牛翻天牛肉麵店|自熬8小吃超清甜蔬菜牛肉麵湯頭一喝就涮嘴。軟嫩牛肉塊在嘴裡化開。捷運信義安和站/信義區牛肉麵推薦
本次滿意度：
4.05
- 美味度4.00
- 服務品質4.00
- 裝潢氣氛4.50
- CP值4.00
牛肉麵的湯頭是我會不會再度造訪的關鍵，位在信義路四段跟光復南路口的牛翻天牛肉麵店，蔬菜基底湯頭連兒子一喝都愛上
牛翻天牛肉麵店就位在兩條大路的交叉路口的三角窗位置，從信義安和捷運站走過來大概7分鐘，大大的牛肉麵照片很吸睛，
去年才在這裡開幕的牛翻天創於1989年，每天用紅、白蘿蔔等新鮮蔬菜熬製八小時清甜湯頭是他們的特色，讓牛肉麵好吃又不膩
門口已經貼心的提供內用跟外帶的菜單，一切自助式又不用擠在店內勾選我覺得很方便
店內空間不大，大約容納15個人沒問題，菜單也有提供英文、日文跟韓文標示
小菜櫃內有提供多款開胃小菜，小櫃子有加蓋，衛生安全多了層保護
喜歡吃辣的一定要嚐嚐它們家的辣椒油，自製辣椒油辣度很夠，拿來沾牛肉、牛筋、牛肚，讓口感概有層次啊
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