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KitchBot麒趣|西班牙伊比利豬|厚切2.5公分豬肉排|西班牙的國寶級食材|豬肉界的愛瑪仕或是勞斯萊斯|大理石紋般的油花|鮮香彈脆|自然榛果香鮮甜

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本次滿意度: 4.55
  • 環境設備4.50
  • 服務4.50
  • 交通便利5.00
  • CP值4.50

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疫情席捲全球,全球人口都被困於原地

只能靠美食,來場舌尖上的旅行,聊慰身心

寶寶曾經在餐廳中吃過西班牙伊比利豬,非常驚豔,從此念念不忘!

因緣際會,今天終於有機會,入手【KitchBot麒趣】的西班牙伊比利豬

自己烹調試試,看看是否能夠駕馭成功,成為日後自我烹調,肉品的新選擇?

 

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西班牙伊比利豬,有世界上最高貴的豬之稱

西班牙伊比利豬、鵝肝、魚子醬松露,並稱為「歐洲夢幻傳奇食材」!

放牧飼養與餵食橡子的BELLOTA等級,為伊比利豬中最高等級

產量稀少而且珍貴,據說一般市面上均價,通常高於台灣豬肉6倍以上

可是仍然讓不少老饕,或高級餐廳主廚趨之若鶩,那寶寶就來見識見識!

收到KitchBot麒趣】西班牙伊比利豬,是低溫真空處理。

最值得一提的是,KitchBot麒趣】的西班牙伊比利豬

都是厚切2.5公分豬肉排,真是讓人期待啊!

 

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KitchBot麒趣】西班牙伊比利豬包裝上,附上了料理QR Code,

好讓消費者,隨時利即可上手的伊比利豬的烹調方式

即使料理初學者,也可也能輕鬆完成美味佳餚

另外包裝上,也貼心的使用能直接入水舒肥的真空袋,直接在家舒肥處理

豬肉串https://www.kitchbot.com/recipes/b2fcb00c-0d63-4f38-b6a0-59a737cbd9d1

氣炸https://www.kitchbot.com/recipes/6c9d74ef-bea2-425e-8a0d-4b7722cb7679

舒肥https://www.kitchbot.com/recipes/ab7d56c2-e505-4e79-afac-9fa367933f8d

寶寶決定試試氣炸方式,來呈現生平第一遭伊比利豬料理處女秀

 

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油花分布有如大理石花紋,每塊肉片都美得各異其趣

 

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A.解凍後,首先在豬肉加海鹽、橵欖油醃15分鐘左右

寶寶稍加按摩塗抹均勻,肉質觸感柔嫩

 

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B.氣炸鍋事先預熱150度3分鐘,放入氣炸鍋150度12分鐘

 

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C.翻面,並在氣炸籃底部,加入大量蔬菜色,增添繽紛色彩,同時有利健康!

氣炸190度3分鐘。

本篇共有875字

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店家資訊
麒趣
4.55

購物>特色商店

台北市文山區興隆路二段22巷10號
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