
新竹人氣紅豆餅「青畑九號豆製所」在台中也能吃得到囉!擁有高達7公分超厚內餡的青畑九號豆製所,目前在台北、新竹、苗栗與台中都有分店,3/1最新開幕的新光中港店不但開賣人潮滿滿,目前購買六顆太鼓燒還免費贈送復刻綠豆沙一杯,每日數量有限送完為止,想嚐鮮的朋友可以準備出動啦~

這裡提供青畑九號豆製所的菜單給你們參考,其實我們之前在台北101與台中美村店都有買過他們家的太鼓燒,不定期還會推出地區或單店的限定口味,像台中新光獨家限定的口味是枕山紅心芭樂燒,可惜這天剛好沒有買到,真的殘念啊~


這裡的生意真的相當好,人潮幾乎從來沒有斷過,而且現場還能看到太鼓燒的製作過程,不過烤爐上的太鼓燒通常都是早早被其他客人先預訂起來了,如果你們運氣夠好的話,也許當場能夠買到幾顆來嚐鮮~



如果單筆購買12顆太鼓燒,就會直接以禮盒形式包裝,貼心的是還有提把設計,除了帶出門野餐相當方便,送禮給親朋好友也很俐落大方!

我們這天總共一次帶了13顆,分別有法芙娜可可燒、初鹿鮮奶燒、金山地瓜燒、港式芋頭奶皇燒、大甲芋頭燒、芋頭鹹蛋燒、九鬼芝麻燒、京都森半抹茶紅豆燒、奧力奧牛奶燒、北埔客家菜脯籤燒、南國白玉紅豆燒、北島牛奶燒和榴蓮芝士燒,多到整個托盤都已經要擺不下了~

其中外觀最特別的口味非奧力奧牛奶燒莫屬,表面有一整片奧力奧夾心餅乾,除了餅皮本身的麵香與Q度之外,又多了奧力奧夾心餅乾的甜度與酥脆的口感層次。

去年在台中美村店吃過芋頭鹹蛋燒之後就特別念念不忘,沒想到現在竟然多了港式芋頭奶皇燒可以嚐鮮~微甜的大甲芋頭口感綿密,最中間的奶皇以微甜的奶香為主,裡頭還有加入鹹蛋提襯甜度,鹹鹹甜甜吃起來特別有飽足感!

切開京都森半抹茶紅豆燒就知道內餡有多紮實,萬丹紅豆大顆飽滿,入口香甜綿密,甚至還保留一些顆粒感,與京都森半抹茶的微苦風味交織在一起,甜度完全不顯甜膩~如果你們愛吃麻糬的話,不妨也可以試試另一款南國白玉紅豆燒,帶有牽絲的流動感也很加分!

再來就是令人又愛又恨的榴蓮芝士燒了,像柚編對榴蓮可是哈到不行,忍不住大呼香氣超濃郁~而魚編則是幾乎完全不敢吃榴蓮,剛聞到味道時實在不太能接受,好在入口後發現裡面加入了不少芝士,多了圓潤的奶香與鹹香,沒想到最後竟然也默默地吃完了半顆呢XD

台中美村店的裝潢與在百貨內設櫃的新光中港店稍有不同,雖然同樣選用了木質色系與材質去設計,不過台中美村店搭配了木窗與傳統窗花,文青氛圍之中更顯復古,旁邊還有整片牆面的圖案與LOGO,隨手一拿也很好拍!

青畑九號豆製所新光中港店
營業時間:
週一~週五 11:00~22:00
週六~週日及例假日 10:30~22:00
電話:04 2253 0032
地址:台中新光三越 B2 美食街手扶梯旁
粉絲專頁:青畑九號豆製所
青畑九號豆製所台中美村店
營業時間:11:30-19:00
電話:04 23265416
地址:台中市西區美村路一段87號
粉絲專頁:青畑九號豆製所台中美村店
青畑九號豆製所竹北嘉豐總店
營業時間:12:30-18:30
電話:03 6670506
地址:新竹縣竹北市嘉豐五路一段150號1樓(福興東路口)
其他分店資訊:
📍新竹.巨城店
(03)5355666
新竹市東區中央路229號四樓美食街
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📍新竹.北門店
(03)5284888
新竹市北門街69號
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📍竹南.博愛店
(037)552337
苗栗縣竹南鎮博愛街87號
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📍台北.101店
(02)81017778
台北市信義區信義路五段7號B1
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📍台北.忠孝SOGO店
台北市大安區忠孝東路四段45號B1
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📍台北.京站廣場店
台北市大同區承德路一段1號B3
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📍苗栗.頭份建國店
(03)7668988
苗栗縣頭份鎮建國路一段189號