素
•   點我安裝，搭配我的專屬折扣碼eats-jzrmox，首兩次訂餐可享折價100元哦
• >>文末還有更詳細的店家資訊哦<<

水果鬆餅系列-巧克力香蕉花生脆粒 $95

做純素要+10元，我還有另外+10元加麻糬，所以總價是$115哦

使用vegan鮮奶油、vegan軟糖(一般軟糖都是動物皮明膠做的)，原料全部都是無蛋奶！

麻糬應該是黑糖口味，是整個包在鬆餅裡面，不僅增加口感，口味也會更有層次

而鬆餅體本身不會太甜，所以整體甜度我覺得很剛好喔

比利時烈日鬆餅本來就較有嚼勁，做成vegan版本很適合耶，口感根本毫無違和啊~~

特色鬆餅系列-提拉米蘇鬆餅 $招待

吃到一半老闆突然端了一顆小的提拉米蘇口味說招待我們，整個受寵若驚

這顆一樣是幫我們做全素版本，綿綿的淋醬細密滑順，有點淡淡的咖啡香氣

上面撒滿可可粉，一咬下去巧克力的味道就會在口中迸發，整體吃起來也有點摩卡的感覺，超~幸~福~的~~~

vegan之後就沒再吃過這樣的味道了！這個口味我真的大推😍😍

建議大家一上桌就要熱熱吃，皮才會脆脆的，放冷皮會變比較硬喔

炸魚豆腐 $60、卡滋麥克G塊 $70

魚豆腐應該就是百頁，G塊雖然是素料但不會有很重的素味，而且全素口味能做到這樣，我覺得很不錯👍

炸衣都不會太厚重，是清爽型的炸物小點心

原味G塊堡 $59

唯一一個全素口味的漢堡，感覺應該就是炸物的G塊放進漢堡裡，有點像早餐店的漢堡的感覺，但出乎意料地蠻好吃😆

價格也超級親民，推薦！

紅燒猴頭菇拉麵 $160

湯頭比較中規中矩一點，我覺得價位稍高

猴頭菇雖然不多，但蠻大塊(Lazy使用全素猴頭菇，給讚👍)

奶蓋紅茶 $80

竟然有全素奶蓋！

植物性鮮奶油有著香濃的口感，應該也有撒一點點鹽，所以是鹹甜鹹甜的奶蓋

不過整體口味還是偏甜，適合螞蟻人😁

因為用餐環境就是一般家常小吃店的感覺，不是那種文青咖啡廳，原本真的低估了他們家的鬆餅😂😂

沒想到這麼好吃！我會願意專程來吃鬆餅下午茶！

其他餐點都算中規中矩，偶爾來吃正餐也還OK~~

近年來因為動物權、環保、健康等議題受到關注，又有最近疫情的影響，有越來越多人加入蔬食者的行列

💚台灣很棒💚是一個對素蔬食很友善的國家，現在有越來越多好吃的素蔬食餐廳，美味程度真的不輸葷食

吃素不代表要放棄吃美食的權利，能用比較不殘忍、更和平友善的方式享受文化、品嚐美食，是最幸福的事呢

--- 寫蔬計畫012 烈日LAZY比利時鬆餅caf'e

⭐以下資訊可能會變動，請以店家公布為主哦

烈日LAZY比利時鬆餅caf'e｜FB粉專｜IG

   點我安裝，搭配我的專屬折扣碼eats-jzrmox，首兩次訂餐可享折價100元哦

營業時間：11:00~21:00，週一公休

電話：03-3740298

地址：桃園市八德區陸光街37號(陸光四村內)

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低消每人70元

有WIFI / 有插座 / 無服務費 / 可訂位 / 客滿限時2小時 / 附設特約停車場

提供vegan、全素、蛋奶素餐點 / 不可帶寵物

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IRIS

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