Item: 咖啡優先
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Author: Freya

2021, Jan│咖啡優先 Koffie First│2020新開幕民權西路咖啡廳

2021-02-24 17:28:08 Freya 人氣：2,435

能在台北街頭找到既喜歡又不擁擠的咖啡店，不是件太容易的事，那天原本要直接到後車站採買年節佈置，途經承德路三段時發現路邊的咖啡優先 Koffie First，立刻在民權西路口找了個位置停車前往。

關於咖啡優先 Koffie First

台北咖啡廳咖啡優先 Koffie First就在距離捷運民權西路站，步行大約5分鐘遠的地方，正對寬闊的大馬路，這裡車流量高，但卻鮮有步行經過的路人。老闆是咖啡師，每一杯咖啡都會由他沖煮而成，言談間可以感受到老闆對咖啡的熱愛！

主打不限時咖啡廳，對自由工作者非常友善，7月才開幕，還是個不太多人知道的秘密基地，私心希望不要太多人發現，卻又擔心老闆會不會把店收掉。雖然有時候喜歡朝聖媒體推薦或網路熱門的咖啡名店，但大多時間我更喜歡前往像這樣，不需人擠人或大排長龍，可以寧靜度過午後時光的特色咖啡廳。

咖啡優先 Koffie First 店家環境

以台北咖啡廳而言，咖啡優先 Koffie First店內座位不算多，桌與桌之間相當寬敞，除了不限時之外也提供插座，吧台可以一覽咖啡師的作業。

工作檯旁邊就是蛋糕櫃，每天提供的甜點可以在此一覽無遺。當天有看到旁邊桌點了草莓蛋糕和提拉米蘇，可惜午餐吃太飽，這次沒有吃到甜點。

咖啡優先 Koffie First menu菜單

民權西路咖啡廳不算多間，發現咖啡優先 Koffie First覺得很驚奇，提供咖啡甜點，甜點是網路烘焙品牌提供，好奇一問才知道是老闆朋友。他說找朋友提供甜點，比較不用擔心甜點口味和品質，

咖啡優先 Koffie First 咖啡

黑糖拿鐵 $160
點咖啡時，我很膚淺的問老闆，黑糖拿鐵是不是像照片那樣，一方面相信一定好喝，所以只想確認拍起來的樣子。咖啡優先 Koffie First的黑糖拿鐵有個小巧思：「是檸檬絲，他加了檸檬絲」
檸檬絲的味道帶出了黑糖另一層次的糖香，讓牛奶與黑糖的結合，不會過於膩口，咖啡香氣倒也沒有被蓋住，喝來非常順口。

濃縮淋冰塊 $130
原本以為濃縮淋冰塊會是濃縮和冰塊各自分開，結果是直接淋好一杯；這次選的咖啡豆是蘇門達臘亞齊省慕薩拉莊園訂製微批次（日曬/中焙），香氣是堅果、巧克力和熱帶水果風味，味道偏蠻酸的，入喉會有眼睛一亮的驚嚇，喝起來有種酒感，不知道是不是因為是冰飲，這個酸度我還可以接受～