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好口碑就有好美味?試過再下定論吧!!台中-水車日本料理

young的窩
平均消費:[白天]275元/人[晚上]275元/人
[招牌菜]雞肉蓋飯,豬肉蓋飯,海鮮蓋飯,烏龍涼麵
本次滿意度: 2.60
  • 美味度2.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.00
2013/07/09 19:31:42
537
3,509
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記得某天來台中時恰巧經過"水車和食日本料理"這邊,我跟老婆都被
那排隊的人潮給嚇了一跳啊
,"阿是有加好呷齁" !? 在好奇心驅使下
我跟老婆決定一訪
,試試是否有那麼美味囉 ~ 

為了避開人潮我們特地於剛開始營業的11點至11點半左右來到,果然
還未見到排隊人潮
,yes !! 
店門外還放置了茶飲給排隊等候的民眾解渴,這有貼心到喔 ~ 
進到店內一看,一樓用餐區已經客滿了,因此服務人員告知
我們的餐位在二樓 ... 
上樓時發現樓梯旁的小櫥窗裡有著藝術品的展示,結果看的入神的我
沒跟上腳步
,只能趕緊衝上樓去找人了 ... 
哇 ~ 二樓同樣是接近滿座耶,生意真是好的嚇嚇叫啊 ~  
不過,我們的座位究竟在哪裡呢 ... 
疑 !? 好像看到女兒了,快點過去看看囉 ~~ 
老婆跟女兒手腳還真快,我才剛找到他們但他們竟然已經看菜單了耶
而且服務人員茶水也已送上了,效率還真好啊 ~ 

那就跟著來看菜單吧 !!
嗯 ~ 翻開的第一頁就有專業的FU,好像真的很厲害的感覺啊 ~ 
嗯 ~ 看起來很厲害的店但價位卻是出乎意料的便宜,看來是
可以放心大膽的點囉 ~ 
等餐中 ... ( 約 5 分鐘後才有餐點上桌啊 ...><)
這應該是日本餐點中的{先付}吧 (就是前菜的部份囉) !! 由左至右分別為
黑豆
蜜蓮子跟辣味的蒟篛 !? 
黑豆就一般般,那個辣味的蒟篛我們一家都吃不習慣,只有那個
糖蜜蓮子還不錯
喔,忽然之間送餐的速度就提升起來了,我的
梅子雞肉定食率先上桌囉 ~ 
涼拌洋蔥、蒸蛋、味噌湯、高麗菜絲等配菜吃起來是屬於偏難吃
那一級
高麗菜絲不新鮮,淋在上頭的醬汁也偏鹹 !! 味噌湯沒味道,淡的很啊 ...
涼拌洋蔥跟蒸蛋算中規中矩,才吃附帶的小菜而已就已經讓我有傻眼的
感覺了... 
還是吃吃看主食雞排會不會好一點吧 ...
嗯 ~ 真是讓人驚"嚇"啊,整個雞排超級油膩的啦,我說真的,這輩子
吃到現在這雞排的油膩程度真的可以排到我吃過的第一名,真的油到
太誇張了啦 ~
不過,我想我不能怪店家,因為其實我原先點的是
"薑汁牛燒定食",不吃牛的我沒看清楚就點了,但店家送上後還讓我
換餐喔,我是真的很感恩啦,但換餐的速度也是超快的,是否因為這
樣才造成我的雞排過油這我就不曉得了
但這服務已經讓我們一家留
下深刻印象且也為他們自己大大的加分不少喔 ~
 
松花堂會席膳 : 330元 !! 
別急
,這才只是餐點中的{冷物}而已,採用5宮格的呈現方式在
視覺效果上
已經先加分不少啦 ~ 
不過,可不能高興的太早,因為這些{冷物}只有右上角的魚卵塊吃起來
比較ok而已,其他的都是中下水準啊 ..... 
緊接著送上的同樣是松花堂會席膳的附食{吸物}的土瓶蒸以及{食事}的
壽司
對了,還包含一小碟的甜點"芒果凍"喔 ~
唉 ~ 又是令人失望的口感,我們一家吃日本料理必點的就是土瓶蒸了
這水車和食的土瓶蒸喝起來味道完全走調,柴魚味不見了取而代之
的是一種奇怪的味道
,(抱歉,這味道我也說不上來 ...)
 就連我女兒也
只喝一口就不喝了說 ... 
松花堂會席膳最後送的就是這{食事拼盤}啦,有高麗菜捲、天婦羅
烤鯖魚、跟生魚片等等 ..... 

嗯,吃起來頂多就是中規中矩而已,並沒有特別出色囉
女兒的兒童餐還是經我們向服務人員催促後才姍姍來遲的送上 ... 
而這樣一份要價 130元喔 ~ 
就這樣,我們這天的午餐全到齊啦,看起來是不是很豐富呢 ~ 
最後再來看看兒童餐吧 !!
 非常普通的肉鬆壽司捲,吃起來應該可以說比在菜市場的攤販上買的
還來的難吃吧 ... 

兒童餐的海苔天婦羅跟松花堂會席膳的天婦羅超級比一比 !! 嗯
size差不多
,那口感如何呢 ...
如果這樣的對比還看不出來請留言告訴我,屆時我再解釋清楚囉 ~
你看看你看看,這雞塊多麼閃閃動人的油膩,用筷子一壓
感覺油都快噴出來了
..... 阿是有沒有那麼誇張啊,生意好到品質
都顧不了嗎 ...
 
結果兒童餐的雞塊跟薯條都奉還給餐廳去做廚餘回收了,看的出來女兒
吃的不是很開心啊 ...  
幸好,這時又送上餐後甜點 " 圓仔紅豆湯 " !!
終於啊,終於有一道可以讓我誇獎的餐食了,湯圓超軟Q紅豆超綿密湯
的甜度也剛剛好
雖然是飯後甜點但這ending真的太讓我感動了啊 ~ 
~ 完食 ~
雖然吃的不甚滿意,但看到他們的價位心理還是不自覺露出
一絲笑容
,真的有夠平價的啦 ~
"水車和食處"已經是非常非常老牌的日本料理店了,網路上的口碑一直
很不錯
,但我吃過後怎麼覺得不怎麼樣啊 ... 
離開時店外又是滿滿的人潮了,不誇張,連同店內等待的客人應該
有3~40人吧 ..... 我不禁心想
,明明我們這天吃的料理都蠻糟的,但
這些人潮卻又再次攪亂我原本打算不會再來的心情
,難道是我點錯
餐點嗎 !? 嗯 ~ 也許炸物料理是雷吧
,看來下次再來吃吃非炸食
類的試試
,也許口感真的大不同也說不定啊 
 
本篇共有493字

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02-2988-2390

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