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【台中豐原】嘗腸鮮廣式腸粉│平價手工研磨腸粉料多實在,清蒸美食好吃又飽足,豐原小吃推薦

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本次滿意度: 4.65
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.50
  • CP值4.50

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嘗腸鮮廣式腸粉豐原美食推薦豐原三民路上這間小吃店主打廣式腸粉。每天早上新鮮純米手工研磨成米漿,放入抽屜式的鐵蒸籠,腸粉蒸好淋上獨門醬汁再加入滿滿新鮮食材,料非常多很飽足,而且清蒸吃起來清爽又無負擔,搭配湯品或小菜就能享受美味的一餐

嘗腸鮮廣式腸粉
地址:台中市豐原區三民路115號
電話:0983-601-181
時間:平日11:00~14:00;16:30~19:00
五日11:00~14:00;16:30~20:00(週六休息)
臉書:請按此

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熱鬧的三民路每到下班都聚集了不少用餐的人潮,這間小店算是豐原少見的美食,主打手工廣式腸粉,一般想吃到腸粉可都是港式料理餐廳才會出現的美食呢

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營業時間分中午晚上兩個時段,正好下班肚子也餓了,跟朋友相約這裡晚餐

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店裡有內用區,是個居家的小空間,約有6張桌位,很適合小家庭或者跟朋友簡單用餐,另外餐點也可以做外帶很方便

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清新簡約的風格,牆上有許多小佈置充滿溫馨感

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當初沒吃過腸粉的我也都誤以為是什麼豬大腸之類的東西,後來在港式餐廳吃到這道料理才長了知識呢

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一般在港式餐廳點一份腸粉都是一兩百起跳,而且東西很簡單又沒啥配菜,不過這裡價格不只佛心,還能讓人吃的很飽足,另外有蒸拌麵、蒸米粉、咖哩飯等選擇,配個湯或小菜就很豐盛

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#清燉芋頭排骨湯

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不得不說這芋頭排骨湯不僅給的很大碗,裡頭更是料滿滿,這個排骨已經燉煮到非常軟嫩,整個入口即化

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瞧瞧這芋頭又綿又桑,一咬整個就在嘴裡化開,裡面有幾塊已經化掉,湯頭已充滿濃郁的芋頭香

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#栗子香菇雞湯

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香菇雞湯的風味很像在宴會吃到的燉煲湯,雞肉口感也是相當軟嫩

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底下吃的到香菇跟栗子,雞湯味道清甜爽口不油膩,這家的確很真材實料

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#麻辣鴨血

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他們家的麻辣鴨血做的沒那麼重口味,但鴨血Q滑的口感依然深受我的喜愛

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裡頭還吃的到幾塊豆腐跟丸子,吸收了湯汁的精華吃起來也很入味

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#煙燻豬頭皮

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豬頭皮個人蠻推薦要點一盤來吃,口感Q彈脆口,迷人的煙燻風味讓人一口接一口

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#總匯腸粉(蝦、叉燒、牛、魚、豬、蛋)

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這個腸粉給的料實在太膨湃了,上面放滿了各種肉類跟鮮蝦,裡頭也加入許多青菜整個營養滿分,而且這個份量吃一盤就有飽足感

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清蒸的腸粉吃起來清爽無負擔,淋上獨門醬汁增加風味卻又不死鹹,我很愛腸粉那個QQ的口感

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#綜合蒸拌麵(豬、牛、蝦、蛋)

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另外一盤蒸拌麵的料一樣是給好給滿,以這個價位算很物超所值,難怪下班時間都有不少人來外帶

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蒸拌麵選用是類似涼麵的黃麵條,一樣以清蒸下去料理在淋上醬汁,想不到蒸過的麵條一樣保有原本的Q彈,口感還不錯,而且一盤麵的份量一樣給的很多

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喜歡吃辣的朋友,如有有來店裡內用一定要加它們自己做的辣椒醬,不會很辣,微麻帶點後勁,非常開胃

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淋上一點辣椒拌著麵吃,越吃越上癮,超涮嘴。豐原這間平價料多又好吃,如果沒吃過腸粉的朋友,很推薦來試試看,分享給大家


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嘗腸鮮廣式腸粉
地址:台中市豐原區三民路115號
電話:0983-601-181
時間:11:00~14:00;
16:30~20:00(週六休息)
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店家資訊
嘗腸鮮廣式腸粉
4.70

餐飲>台式料理

台中市豐原區三民路115號
0983-601-181
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