FB分享 收藏店家 G+

『食記』台北市.大直美麗華.Wego薇閣.八海精緻鍋物(火鍋吃到飽)捷運劍南路站3號出口

吳大爺
[低消]438元/人
[招牌菜]台灣黑毛豬,安格斯牛肉
本次滿意度: 4.30
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2013/07/11 00:00:00
248
6,088
回報歇業/錯誤

P1000551

這次要幫大家介紹的是在大直美麗華旁的八海精緻鍋物(頂級料理吃到飽)

這間八海精緻鍋物是在Wego大直旗艦館的2F,就在美麗華的旁邊,很好找,搭捷運來的朋友到劍南路站3號出口出來就可以看到

吃完之後還可以到美麗華裡面逛逛,消化消化

P1000550  

↑從薇閣的側門上手扶梯,就可以看到八海的招牌啦

P1000370  

↑這裡有常見的哈根達斯跟莫凡彼冰淇淋

帶位的服務人員態度很好,也會主動介紹店內的一些特色等等

P1000380  

↑在門口的時候,服務生就會先請我們選擇今天想要的湯頭

湯頭的部份是採取兩人一鍋的鴛鴦鍋方式,也就是和坐面的人共用一鍋

因為我們這次用餐是5位,所以吳大爺我老媽就自己用一鍋~~~

湯頭的部份種類相當多,高達12種之多還有一般火鍋店沒見過的壽喜燒鍋和精力黃金蜆鍋

平日午餐NT438/1人,假日跟晚餐為NT538/1人,需都加10%服務費

P1000378  

↑除此之外還可以額外加點

不過吳大爺覺得其實不用加點,因為裡面的食材就已經很多了

P1000548  

↑一進門就看到食材的部份,種類真的是非常地多

P1000383  

↑等待餵食中~~~

P1000430  

↑高麗泡菜鍋跟北海道昆布鍋

昆布鍋的部份挺濃郁的,就算直接涮肉,也很有味道,其實也不需要再沾醬

泡菜鍋的部份,香味很夠,也很不錯吃,不過有點小辣

P1000432  

↑日式壽喜燒鍋

在一般吃到飽的火鍋店實在是很難跟壽喜燒鍋聯想在一起

壽喜燒鍋的部份,煮沸之後,洋蔥的味道會帶進湯汁裡面,會讓壽喜燒的味道加分,別急得把肉放進去

壽喜燒鍋用來煮肉真的是很好吃,不過加了海鮮之後味道反而會有點怪,建議壽喜燒的部份就煮蔬菜跟肉就好

P1000435  

↑自家製麻辣鍋和漢方藥膳鍋

一開始送上來的時候吳大爺還以為他送錯了,想說我的麻辣鍋也太清了吧

後來才發現他們是將自家製的麻辣放入之後才加入高湯,所以記得送上來之後要攪拌

不然麻辣會一整陀的在鍋底喔!

麻辣鍋的部份香味很夠,辣味的部份比較沒有想像中的辣,也吃得到中藥的味道,也是很推的口味之一

漢方藥膳鍋,藥膳的香味非常濃,吳大爺我很推薦這個湯頭

吃起來也不會這麼有負擔,尤其加入蔬菜菇類烹煮之後,整個湯頭會變得更加鮮甜

涮過的肉,也吃得到中藥材的味道,非常地好吃,推~~~

P1000476  

↑肉的種類

你沒有看錯,肉的種類真的就這麼多,高達10種肉品

有一般常見的安格斯牛,穀飼牛,培根牛,豬五花,羊五花,五穀雞

更有一般不常見的紐西蘭羊捲,櫻桃鴨,牧草牛

肉質的部份也都很新鮮,全部都是師傅現點現切

P1000479  

↑切肉的地方~~~

P1000499  

↑這裡點肉的部份有別於一般餐廳用紙筆點寫

這裡是使用小夾子然後到切肉的櫃檯,在想要的肉品上面用夾子夾著

可以避免漏菜的情形發生

P1000421  

P1000423  

P1000426  

↑肉品的部份看起來都相當新鮮

P1000395  

P1000396

P1000397

P1000398

P1000399

P1000400

P1000401

P1000402

↑火鍋料的選擇也相當地多,而且服務人員也很勤得在補食材 

P1000394  

↑長長的一條都是火鍋料阿~~~~~~~

P1000408

↑這裡海鮮的部份也有很多食材是一般火鍋店沒看過的

P1000412  

↑醬料區,吳大爺我覺得這裡的湯頭本身就都很有味道了

其實不太需要額外使用到醬料,而且使用太多醬料就吃不到食材本身的味道囉

P1000403  

↑如果怕吃不飽的話還有鴨血跟滷肉,旁邊還有白飯

不過既然來吃這種火鍋吃到飽,當然是要多吃點肉阿,滷肉飯在外面吃就好~~~哈

P1000400

↑這裡的手工花枝漿跟手工魚漿,是讓客人自己挖的,想吃多少就用多少

這裡的手工花枝漿跟魚漿,吳大爺我也非常推薦喔,很好吃

P1000406   

↑除此之外還提供了很多種魚片,這可是在一般吃到飽的火鍋店不可能看到的阿~~~

P1000446

↑還有生蠔阿~~~~~~有沒有搞錯啊~~~~

P1000445  

↑這裡最具特色的,莫過於深海胭脂蝦

吳大爺我還是第一次看到這種蝦,吃起來比一般蝦子來的軟嫩,蝦子的鮮味很重,超好吃的~~~

吳大爺我不小心就吃了兩盤....(小心膽固醇= =)

P1000437  

↑好吃的蝦子跟手工花枝丸~~~

P1000429  

↑這裡也有吳大爺我愛吃的蛋腸~~~推~~~

P1000462  

↑這裡的冰品有莫凡彼跟哈根達斯

軟度很剛好,很好挖,不怕你吃~~~

P1000469  

↑還有曠世奇派跟甜筒~~~~~

P1000417  

↑冰品的旁邊還有很多東西可以添加喔~~~超讚的

P1000442  

↑飲料區

旁邊竟然還有霜淇淋~~~~讓喜歡霜淇淋的耀小倩,不知不覺就吃了兩隻....

旁邊還有生啤酒喝到飽喔~~~(喝酒不開車,開車不喝酒~切記切記)

P1000454  

↑也有茶包可以泡,來個爽健美茶解膩一下吧

P1000485  

↑右邊咖啡的部份是八海自家烘焙咖啡(不過喝起來一般)

P1000450  

↑還有小朋友最愛的巧克力塔~~~~旁邊還有爆米花~~~

可惜爆米花放得太久了,吃起來都軟軟的

P1000440  

↑可樂不管配甚麼吃的都好搭阿~~~

P1000439  

↑甜點區,這裡是今天吃到唯一遺憾的地方

因為他們家的甜點,真的是沒有很好吃,除了裡面的蜜地瓜~~~

其他吳大爺我吃了一口就不想再吃了

P1000483  

↑在切肉櫃檯的旁邊有洗手台,非常貼心

P1000393  

↑竟然還有古早味的糖果區~~~~我的天啊~~~~太酷了~~~~

P1000473  

↑水果的部份種類也很多,而且也都很甜喔~~~

還有現榨的西瓜汁喔~~~~

P1000498  

↑最後吃個冰來作完美的END~~~

P1000491  

P1000488  

↑室內位子很多,而且間隔很開,不會用餐起來感覺很壅擠

P1000460  

整體而言,八海精緻鍋物裡面提供的食材真的是非常非常地多

吳大爺我第一次覺得食材的照片怎麼好像拍不完一樣

雖然價位NT538+10%,對於鍋物吃到飽來說有點高

但是實際吃了之後,會覺得這麼多樣的食材跟品質,覺得是非常值得的

吳大爺我對他的CP值極高~~~~~~~非常推薦大家去吃吃看

而且裏頭很多提供的食材都是外面一般火鍋店從來沒有看過的

像是魚片,魚軟骨,胭脂蝦等等,真的都是吳大爺我沒看過的

肉品,火鍋料的種類也都非常地多,讓吳大爺我吃得相當滿足啊~~~哇哈哈

隱藏在Wego大直旗艦店2F的餐廳,其實一般人到美麗華的話比較常到美麗華裏頭用餐

下次到美麗華,不妨可以來試試看這間 八海精緻鍋物:頂級料理吃到飽

 

 

餐廳地址:台北市中山區敬業三路11號2F(Wego大直旗艦店2F)

店家網頁:http://www.8-hi.com.tw/home.html

 

五星評比:

餐點口味:4.3顆星

用餐環境:4顆星

服務態度:4顆星

整體評比:4顆星

 

(美食評鑑是很主觀的,如果你相信我的味蕾,那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧!)

吳大爺

大直,美麗華,薇閣,Wego,劍南,捷運,內湖,吃到飽,火鍋



此文同步發表於:『食記』台北市.大直美麗華.Wego薇閣.八海精緻鍋物(火鍋吃到飽)捷運劍南路站3號出口
本篇共有1044字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

八海精緻鍋物料理

八海精緻鍋物料理

3.92
台北市中山區敬業三路11號2樓
02--8502-3282

『食記』台北市.大直美麗華.Wego薇閣.八海精緻鍋物(火鍋吃到飽)捷運劍南路站3號出口0則留言

網友留言

店家資訊

八海精緻鍋物料理

3.92

> > >

台北市中山區敬業三路11號2樓
02--8502-3282
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台東縣 花格格鍋の物 照片

花格格鍋の物

4.90 (1人評鑑)
區域:台東縣
新北市 小辛燙御品麻辣涮涮鍋 照片

小辛燙御品麻辣涮涮鍋

3.80 (1人評鑑)
區域:新北市
桃園市 肉多多火鍋-肉品專賣店第一品牌 照片

肉多多火鍋-肉品專賣店第一品牌

4.40 (1人評鑑)
區域:桃園市
台中市 禾膳精緻鍋物 照片

禾膳精緻鍋物

4.00 (1人評鑑)
區域:台中市
台中市 石二鍋(太平中山店) 照片

石二鍋(太平中山店)

3.85 (1人評鑑)
區域:台中市