![轉角關東煮-かどおでん：[邀約]夏天就該來吃含著淡淡烏龍茶香的轉角冷麵~](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p22426/m28750/f3ef5dc11667b0a1d14e765937263a11c1900ad6.jpg)
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我~~~我不愛夏天~~~雖然有~~~~漂亮妹妹~~....
熱死了熱死了!!!!!!!!!我想大家應該都跟我有同樣感受吧~
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最近天氣又熱又悶~拖掉10層皮都覺得熱呢!!!但是今天葦仔還是要來吃美味關東煮~!!!
位在內湖路的小店...沒有華麗的裝潢卻有超可口連夏天都會想來吃的關東煮啦!!!
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店內的大小讓我聯想到日本的立食店
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裝潢有點繽紛~帶有很濃的日本風味....位置很少而且裡面的空間野蠻狹小的!
店內貼有很多日式海報...小小冰箱裡也有小菜~
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首次體驗的我們經過老闆系心介紹後~決定來一盤特製小菜
紫蘇蘋果NT.50
特製的紫蘇也經過烹調後包裹住稍微燉過的蘋果
吃起來口感就有點樣是酒漬蘋果的軟度~
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理面蘋果的微甜和紫蘇葉的搭配非常巧妙....一口下去是淡淡紫蘇香和微酸的醬汁充斥
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關東煮
將將將~這一碗可來頭不小....裡面料有夠澎派的!!!
搭配上店裡獨門醬汁~吃起來絕配!!
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左上:黃金玉子楊
這個是切許多小快讓我們方便食用~....很像7-11的三星蔥玉子楊
但是裡面又更紮實了一點~~吃起來相當清爽!
右上:日本蟹味棒
蟹味棒吃起來口感相當紮實!!不過缺少了點蟹肉的鮮味...
下方:魚卵福袋
外層福袋是用豆腐皮包裹而成~
一口咬下去...會看到黃黃的內餡~不過說是魚卵卻吃不太到魚卵的感覺~
外層豆腐皮稍厚...有點可惜啦!!
這個是切許多小快讓我們方便食用~....很像7-11的三星蔥玉子楊
但是裡面又更紮實了一點~~吃起來相當清爽!
右上:日本蟹味棒
蟹味棒吃起來口感相當紮實!!不過缺少了點蟹肉的鮮味...
下方:魚卵福袋
外層福袋是用豆腐皮包裹而成~
一口咬下去...會看到黃黃的內餡~不過說是魚卵卻吃不太到魚卵的感覺~
外層豆腐皮稍厚...有點可惜啦!!
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上方:咖哩丸
咖哩丸葦仔還蠻喜歡的!!!一咬下去除了吃到丸子的Q彈....還吃的到濃稠咖哩醬汁從中竄出
下方:日本起司竹輪
可別小看這其貌不揚的竹輪~~
老闆可是千交代萬交代要直得吃....大家一定會好奇直得吃的意思~
其實就是怕裡面的起司餡跑出來.....顏色偏白的起司因高溫在中間融化![轉角關東煮-かどおでん：[邀約]夏天就該來吃含著淡淡烏龍茶香的轉角冷麵~](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p22426/m28750/6a704f47219175301898b654833c055c59d58b8b.gif)
吃起來完全不膩卻有股濃濃香味...讓竹輪變得很特別很好吃!
咖哩丸葦仔還蠻喜歡的!!!一咬下去除了吃到丸子的Q彈....還吃的到濃稠咖哩醬汁從中竄出
下方:日本起司竹輪
可別小看這其貌不揚的竹輪~~
老闆可是千交代萬交代要直得吃....大家一定會好奇直得吃的意思~
其實就是怕裡面的起司餡跑出來.....顏色偏白的起司因高溫在中間融化
吃起來完全不膩卻有股濃濃香味...讓竹輪變得很特別很好吃!
![轉角關東煮-かどおでん：[邀約]夏天就該來吃含著淡淡烏龍茶香的轉角冷麵~](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p22426/m28750/042fe2ca0bb148fb9feb028edcaa3c9b526fc20c.jpg)
上方:鱈魚豆腐
一口咬下去真的有給她嚇到~不說還以為自己再吃棉花糖啦!![轉角關東煮-かどおでん：[邀約]夏天就該來吃含著淡淡烏龍茶香的轉角冷麵~](https://media.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p22426/m28750/c78432d039bf4a6af762b7d515a6b26180a814df.gif)
超極柔軟的豆腐....口感有如棉花糖般軟綿~
吸飽關東煮的湯中精華...一口下去真的超級驚豔!
下方:鮭魚燒
丸子上面有深深的紋路...維扁的外形包裹著濃稠內餡
裡面的鮭魚醬汁再嘴巴咬合那剎那竄出
吃起來鹹香不會有魚漿的腥味
一口咬下去真的有給她嚇到~不說還以為自己再吃棉花糖啦!
超極柔軟的豆腐....口感有如棉花糖般軟綿~
吸飽關東煮的湯中精華...一口下去真的超級驚豔!
下方:鮭魚燒
丸子上面有深深的紋路...維扁的外形包裹著濃稠內餡
裡面的鮭魚醬汁再嘴巴咬合那剎那竄出
吃起來鹹香不會有魚漿的腥味
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上方:龍蝦沙拉丸
龍蝦沙拉的味道較為普通~吃不太出來沙拉的口感....
下方:野菜豆腐炸
包裹著多樣野菜....豆腐和蔬菜做美妙的結合
雖然很清淡卻不會味道過淡!反而是吃的到蔬菜原有的味道被包裹在豆腐中~
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九州豚骨蒜香叉燒拉麵
在點之前因為老闆說蒜味會很重~!!!!所以葦仔才選她~
因為葦仔是超級大蒜迷...結果一上桌果然不負眾望~(明明只有我超期待ㄏ!
滿滿蒜頭和蒜香!!
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裡面肉很多片!有加上筍乾和木耳絲和糖心蛋!
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麵條口感偏軟~如果可以硬一點會更好~
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肉片瘦肉比較多~吃起來完全不會油膩!
但是肉質稍為硬了一點....糖心蛋可能是怕上次的疫情
所以只得有點偏熟~但是蛋的口感依然很好!
辣牛磅炸
炸的非常蘇脆爽口!!搭配旁邊不起眼的醬汁非常解膩!
醬汁她像美奶滋卻有檸檬的酸味加在裡頭~!
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起司可樂餅
一切開發現裡面是滿滿白起司
吃下去有起司的鹹香味道!外衣炸得酥脆卻不會過於油膩或是厚重
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寒天烏龍茶涼麵
上面有一層厚厚的蛋絲!!!!再搭配哇沙米和鹹味十足的醬汁
話說其中旁邊那一小陀是我跟另外一位體驗朋友交換吃的啦~(人超好的!!
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寒天涼麵讓我很驚訝的地方就是味道
一口下去鮮吃到麵條的Q彈~咀嚼過後會突然有一股烏龍茶味道跟著上來
香味迷人....如果沾著醬烏龍茶的香味會被蓋過去....但是卻可以感受醬汁的特別調味~
算是另一種全新體驗!!!
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轉角關東煮的老闆真的很熱心~每樣餐點都會一一做詳細的介紹
而且裡面的關東煮的品質真的很優....拉麵的湯頭也很濃很日式!!!!
最後收尾的涼麵更是會讓大家超驚艷的啦!!
轉角關東煮粉絲團：http://ppt.cc/Xexn
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A.快點入發送網，現在送你一組雙人餐點！(關東煮.小菜.炸物.麵食等多項餐點)
B.特約：結帳前持發送網金牌照、非優惠餐點可享消費九五折優惠，特約期間至2014/03/31
文章同步發表於:
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如果發現不得了的美食情報都可以用fb告訴葦仔喔~~!!!!!
希望能一起美食交流啦~
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