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[彰化 銅版美食]老担 阿璋肉圓

小米
[招牌菜]肉圓,龍骨髓湯,金針排骨湯
本次滿意度: 4.50
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50
2013/07/02 13:47:28
70
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    L1520447.JPG  

 

彰化的名產-肉圓

大家一定不陌生

台北也有很多標榜彰化肉圓的店家

彰化姨媽每次到台北來

都會買這家-老担阿璋肉圓上來給我們吃

拿到台北還是溫熱的,不用加熱可直接食用

姨媽是土生土長的彰化人

在地人推薦的美食風味一定不錯

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一袋有5粒,肉圓經過油炸

放在袋子裡是不會黏在一起的

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一大包肉圓搭配一包沾醬

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肉圓皮很透亮

淋上店家自製肉圓醬

原本我以為紅色醬也是甜醬的一種

(我在台北吃的彰化肉圓都是這樣)

錯了,是貨真價實的辣醬   L1520428.JPG

肉圓的醬汁我覺得吃起來有一股胡麻的味道

和著肉圓吃風味很不錯

醬汁好不好吃相當重要

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第一顆很貪心淋很多醬

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肉圓皮QQ的,上薄下厚

強調採用每天現宰溫體豬,內餡肉有調味醃製過,和著竹筍丁

肉的份量滿多的口感偏扎實 L1520392.JPG

哇~~是整朵香菇耶

這就有讓我驚喜到,第一次吃肉圓吃到有包香菇的

老實說,肉圓皮是我以往吃的經驗來說比較厚的

這一顆吃下去就7分飽了

蒸兩顆根本就吃不完

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< 老担 阿璋肉圓>

04-7229517

彰化市長安街144號

彰化肉圓,阿璋肉圓,食尚玩家肉圓







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老担阿璋肉圓

老担阿璋肉圓

3.89
彰化縣彰化市長安街144號
04-722-9517

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老担阿璋肉圓

3.89

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