
今天依舊是小食記模式呦


其實就是整篇文章牛牛都是使用手機(S3)拍攝的照片
內容也會比較輕鬆簡單一點~so easy啦 

[ 用餐日期:102-06-23 ]
這天是快樂星期天,原本滿心期待要去逛竹北夜市
心想說可以連續分享兩個新竹夜市 (吃飯的前幾天剛發了後站夜市的文)
沒想到一覺睡醒,天空卻下起無情的雨,而且一下就是不停
只好捨棄夜市夢...改吃溫暖的拉麵!!! 

相信大家都看過牛牛介紹很多大系列的拉麵,倒是最好吃的大海只訪過一店而已
所謂大系列就是大海、大河、太河 (大系列這個名稱是我自創的啦xd)
總之,這三家店雖然不是同一家店,但是有著說不出所以然的密切關係
反正大海是總店,其他都是分支就對啦 
拉回正題~~~這次我們來的是大海的二店,在城隍廟附近

在北門街彎進來巷弄中,不仔細看還真會錯過
一旁還有格友之前推薦我的好吃烏龍麵,改天要去訪ya

果然一下雨天氣一冷,拉麵就成了大家的最愛,都已經七八點還是不少人潮
店內環境 ♥ 使用木製桌椅,是屬於比較傳統的日式風格
整間店給我的氣氛是有稍微簡陋一些
不過二店空間大,如果到總店不幸要排隊的不妨可以轉移陣地 

不過從椅子可以看到店家的小貼心,每張椅子下方都有可放置包包的置物籃唷 ♥

茶水、衛生紙自取 ♥

菜單 ♥ 大系列的菜單都非常相像,但大海的餐點是略有不同的
湯頭一樣可以選濃/普/淡;麵條則可選硬/普/軟/粗
多重選擇來迎合台灣客人或是滿足日本客人的需求 

劃好菜單之後就到櫃台點餐結帳 ♥


蔬菜拉麵 170元
每次賢哥都想點不一樣的,就一直要點這個口味,但一直被我阻止
在我腦海裡蔬菜拉麵就是一堆菜呀 
看照片就知道,我這次是輸了,賢哥堅持要點來吃吃看
wow 結果真的是一堆菜呀...

有高麗菜、豆芽菜、木耳,還有可怕的玉米 (我超怕玉米罐頭的味道...
於是乎這道我沒有跟賢哥搶食
只喝了一口湯,是非常清甜的味道,感覺的出來有吸收蔬菜的精華

煮玉子拉麵(半熟蛋拉麵) 160元
因為大部分口味我在各家分店都吃過了,所以這次我也點了沒吃過的口味
上頭有一顆半熟蛋、叉燒、木耳跟豆芽菜
湯頭我是選濃的,個人超愛日式拉麵濃郁的湯頭
這裡的濃還是有所保留,喝起來還是沒有驚呼很過癮的感覺

大系列的叉燒口感都略有不同!
大海的是屬於完全瘦肉的部分,我覺得口感偏乾
比較喜歡大河、太河的叉燒有帶點肥肉筋的口感

麵條則是選硬麵,我就是愛湯濃麵硬的拉麵呀xdd
大海的麵條我還蠻滿意的唷,是三家比起來最硬的 
很細的麵,吃的到麵芯的口感,卻又不乾

半熟蛋則是醬油味十足,很入味


不過無論口味、配菜、店內環境都還是有些許差異在
美味因人而異,還是自己吃吃看才知道!!!
食記內容純屬個人觀感,以上就是牛牛在地in大海拉麵二店的報導 over 

[ 店家資訊 ]
大海拉麵 (二店)
地址:新竹市長安街76號 (城隍廟附近)
營業時間:平日 11:00~14:00 / 17:30~22:00
假日 11:30~14:30 / 17:30~22:00
總店位置:新竹市錦華街10巷19號
[ 延伸閱讀-新竹拉麵大集合 ]
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