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(台北)信義●全台獨家最精緻細膩的泰式鐵板料理-thaipanyaki泰板燒

angellulu
[低消]650元/人
[招牌菜]咖哩海大蝦套餐,泰式松阪豬 泰式椒麻雞 泰式奶茶ˋ 泰式酸辣蝦丸湯 涼拌海鮮沙拉 南薑雞湯,泰式三味沙朗牛排泰式三味胭脂蝦原味煎雞排泰式奶茶摩摩喳喳涼拌海鮮沙拉,咖哩海大蝦粉絲煲芝麻香煎百花鯧魚,咖哩海大蝦粉絲煲,摩摩喳喳,泰式酸辣蝦丸湯,涼拌海鮮沙拉,南薑雞湯,泰式三味沙朗牛排,泰式奶茶,涼拌海鮮沙拉泰式松阪豬,香茅南薑雞湯,香油炙沙朗牛排,南瓜布丁,香蕉煎餅,SPA蒸咖哩蟹,泰式松阪豬 泰式奶茶
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00
2013/07/11 10:16:39
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什麼!英式三層架裝的不是蛋糕而是泰式料理~~

 

上次去The V:F 舞蔬弄果時就知道泰板燒的存在了,

終於把這兩家店一起KO掉了XD

(因為兩家在同個地址)

P1050904

一般鐵板燒口味都是以西式、台式居多,

不過泰板燒應該是目前全台第一家以泰式料理為主的鐵板燒喔!!

 

泰板燒空間還蠻寬敞的,

The V:F 舞蔬弄果比起來,應該有2-3倍大~

P1050908

座位區分成三區,有跟一般鐵板料理一樣的橢圓桌

還有西式鐵板燒常見的方桌

另外還有針對朋友聚餐方便聊天的泰式villa風的用餐區;

cats

也有提供嬰兒座椅跟兒童餐具,所以帶小朋友來也很方便~

 P1050919

 

既然來到了鐵板燒店,

當然就是要看師傅在我們面前料理的手法瞜!

所以選擇了西式長桌區~

P1050935

包包跟衣物也有製物籃可放置在桌下,

只是有時候服務生會忘記給,所以要提醒一下他們。

P1050997

光看桌面的擺飾,要是不告訴大家的話,

根本就以為這是間牛排西餐廳吧~

但事實上這是間鐵板燒店耶! 而且竟然還是提供泰式料理!

P1050910

 

 

來之前我先上官網看了一下menu,

每道料理圖片都拍得很清楚,只是沒寫價錢而已~

到了現場,它的menu也做的非常精緻,照片也都有顯示在上面,

就算第一次來的人也可以看圖點自己喜歡的菜色~ 

價錢只有三種:488、588、688,皆再另+10%

P1050916

四月份有推出新菜單,官網還沒有更新,所以應該是隱藏菜色~

P1050915

乍看下好像價格有點高,不過上面的價格是包括主餐+套餐

整套吃飯的流程是像吃西式套餐那樣,有開胃菜、沙拉、主餐、

副食、甜點及飲料,還蠻講究的~~

 

茶水提供的是熱香茅檸檬茶,我覺得好好喝,

很放鬆又很適合吃重口味的泰式料理~

 

會先上涼拌青木瓜絲開開味,這個可無限續點!

P1050914

我覺得還蠻不錯的,外面一點點要賣50元一包,泰板燒讓大家吃到爽,

酸酸甜甜很開味又清爽~

 

不過木瓜絲並不是真正的開胃菜,

真正的開胃菜是這組:

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蝦球裡面的蝦漿還蠻豐富的,配上泰式酸甜醬很搭,

而且中間那隻不是牙籤喔! 而是切的很細的甘蔗,也是可以吃的;

鮭魚捲旁邊是生菜,包裹著配上底下的優格醬,

好想要叫服務生再給我一份><~

 

【湯品】(三選一)

我們選了兩種湯

cats2

用的是港式煲湯的盅,看起來好像蠻普通的,

不過竟然還有蛤蠣耶~

肉塊還蠻多的,熬的很爛,吃起來肉不柴,

喝起來是很不油膩清爽的雞湯,香茅發揮了不少作用!

 

泰式酸辣蝦丸湯

這湯就還更澎湃了~ 

而且喝起來又辣又酸,超級過癮的!!

喜愛辣的人一定要點這個,而且它的蝦丸都很真材實料,很好吃~

 

【沙拉】(三選一)

我們選了兩種,不過都拍給大家看

P1050945

這道上面的醬料是花生椰汁醬,不過花生的堅果香比較突出一點,

怕椰汁的人不用太擔心!

吃膩了一般生菜沙拉的醬料,這道醬真是有讓我如沐春風般的新鮮感,

配上雞肉有點像在吃豆乳雞的感覺,很特別的沙拉醬~

 

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這口味就是泰式酸辣醬,配上生洋蔥+牡蠣+蝦子,也很不錯~

 

第三種是隔壁客人點的 

P1050953

這就非常的The V:F 舞蔬弄果, 

吃素的人可以選這道~

 

在吃的過程中一面欣賞著師傅的剷技,

裡面的師傅都還蠻帥的XD(流口水ing.........)

當天剛好菜單的研發者-阿明師(圖右)也在店裡,

cats1

他本人一點沒有老師傅的陋習,跟阿基師感覺還蠻接近的,

不過又更活潑更幽默一點XD

而且看不出來資歷有30年說,還蠻年輕的感覺!

 

因為我之前有看過電視訪問他的影片,

所以對他還蠻了解的,

有興趣的人可以看看,

 

 


接下來就要上主餐了,

(下一頁)

 




 




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泰板燒Thaipanyaki(信義店)

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台北市大安區信義路三段7號2樓
02-2701-7755

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