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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 頭城鎮

造訪商家:麻醬麵蛤蜊湯
phone03-9774476
place宜蘭縣頭城鎮青雲路三段123號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

香氣迷人的麻醬麵!

這間麻醬麵常常經過卻一直沒機會吃,
這天有時間就順道過來試試囉。 


▲外觀

這家店就叫做麻醬麵蛤蜊湯,很特別的店名。


▲招牌

店門前也有座位。


▲座位

雖然不是用餐時間,但人潮還是頗多;幸好翻桌率算快,很快就有位置。


▲店內一隅

餐具在烘碗機內需自取,另外旁邊的辣椒挺辣的,酌量食用囉。


▲餐具與辣椒


▲店內一隅


▲店內一隅

一有空桌馬上就有人坐下了。


▲店內一隅


▲店內一隅

點餐的單子分為麵單與菜單。 


▲麵單

菜單都是小菜類。


▲菜單

麻醬麵/35元(小)
麻醬麵一上桌,濃濃香氣撲鼻。 


▲麻醬麵

麻醬很容易拌開,不會一塊一塊的很難搞,拌開後的香氣更是迷人;
麵吃起來較軟,而麻醬的味道豐富,整個巴在麵上,非常好吃。

特別的是,麵上灑的是韭菜,而麻醬裡也有些小碎肉, 增添更多的口感與味道。


▲麻醬麵

沙茶麵/35元(小)
沙茶的香氣也很濃郁, 顏色也不會髒髒暗暗。


▲沙茶麵

沙茶吃起來不會苦苦的,也不會感覺太油膩,很香很好吃。


▲沙茶麵

蛤蜊湯/20元
這一碗20元真的很便宜,湯的味道很棒,蛤蜊的香氣滿滿,
雖然蛤蜊數量不算多,但這一份真的很超值了,必點。 


▲蛤蜊湯

豬頭皮/30元
豬頭皮味道還可以,個人比較喜歡吃有點脆度的,
他們的比較軟,再加上有點肥,會有點怕怕的。 


▲豬頭皮

溫泉蛋/30元(兩顆)
溫泉蛋還不錯吃, 一般口味。


▲溫泉蛋

豬肉卷/30元(小)
雖說是豬肉卷,但豬肉只有一點點,吃起來都是粉,這一份30有點不值。


▲豬肉卷

三層肉/50元
三層肉也還可以,如果沾醬是蒜蓉醬油會更好。 


▲三層肉

炸豆腐(豆腐碰仔)/30元
炸豆腐與想像中的不同,原以為是整塊豆腐,結果是切片的;
吃起來有點乾, 嗯~~特別的口感~~


▲炸豆腐

宜蘭粉腸/30元
也是很特別的口感,吃起來軟軟的,味道嘛,不知該如何形容,不是我的菜~~ 


▲宜蘭粉腸

麻醬麵與沙茶麵都很好吃,蛤蜊湯也值得推薦,但他們的小菜個人不愛,不太對味。

來碗麵配個蛤蜊湯,簡簡單單便宜又好吃,到宜蘭頭城可以來試試呦。

麻醬麵蛤蜊湯
地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段123號
電話:03-9774476
營業時間:11:00 - 20:00

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