全世界都在講中國話，全世界都在吃中國料理，上班族最愛陝西菜
朋友、家人都是和大快朵頤的餐館!!!!!
這篇一定要認真看完嘔心瀝血的超滿足食記。
陝西十怪：碗大桌小擺不開、椅子不坐蹲著來、手巾不用頂起來、房屋隨向半邊蓋、麵條寬板像腰帶、餅大個圓像鍋蓋、有了辣子不吃菜、唱戲吵架分不開、姑娘貌美水靈不對外、八十老婆上樹比猴ㄦ快。
又到了上班族的Friday，本週是Ethan換新工作了第一個禮拜，雖然有點想念在補習班的大家，也想念那個當小主管的日子，不過人生總是必須要向前的，正式成為一個上班族的狀態，朝九晚不知道幾點，為了犒賞自己那就吃飽一點。
首先先讓大家有地理位置的概念
地址：台北市延吉街138巷2號
捷運：近板南線國父紀念館／忠孝敦化兩站中間
入口處有非常道地的裝潢，餐廳說大不大說小也不小，有1F和B1，而大桌子居多，感覺起來比較適合以上多人聚餐，畢竟也算是合菜的概念，所以Ethan建議你們帶著親朋好友一起來想用美食吧!!!!
菜單的部分菜色非常多，店員也很貼心會介紹菜色，他們還會說你們口味比較重覆，那不然另外一道菜幫您用其他口味的方式料理，如果你不知道該點些什麼好菜，那就直接開口問店員吧。
這邊附上一些菜單，如果想要看全部的話其實上網搜尋《秦味館》官方網站，都有非常詳細的介紹，不過這邊先小提醒你們，如果想要吃【預約菜】訂位的時候一定要特別預約，因為手工比較複雜，當天才說是沒辦法享用的!!!!
首先為你們介紹泡膜
快去把手洗乾淨，親手把整個餅撕得碎碎的，店員就會馬上收走為你們烹煮，其實吃起來的口感有一點點像麵疙瘩，不過因為親手做的，所有很溫馨，搭配上很入味的湯頭(湯頭有三種任君挑選)，真的可以說是【洗手作羹湯】，如果湯不夠還可以免費續碗呢!!!
超級有名的元寶
一碗只有五粒，怎麼吃都覺得不夠還想繼續吃，飽滿的陷料咬起來你差點以為再吃一個皮超嫩的大肉包，不用另外加醬料，因為主廚都已經貼心調味完畢，或是你也可以跟店員要生辣椒來沾，非常爽口!!!
油潑麵又稱為腰帶麵
口感有點像是寬板條，可是比寬板條還要再有嚼勁，當你放進嘴裡的時候，差點以為他們在裡面舉行一場拔河起來，另外提醒你們辣椒一定要繳半均勻，才能完整調味!!!
雙拼雞肉
風酥雞 ＜辛香料醃漬滷嫩雞腿後酥炸＞、芋泥雞 ＜辛香料醃漬滷嫩雞腿後酥炸＞，一個蔥一個芋泥簡直就像是夫妻一樣絕配，一整盤的雙拼雞果然少了誰都不行!!!噢對了，這也是預約菜之一!!!
蔥椒羊肉、蔥椒魚片
店員上菜的時候特別說魚片是慈禧太后的最愛，當然要大快朵頤多吃幾口，不過因為花椒味很重可能有些人不喜歡，真不懂慈禧太后是不是很愛吃海鮮呀?應該去帶他去吃幾次海鮮吃到飽才是。
蛋飯
一整片的嫩蛋伴上特調的油膏，一開始吃起來有點像小時候的豬油拌飯，不過越吃越有味，你會發現你不小心默默吃完一整碗，蛋的滑嫩珮上油膏的點綴，這道主食Ethan真的大推!!!
西藏肉湯奶茶
奶茶只有熱的因為是大骨熬製，聞起來像是牛軋糖，喝起來非常滑順，有一點香港絲襪奶茶的口感，不過奶味很重又有點像英式奶茶，總之就像是後面有一頭牛走過去一樣!!!
因為點了很多菜，就不一一贅述了，每一道菜都非常好吃，當然因為這是第二次吃陝西菜了，如果你是第一次光臨這家店，建議你可以點一些拉麵、羊肉串 這些也都是這店的招牌!!!
最後，一定要點的炸奶酪，他就像是健達出奇蛋一樣驚喜不斷
咬下之後裡面滿滿的煉乳?奶油?起司?我分不太出來，搭配上酥脆外皮上的糖粉，每咬一口，就像是小時後在公園溜滑梯一樣，非常舒暢!!!
大推這家風味餐館，快找你的親朋好友一起來吧!!!!!
【後記】
旁邊剛好有一家清玉，全台北最難買的飲料店，如果想喝的話可以先打電話訂購，一個小時去拿也算是剛剛好，最後一個小解渴的感覺。
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