• 分享

  • 分享

【台北◍•ᴗ•◍中正】景點・Matcha One齊東店食記(附菜單)~百年日式老屋的一抹綠|台北最美的日式甜點茶屋Matcha One齊東店|忠孝新生站抹茶店|忠孝新生站新景點|台灣文學基地|忠孝新生

  • 分享

本次滿意度: 3.80
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值3.00

matcha one 齊東店

千年老樹撐起一片青碧滴翠的綠蔭,遮蔽於葉傘下的是重新翻修過得百年日式老屋。
若想要用甜點來詮釋這樣的一抹綠意,抹茶是最適合不過的味蕾了。
 

今年年初,在捷運忠孝新生站附近的街頭誕生了台北最具規模的日式建築群「台灣文學基地」,知名抹茶店平安京茶事也進駐了號稱台北最美的日式甜點茶屋。

店家介紹:Matcha One齊東店

完整圖文網址:https://loveyuwa.pixnet.net/blog/post/230299015

 

槑槑散策記槑槑散策記

matcha one 齊東店

激盪著新舊碰撞的火花,Matcha One齊東店傳遞著京都抹茶體驗。店內主打matcha、cafe、wine、desserts的服務項目,除了抹茶與甜點的結合外,也提供新潮的抹茶元素特調酒精飲料。店內供應舉凡剪菊和菓子、新潮流花藝蛋糕、抹茶蛋糕卷、抹茶千層、抹茶鬆餅、抹茶提拉米蘇、北海道乳酪蛋糕、特製磅蛋糕(典藏桂圓磅蛋糕、老奶奶檸檬蛋糕、經典無花果磅蛋糕)、東京巧克力塔、京都蒙布朗塔等等,品項相當豐富。 

matcha one 齊東店

matcha one 齊東店

matcha one 齊東店

踏入玄關後是白色的暖聯與紙拉門,櫃子上擺放粉色菊花,淡泊悠然著風雅,就和日式老屋有著同樣的氛圍。

matcha one 齊東店

Matcha One齊東店最大的噱頭便是引進風靡日本的「Dessert Bar」板前盤飾甜點,是台北第一家採此手法的抹茶甜點茶室。板前區是以抹茶色大理石打造的甜點吧台,更讓店內染上鬱鬱蔥蔥的色彩,設有7席。提供日法式精緻甜點套餐,每位$1,200+10%

matcha one 齊東店

在吧台用餐的饕客,可以在百年老屋的洗禮下,同時近距離欣賞板前料理的手藝。身為日本與抹茶愛好者的負責人Kevin,也在板前親自為顧客調飲、刷茶抑或是溫壺好茶。揉合經典抹茶與潮流甜點的日式美學,瀰漫著極致濃厚的和洋混搭風爛漫。來到這裡,總是令我們思念的旅遊目的地-日本,彷彿近在咫尺。

matcha one 齊東店

沙發包廂區設6席,預約包廂須達6位低消,每位$450+10%,可單點經典抹茶點心飲品

matcha one 齊東店

包廂區四面以玻璃環繞,可以同時欣賞窗外綠意。

matcha one 齊東店

低消價位最低的座位區,共有12席,可單點經典抹茶點心飲品,每位$350+10%。

matcha one 齊東店

白色的布簾將走道區隔開來,店內空間不大,少了點日式建築的看點,但是主角是抹茶甜點,也無可厚非。

matcha one 齊東店

▲洋菓子Cake
蒙布朗巴菲杯套餐Montblanc buffy NT$500元/set 抹茶Matha (單點A cup/$350元)

洋菓子套餐皆包含一杯$200元飲料,超過金額可補價差。他點了蒙布朗巴菲杯套餐,加價選擇焙茶,一整壺焙茶端上後,也提供熱水保溫壺,可以隨時添加。

matcha one 齊東店

有著完美(parfait)稱呼的巴菲一直是日系甜點的經典菜色,華麗精緻地放入高腳杯中,是日本女生的最愛。MATCHA ONE齊東店的蒙布朗巴菲可選原味或抹茶,來到這理,自然要品嘗抹茶口味。

matcha one 齊東店

 栗子的頂端以金箔點綴,光是用新賞就十分高雅,是實實在在的外貌系甜品。

matcha one

內料紮實、具層次地堆滿透明玻璃之中,好似放在玻璃櫥窗內的藝術品。綿蜜香甜的栗子泥下面是柔滑細膩的鮮奶油,夾於其中的是清爽而不苦澀的抹茶冰淇淋,最下面則有酸甜交織的莓果使味覺層次更添豐富。

matcha one 齊東店

很快就見底的蒙布朗巴菲杯,是當日最受我們青睞的甜點。

matcha one 齊東店

▲日本茶Japanese tea
焙茶Hojicha/壺A pot NT$300元

香氣濃郁的日本焙茶,產地來自靜岡,初啜時較澀,但越飲越為順口,因經過焙煎過程,入喉特別溫潤。 

matcha one 齊東店

▲洋菓子Cake
磅蛋糕套餐Pound cake NT$350元 /set 3選2 抹茶Matha/栗子Chestnut(單片per slice/$90元)

店內的磅蛋糕一共有三種口味,媽媽選了抹茶與栗子兩種,飲品則搭配手刷抹茶。

兩款磅蛋糕的表現不太相同,抹茶磅蛋糕不會過於甜膩但口感較乾,栗子蛋糕體則較為濕潤,個人偏好栗子口味。

matcha one 齊東店

▲抹茶飲品Matha drink
手刷抹茶Matha 青嵐Aoarashi NT$200元

帶著抹茶清香的入門款青嵐,是喜愛抹茶的飲品好選擇。
師傅於吧台現刷後端至座位。

matcha one 齊東店

▲洋菓子Cake
抹茶千層蛋糕套餐Matha mille crepe NT$450元 /set(單片per slice/$250元)

我選擇的是抹茶千層蛋糕套餐,加價搭配珍珠拿鐵。

▲抹茶飲品Matha drink
抹茶珍珠拿鐵Bubble matha latte/熱hot NT$220元

抹茶珍珠拿鐵的表現就是中規中矩,抹茶拿鐵略甜,雖然珍珠的口感Q彈帶有嚼勁,但和一般店家所做相比,沒有特別令人印象深刻之處。

matcha one 齊東店

千層角落微微翹起而產生縐摺稜角,使得這款甜點光是外觀就十分迷人可愛。薄細的千層皮採用與眾不同的做法,比起說是蛋糕體,更似似法式薄餅,獨樹一格。

皮與皮之間砌入層層抹茶奶油,旁邊附上一只小杯讓人淋上抹茶醬,使人感受雙重的抹味。

matcha one 齊東店

 看著抹茶醬隨著頂部往下竄流,一刀切下放入口中,紮實濕潤抹茶韻味,甜而不膩,相當受我們喜愛。

 

槑槑散策記
結合時尚甜點、日本傳統抹茶與日式建築的Matcha One齊東店,在開幕前就是我一直關注的店家,雖然價位並不親民,但是偶爾犒賞一下自己,於日式老屋中沏茶品茗、切一口精緻的抹茶甜點,在腦海中喚起走訪日本的美好景象,感受純粹的舒適愉悅。
 更多圖文請看→槑槑散策記   

槑槑散策記

   槑槑散策記 

適合族群:

槑槑散策記

 槑槑散策記 日式老屋建築愛好者 槑槑散策記 下午茶聚餐 槑槑散策記 抹茶愛好者 槑槑散策記 日本愛好者

槑槑散策記

 槑槑散策記 

Matcha One齊東店

 吧台板前手作甜點・日式建築・抹茶甜點・品茗   

槑槑散策記 餐廳地點:捷運忠孝新生站2號/5號出口
槑槑散策記 營業時間:
每日:中午12:00-下午18:00
週六:中午12:00-下午20:00
槑槑散策記 店休日:週二,遇國定假日順延
槑槑散策記 電話:(02)2351-8181,FB私訊預約
槑槑散策記 用餐時間限制:90分鐘。板前區分三時段,100分鐘。
槑槑散策記 付款方式:僅接受現金
槑槑散策記 粉絲專頁:
Matcha One 齊東店

 

槑槑散策記 服務費:10%服務費
槑槑散策記 低消:依座位不同,最低每人NT$350+10%
槑槑散策記 停留時間:約1小時30分鐘
槑槑散策記 前往人數:槑槑苳苳與媽媽共3人
槑槑散策記 槑槑喜歡:蒙布朗巴菲杯、焙茶
槑槑散策記 槑槑推薦:可以順遊台灣文學基地
槑槑散策記 拜訪日期:2021年1月9日

 

槑槑散策記

槑槑散策記 Matcha One齊東店菜單:Matcha One齊東店MENU

槑槑散策記 Matcha One齊東店地址:

台北市中正區齊東街53巷10號(華山園區對面)

槑槑散策記

槑槑散策記  

 延伸閱讀:

槑槑散策記 系列文章: 

台灣文學基地(原齊東詩舍)

齊東詩舍

 

  槑槑散策記 其他北部日式建築、故居老房文章: 

殷海光故居-日式建築

殷海光故居

梁實秋故居-日式建築

梁實秋故居

孫運璿科技.人文紀念館

孫運璿科技.人文紀念館

林語堂故居-中西合併建築

陽明山林語堂故居

雅歌書院-孫立人將軍官邸

孫立人將軍官邸-雅鴿書苑

陽明書屋-蔣公最後行館

陽明書屋

日式古老宿舍天命庵

天命庵

紀州庵文/學/森/林

紀州庵文學森林

淡水街長多田榮吉故居

淡水街長多田榮吉故居

三峽大寮茶文館

大寮茶文館

Trouvé Gâteau 找點心

Trouvé Gâteau 找點心Trediumshim

逸仙公園日式建築

逸仙公園賞梅

槑槑散策記

槑槑散策記文章轉發

分享槑槑散策記文章至FACEBOOK分享槑槑散策記文章至LINE

槑槑散策記

 

 
 
創作者介紹
創作者 槑槑 的頭像
槑槑

(◍•ᴗ•◍)❤槑槑散策記✿meimei's travel book(。☌ᴗ☌。)meimei&dondon日本自助旅遊 台灣秘境尋訪




本篇共有3,006字

網友留言

【台北◍•ᴗ•◍中正】景點・Matcha One齊東店食記(附菜單)~百年日式老屋的一抹綠|台北最美的日式甜點茶屋Matcha One齊東店|忠孝新生站抹茶店|忠孝新生站新景點|台灣文學基地|忠孝新生 1則留言
黃彥凌
黃彥凌2021-03-02
評的宜蘭機車借款主持人然後老師的網址是以後大家如果要再聽韓語老師。
https://study.top68.com.tw/
店家資訊
Matcha One齊東店
3.80

餐飲>茶館

台北市中正區齊東街53巷10號
-
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
show MAP

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

同類據點
台北市 森山里 moriyama 照片

森山里 moriyama

4.20 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 小隱茶庵 信義店 照片

小隱茶庵 信義店

3.65 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 冇月冇日 照片

冇月冇日

5.00 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 紀州庵文學茶館 照片

紀州庵文學茶館

3.60 (1人評鑑)
區域:台北市
台北市 伊莉紗白紅茶書房 照片

伊莉紗白紅茶書房

4.10 (1人評鑑)
區域:台北市