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【新莊火鍋】覺醒 幸福。鍋物,火鍋湯頭多樣化,最愛藥膳湯底,白飯、冰淇淋和飲料可無限享用!(附完整菜單)

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本次滿意度: 4.35
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

  最近吃到一家火鍋湯頭很優秀的店,Google評價有4.5顆星,評價超高👍

個人最愛藥膳湯底重口味的朋友可以試試麻辣牛奶鍋

選擇鴛鴦鍋就能一次喝到兩種湯底好滿足(๑˃́ꇴ˂̀๑)

而且店內的白飯、冰淇淋和飲料都能無限享用

菜盤還能更換成全時蔬或是肉盤,

是一間品質好、價格又實在的火鍋店,非常推薦給你們!

 詳細的交通位置、菜單價位和餐點表現,一起往下滑看看吧~ 

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【店家資訊】

店名:覺醒 幸福。鍋物(新莊總店)

地址:新北市新莊區幸福路694號(近佳瑪商場步行約3~5分鐘)

營業時間:週日~週四11:00~22:30;週五11:30~23:45;週六11:30~23:00

電話:02-22760128

🔎臉書:覺醒 幸福。鍋物

🔎IG:覺醒 幸福。鍋物

💰每人低消$150元,共鍋限兩人一鍋;

身高低於120公分不收共鍋費,每人$150元,可以抵單點。

⚠️無收取服務費。

 


 

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位於新北市新莊區幸福路上的覺醒幸福鍋物

使用新鮮食材、品質衛生把關及湯底口味講究,

用料也實在大方,完全不怕客人吃,

讓人用平實價格就能吃到用心準備的餐點!

而外觀木質裝潢加上大大的招牌字樣,

騎車經過時並不會太難找!

 
檢視較大的地圖 

「覺醒幸福鍋物」怎麼去呢?

地址:新北市新莊區幸福路694號

店家位置還算是在一個熱鬧範圍,

周圍有昌隆國小、榮富國小及新莊高中,

附近還有知名景點:中港大排親水步道

但對於捷運族來說會有點不便利,

 因為距離環狀線幸福站還有段距離,

建議是開車或是騎車前往,

比較方便喔!

👉最近的停車場是中誠立體停車場。

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仔細看「覺醒」的招牌字其實富有巧思,

結合吃火鍋時夾肉的畫面,

整體創意十足!

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 門口都有放置菜單,

讓經過的客人可先考量餐點和價位,

再決定是否進去用餐!

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 櫃檯區

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 用餐環境

寬敞舒適的用餐空間,

搭配綠色的磁磚牆面,

讓在用餐過程的心情特別愉悅~

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靠近門口地方,

還有打造一區網美花牆座位區,

感覺坐在這用餐的氣氛也很棒,

讓人處處都能感受到店家的用心!

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 後方則是開放式廚房

空間非常寬敞,

能直接看到現點現切的肉品,

食用方面更加安心。

 


 

  【覺醒 幸福。鍋物 自助吧】

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自助吧的飲料、冰淇淋和醬料都是自行取用,

我自己是覺得紅茶蠻好喝,

微糖口感剛剛好,不會太甜!

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另一側是醬料和冰淇淋區。

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基本常見的醬料都有提供,

包含:蒜泥、蘿蔔泥、蔥花、烏醋、白醋和辣椒...

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冰淇淋是明治牌子

口味有:檸檬乳酪南國相思豆薄荷巧克力芋頭

都是外面不常見的口味,

如果有我愛吃的香草會更加分~

 


 

 【覺醒 幸福。鍋物 菜單價位】

(可直接點圖看放大圖喔)

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菜單價位都寫得清清楚楚,

湯底共有9種可選擇

除了北海道昆布、覺醒招牌雞湯不需另外加價,

其他像是香菇湯、番茄牛奶湯、剝皮辣椒湯、

藥膳湯、秘製麻辣湯、香濃牛奶起司湯

麻辣牛奶湯都需加價$60~$90元

另外,只要將餐點拍照上傳臉書或IG

打卡店家名稱 & 粉絲專頁按讚

就能獲得🎁好禮三選一(小肥牛、豬五花、蛤蠣)

當日壽星還能再享9折優惠唷😍

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單人套餐共有三種肉量可選擇,

不論是5oz、8oz或是12oz都有提供~

也有雙人套餐系列,

海陸套餐或是單純吃肉肉,

餐點應有盡有~

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最後一頁則是多人套餐和單點部分,

有特別想吃的火鍋料、肉品和海鮮,

都能在做加點喔!

 


 

【餐點表現】

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 當天我們吃的是✧澎湃海陸雙人套餐✧ $1388

套餐均附湯品、菜盤、肉盤、附餐、飲料冰品無限暢飲。

海鮮拼盤包含:大海蝦、大卷、干貝、天使紅蝦、鮭魚、白蝦和蛤蠣。

肉品:霜降牛 & 梅花豬。

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全時蔬菜盤 & 火鍋菜盤

 菜盤除了有經典款火鍋菜盤,

也有提供全時蔬菜盤或是更換成肉盤,

選擇非常彈性!

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菜盤大多是根莖葉類的五行蔬果,

還有芋頭、豬血糕、玉米、地瓜、

紅蘿蔔、豆腐、金針菇、蟹肉棒及竹輪。

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藥膳&麻辣牛奶湯底

店內還有提供多種口味的湯頭,

選擇鴛鴦鍋就能同時喝到兩種不同風味的湯頭,

適合愛喝湯的我😝

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麻辣牛奶辣度是屬於溫和型,

只有微微的辣度,

直接喝都沒問題,

不會對腸胃有太大的負擔,

連我這個平常不吃辣的人都能接受😂

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不過 我個人比較喜歡藥膳湯頭

整體味道非常濃厚,

卻沒有過重的中藥味,

喝起來相當順口,超好喝❤️

而且湯底快沒了的話,

店員也會主動加湯,

讓愛喝湯的我續加好幾次( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )

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 品嘗完湯頭後,

先將菜盤火鍋料放進煮~~

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所有菜盤火鍋料中,

我最喜歡芋頭口感,

之前遇到的都是要煮超久才會變軟,

但在覺醒幸福鍋物

大約煮個10分鐘就有綿密口感了,

超厲害!!🤩

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美國霜降牛

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 肉品中的美國霜降牛

照著兩隻小豬的獨門秘方,

就能煮出超美味吃法(๑´ڡ`๑)

先在肉片撒些玫瑰鹽,

然後將肉片捲起來,

再放進鍋裡煮約30秒,

細細品嚐,軟嫩又不乾柴的口感超討喜!

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台灣梅花豬

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如果跟我們一樣不喜歡吃肥肉太多的話,

建議選擇台灣梅花豬

以往吃到的都是偏乾柴,

但這裡的梅花豬吃起來相當鮮嫩,

不太需要費力的咬,

在鍋內刷個5秒鐘就熟囉~

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再來是我們最喜歡的海鮮拼盤

每樣食材都非常新鮮

不論是用藥膳或是麻辣牛奶湯頭煮都很適合唷~

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接著,將所有蝦蝦放進鍋裡囉~

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天使紅蝦、大海蝦和白蝦口感都不錯,

但我個人比較喜歡天使紅蝦

肉質鮮甜之外,

還能吃到一些蝦膏,

用來配飯超美味!

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(瞬間變成蝦膏飯😂)

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50元硬幣大的干貝是新鮮等級,

煮熟後吃起來變得超柔嫩,

細細咀嚼會在嘴裡散發自然的海味~

熟度建議煮約3分鐘就好,

煮太久會影響口感喔!

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鮭魚鮮嫩的滋味我也超愛吃,

一點也沒有奇怪的腥味,

可能是因為食材夠新鮮,

根本不需任何調味就超讚了👍

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 溫昂反而是尬意這裡的大卷,

完整保留鮮甜清脆的口感,

我自己也吃了好幾個😍

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附餐(王子麵&白飯)

附餐中的白飯是可以免費續加喔!

就算帶食量大的朋友來吃也不怕吃不飽😂

但後來覺得我點白飯有點多餘,

因為前面吃這麼多肉和海鮮後,

白飯就吃不太下了,哈哈

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 飯後,就用明治冰淇淋做個完美end吧❤️

 


 

【餐後心得】  

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老實說 吃過一次後真的讓我愛上他們家的湯頭,

尤其是藥膳湯底

味道濃厚又順口,

後勁還有一點的中藥回甘香氣❤️

店內的海鮮及肉品也都是新鮮等級,

鮮甜彈牙的蝦子、脆口的大卷、散發自然海味的干貝

以及無比鮮嫩的鮭魚,

每種都讓我們好喜歡吃!

四人桌的用餐空間也很舒適,

能夠擺下所有餐點,

可惜桌距跟隔壁桌稍微近一些,

體型較龐大的人坐裡面可能要橫著走.....

但還好到當天去用餐隔壁桌沒人,

不然感覺談話內容都被聽光光😆

不過,整體用餐下來的感受還是相當不錯!

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🙋細項評分

1️⃣餐點美味:🌕🌕🌕🌕🌗

2️⃣環境氣氛:🌕🌕🌕🌕🌑

3️⃣服務品質:🌕🌕🌕🌕🌗

 4️⃣再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌑⠀

 

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店家資訊
覺醒 幸福.鍋物
4.41

餐飲>鍋物>其他

新北市新莊區幸福路694號
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