【食記】顧寶明轉投資? 質感口味可以再加強的日式燒物 ~ 台中南屯"光食料理 Light Food"
完整內容: http://mshw.info/mshw/?p=6215#ixzz2YHqGWdMg
@哪裡好吃哪裡去:神秘的水原誠
Follow us: @mizuhara on Twitter | mshw.info on Facebook
前陣子在網路上看到別人的介紹後知道了"光食"這間店
位置大概在前陣子常去的小匠屋燒肉後面一帶
店內主要是賣日式烤物相關的定食
因為看了照片感覺似乎還不賴~~就跟Katherine相約來試試看囉
其實本來也有約我妹一起~ 可是她說我是地雷神...很容易踩雷....所以完全不想來><
只是光食光食
人家光麵拉麵可是有可歌可泣的在日留學故事!!
還有每天限定的免費光麵?
阿妳們咧?
還是要我進去看看菜單才知道呢?!
地 址：
台中市南屯區大墩十二街626號
電 話：
04-2255-6965
營業時間：
17:30~02:00
官方網站：
https://www.facebook.com/pages/光食料理/420914471286287
店門口呈現出來的是有點現代風格的木質裝潢
不過因為透明櫥窗
所以可以感覺到這間店其實並不大
嗯~ 座位太少啦...難怪....
店門口還放了蔡單架跟一個小桌子~~
菜單這種東西我懂....
不過這個小桌子是要人在這裡抽菸還是?
如果要捐零錢的話...
我是覺得要不要乾脆弄一個木質小箱
前面寫著"賽錢"可能會更有fu喔^^
門口的旗幟...
因為在前一個星期已經事先預約
所以被安排在靠窗的位置...
座位看櫃台
據說那位就是老闆了...
只是有點嚇到...
你們覺得他像誰呢? (https://www.facebook.com/pages/%E9%A1%A7%E5%AF%B6%E6%98%8E/367231176695433)
一旁的冰箱與冷氣
如果服務人員沒在忙就會站在那裏...
桌上預先放置的餐具
送上的熱茶
嗯~是抹茶~~ 味道尚可
招待的毛豆~~ 這個味道蠻好吃的!!
來看看菜單
點餐原則就是如果菜單上品像左側有"O"圖樣的話
可以以該價格+NT$50升級成套餐
基本上是會多..一碗飯..大根煮..一份小菜...一碗湯跟一份水果...
不過可以這樣搭配的單品來說~都是NT$150以上的單價
也就是說~這裡的套餐是NT$200起跳~~最高是NT$650
嗯~第一次來當然是保守點啦...
所以點了雪花牛小排跟松阪豬肉升級套餐~~額外還加點了一份和風沙拉!
沒看我妹都叫我甚麼嗎? @@
套餐嘛...
就一道道的上
一開始的這個是和風沙拉(NT$60)
份量很少~
一個人吃幾口就沒有囉@@
味道算是一般般吧~~還蠻清淡的...剛好呼應了店名Light Food?
有股衝動...想拿這個換一份剛剛的毛豆好不好@@?
就在這個沙拉跟毛豆還沒吃完的同時...
店內的服務人員就來問說可不可以換座位...
因為本來要來的朋友臨時不來
所以想說那就換吧~ 畢竟旁邊還有兩人坐的空間!(就是兩張兩人桌併起來的4人座位)
提出這個要求之後~結果店員的態度突然改變就算了~~還蠻不客氣的!
強制把我們換到櫃台...
還說甚麼櫃台燈光比較好之類的...
妳們看看這種空間...多了櫃台的影子~~是能多好呢?!
而且坐的位子還不是這個~~而是最靠左邊的出餐收餐處...
雖然是換了位置不過還是要吃完...
不然怎麼寫完整的體驗呢?
這個很明顯是長的跟大根煮(NT$50)很像的東西....
為什麼這麼說?
是煮的很透沒錯~但是根本沒味道阿....
要不是上面有一小陀的芥末
根本就跟吃水煮的差不多..Orz
虧我先前看菜單還很想單點的說~~後來是看到套餐中有才打消念頭= =
還好...
白飯(NT$20)
煮的還算可以~ 基本上是粒粒分明沒錯
雪花牛小排(NT$200)點的時候不會問熟度~~是店家決定的
但送上來的時候感覺有點過熟
咬起來的口感有點硬
如果單純吃肉除了口感之外是還好~~但是底下還放了不少的醬汁
醬汁的部分偏甜
有些人會不喜歡
如果醬汁是另外放一小碟隨人要不要加會比較好
松板豚肉(NT$180)
一樣的風格~~不過底部的醬汁比較少
豬肉表面比較脆一點
內部則是有保留到松坂肉的嚼勁與口感
不論是調味或者肉質的口感都要比雪花牛要好吃很多
或者說~ 雪花牛太失敗...= =
表皮的脆感應該是好吃的主因吧
不想沾醬汁卻又不願意強迫中獎的人~~就會把食物變成這樣= ="
另外提供一個碟子很難嗎?
套餐的湯品
裡頭除了蔥花之外是沒有任何料的
喝起來則是蜆湯的味道
這到是還可以的!
最後是這個水果...
哇~奇異果耶!
大約是0.4個的份量
為什麼說是0.4個呢? 因為對半切再切掉最後末端的1/5部分
所以只剩下0.4了..@_@
看樣子是還不錯的感覺?
不過~~這果肉也太硬....難得碰到這麼硬的奇異果耶= ="
而且還很酸...是還不夠成熟嗎?
有點瞎的一餐= =
基本上這裡的餐點內容與經營型態應該比較像是居酒屋
價格上是還可以...
服務人員的"態度"不太行
餐點的品質和味道我覺得還有不少的成長空間
只是我回來整理照片的時候才發現沒有看到私房小菜耶!!??
莫非是那盤毛豆??
但是這樣也不對啊~~ 當時都還沒點餐
為什麼會送上來毛豆? 而且又不一定每個人都會點套餐
所以應該不是吧!
不然至少也應該來兩盤~~是不是?
嘖嘖@@
消失的小菜...這難道是光食料理的不思議之一嗎?
【食記】顧寶明轉投資? 質感口味可以再加強的日式燒物 ~ 台中南屯"光食料理 Light Food"
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前陣子在網路上看到別人的介紹後知道了"光食"這間店
位置大概在前陣子常去的小匠屋燒肉後面一帶
店內主要是賣日式烤物相關的定食
因為看了照片感覺似乎還不賴~~就跟Katherine相約來試試看囉
其實本來也有約我妹一起~ 可是她說我是地雷神...很容易踩雷....所以完全不想來><
只是光食光食
人家光麵拉麵可是有可歌可泣的在日留學故事!!
還有每天限定的免費光麵?
阿妳們咧?
還是要我進去看看菜單才知道呢?!
| 地 址： | 台中市南屯區大墩十二街626號 |
| 電 話： | 04-2255-6965 |
| 營業時間： | 17:30~02:00 |
| 官方網站： | https://www.facebook.com/pages/光食料理/420914471286287 |
店門口呈現出來的是有點現代風格的木質裝潢
不過因為透明櫥窗
所以可以感覺到這間店其實並不大
嗯~ 座位太少啦...難怪....
店門口還放了蔡單架跟一個小桌子~~
菜單這種東西我懂....
不過這個小桌子是要人在這裡抽菸還是?
如果要捐零錢的話...
我是覺得要不要乾脆弄一個木質小箱
前面寫著"賽錢"可能會更有fu喔^^
門口的旗幟...
因為在前一個星期已經事先預約
所以被安排在靠窗的位置...
座位看櫃台
據說那位就是老闆了...
只是有點嚇到...
你們覺得他像誰呢? (https://www.facebook.com/pages/%E9%A1%A7%E5%AF%B6%E6%98%8E/367231176695433)
一旁的冰箱與冷氣
如果服務人員沒在忙就會站在那裏...
桌上預先放置的餐具
送上的熱茶
嗯~是抹茶~~ 味道尚可
招待的毛豆~~ 這個味道蠻好吃的!!
來看看菜單
點餐原則就是如果菜單上品像左側有"O"圖樣的話
可以以該價格+NT$50升級成套餐
基本上是會多..一碗飯..大根煮..一份小菜...一碗湯跟一份水果...
不過可以這樣搭配的單品來說~都是NT$150以上的單價
也就是說~這裡的套餐是NT$200起跳~~最高是NT$650
嗯~第一次來當然是保守點啦...
所以點了雪花牛小排跟松阪豬肉升級套餐~~額外還加點了一份和風沙拉!
沒看我妹都叫我甚麼嗎? @@
套餐嘛...
就一道道的上
一開始的這個是和風沙拉(NT$60)
份量很少~
一個人吃幾口就沒有囉@@
味道算是一般般吧~~還蠻清淡的...剛好呼應了店名Light Food?
有股衝動...想拿這個換一份剛剛的毛豆好不好@@?
就在這個沙拉跟毛豆還沒吃完的同時...
店內的服務人員就來問說可不可以換座位...
因為本來要來的朋友臨時不來
所以想說那就換吧~ 畢竟旁邊還有兩人坐的空間!(就是兩張兩人桌併起來的4人座位)
提出這個要求之後~結果店員的態度突然改變就算了~~還蠻不客氣的!
強制把我們換到櫃台...
還說甚麼櫃台燈光比較好之類的...
妳們看看這種空間...多了櫃台的影子~~是能多好呢?!
而且坐的位子還不是這個~~而是最靠左邊的出餐收餐處...
雖然是換了位置不過還是要吃完...
不然怎麼寫完整的體驗呢?
這個很明顯是長的跟大根煮(NT$50)很像的東西....
為什麼這麼說?
是煮的很透沒錯~但是根本沒味道阿....
要不是上面有一小陀的芥末
根本就跟吃水煮的差不多..Orz
虧我先前看菜單還很想單點的說~~後來是看到套餐中有才打消念頭= =
還好...
白飯(NT$20)
煮的還算可以~ 基本上是粒粒分明沒錯
松板豚肉(NT$180)
一樣的風格~~不過底部的醬汁比較少
豬肉表面比較脆一點
內部則是有保留到松坂肉的嚼勁與口感
不論是調味或者肉質的口感都要比雪花牛要好吃很多
或者說~ 雪花牛太失敗...= =
表皮的脆感應該是好吃的主因吧
不想沾醬汁卻又不願意強迫中獎的人~~就會把食物變成這樣= ="
另外提供一個碟子很難嗎?
套餐的湯品
裡頭除了蔥花之外是沒有任何料的
喝起來則是蜆湯的味道
這到是還可以的!
最後是這個水果...
哇~奇異果耶!
大約是0.4個的份量
為什麼說是0.4個呢? 因為對半切再切掉最後末端的1/5部分
所以只剩下0.4了..@_@
看樣子是還不錯的感覺?
不過~~這果肉也太硬....難得碰到這麼硬的奇異果耶= ="
而且還很酸...是還不夠成熟嗎?
【食記】顧寶明轉投資? 質感口味可以再加強的日式燒物 ~ 台中南屯"光食料理 Light Food"
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