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【宜蘭蘇澳食記】粉鳥林的一把小雨傘(阿嬤的石頭厝)。尚青ㄟ海鮮碳烤,真是一級棒!

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本次滿意度: 4.35
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.50

來了二次粉鳥林,

都碰不上晴空萬里實在厭氣,

既然拍不出好景,

那就吃好料平衡一下,

在粉鳥林附近有美味海鮮的碳烤店,

不過想吃就需時間久候囉!

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店名叫[粉鳥林的一把小雨傘],

隱身在粉鳥林漁港旁的巷內,

距離東澳濱海也滿近的,

緊鄰一間石頭厝的鐵皮屋,

沒有華麗裝潢只有簡單擺設,

傍晚蚊蟲較多請先做好防蚊措施,

座位不多、公休也隨性,

很多內行人都會先訂位。

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開放式廚房,海鮮食材都很青,

不過這是碳烤店,現點現烤急不得,

老闆叮嚀趕時間麻煩請離開。

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食材都很適合當下酒菜,

所以店家也有販賣多款啤酒,

當然也少不了果汁與汽水。

註:喝酒有害身體健康,未成年請勿飲酒,酒後也請勿亂性

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菜單很特別是直接畫在石頭上,

全靠胖老闆當日採買漁獲而定,

由於漁港捕撈海鮮不同且數量有限,

所以店內供應海鮮食材無固定,

只有石頭放在編織籃裡才是當日菜色,

客人多時就要每桌輪流看菜單,

價格上算經濟實惠。

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來這用餐請一定要耐心等,

全都是現點現烤且值得喔!

因為胖老闆烤功也是一流的,

不定時都有隱藏版菜單,

可以事先詢問且預訂比較能吃到,

像我們有看到鄰桌點海鮮粥,

份量大到無法想像且食材下重本,

這道就是隱藏版且要預訂才行喔!

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碳烤風螺

看似分量不多,

風螺卻是個頭不小,

我們四人都能吃到三顆。

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店員說夾住前面往前拉即可,

真的不用太費勁就能吃到了。

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風螺烤到剛剛好,

新鮮的肉質吃起來軟嫩,

沒有過多調味沾點胡椒鹽就很好吃,

原本倆兄弟還說不餓,

結果吃完第一道改說整個開胃了。

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碳烤小卷

一上桌就讓我們驚艷,

這道還能用炒與川燙方式料理。

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想不到胖老闆不僅烤功厲害,

連擺盤也了得,

小卷內部都清理乾淨,

小孩都能輕鬆吃不用怕,

只能說新鮮的小卷讓我們都讚嘆。

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超蝦

蝦有分不同品種,

料理上也會有所不同,

我們選擇川燙方式料理。

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胖老闆說:「草蝦會比較小隻喔!」

不過實際用碗對比一下,

個頭上不小ㄋㄟ~而且超鮮甜的啦!

倆兄弟根本是用搶的,

完全沒考慮爸媽的心情.......嗚嗚嗚....

這兩隻不孝子

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碳烤魚(時價)

如果有選擇魚的部分,

需到櫃台前的保冷冰箱挑選,

挑魚的時候胖老闆會很有耐心解說,

每款漁會有最佳的料理方式,

蒸、烤、煎或煮湯等,

胖老闆看我們有帶孩子來,

推薦我們選這款魚(忘記它的名字),

原因魚刺比較少且大小適中。

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一上桌可愛的畫風都讓我們微笑了,

連擺盤都這麼用心,

不得不說胖老闆選的食材非常新鮮,

開動前擠點檸檬汁下去提味,

魚肉吃起來軟嫩又不帶腥,

讓我們整個好飽足。

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碳烤松阪豬

厚薄度切的剛剛好,

之前有吃過松阪豬太有嚼勁,

讓我們牙齒都痛了,

但這裡的松阪豬吃起好軟嫩,

重點不柴好吃ㄋㄟ~

聽說牛小排也是一絕,

有機會也想吃吃看。

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不起眼卻很有特色的碳烤小店

沒有固定的海鮮菜單,

無法保證每次來都能吃到,

雖然上菜速度比較慢,

但食材新鮮且用心料理,

重點好吃價格也實在,

這樣低調樸實的好店不推怎麼行呢!

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有興趣的朋友們,

加入我們一起吃喝玩樂聊是非。

 

店名:粉林鳥的一把小雨傘(阿嬤的石頭厝)

地址:宜蘭縣蘇澳鎮東澳路158號

電話:0975-978-607

營業時間:Am 11:00 ~ Pm 21:00

公休日: 無固定公休日,會公布在FB

FB粉絲網:請點我

 

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店家資訊
粉鳥林的一把小雨傘 (阿嬤的石頭厝)
4.18

餐飲>中式料理

宜蘭縣蘇澳鎮東澳里東澳路158號
0975-978-607
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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