自從小美阿姨發現台南新化離台南永康的距離其實不遠後
有一陣子很常跑新化尋找美食
這天家人說想吃新化的 姑姑茶葉蛋 買完後，原本要去吃新化排骨麵，
但是看到隔壁這間很像是新化在地的麵店「新化林家汕頭意麵 」 更吸引麵控小美阿姨:)
新化林家汕頭意麵 外觀環境
新化林家汕頭意麵位在新化排骨麵隔壁而已，二間的用餐人潮都滿滿的。
店內環境明亮舒適
新化林家汕頭意麵 菜單
門口有內用和外帶的菜單，拿了菜單就自行找位置入坐。
新化林家汕頭意麵的麵類選擇還蠻多的，
小美阿姨谷哥店家資訊的時侯是被「肉餃」所吸引，結果老闆說現在改賣餛飩了~
滷味隨意切
調味料和餐具需自取
醬料除了醬油、醋、辣椒之外，居然還有辣鹹菜！
燙青菜(以店家當天提供為主)
滷味也是有附辣鹹菜。
乾意麵(小)$40
林家汕頭意麵的口味偏淡，
於是小美阿姨加上店家的辣酸菜，反而別有一番風味～
榨菜肉絲湯$40
湯一上桌整個嚇到小美阿姨了！份量也太大了吧XD
榨菜肉絲湯口味也是偏淡還偏甜
小美阿姨碎碎唸
下次小美應該會想試試辣味酢醬拌麵，看隔壁客人吃的津津有味的XDDD
以上分享給也是麵控的朋友~
☺每個人口味也不全然相同，文章為個人主觀感受，僅供參考！！
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新化林家汕頭意麵 店家資訊
地址:台南市新化區正新路208之5號
電話:06-5982325
營業時間:11:00-20:30(不定休)
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