柏林頓花園 誠品板橋店 Paddington Garden 日式鬆餅專賣

 

 

 

　　柏林頓花園目前有５間分店，主打多種口味的鍋煎鬆餅，店長－小林真也先生想把他在英國鄉村旅行時所體驗到的美好味道分享給台灣朋友，結合了日本人實事求是的細膩作風，頗受到消費者的歡迎，這次大叔所介紹的，是在板橋誠品新館一樓的分店。

 

隨著新板誠品生活館的開幕，柏林頓花園同時進駐在裡面，大叔身為板橋在地鄉親當然要來去捧場一下。除了三樓的誠店書店外，在誠品新板店還有春水堂、Alley Cat、朋廚烘培坊、柏林頓花園等供應餐點的服務。

 

不得不說，柏林頓花園的鍋煎鬆餅在視覺上是種享受，大叔跟朋友約在這兒兩回，嚐了四種口味的煎餅，分別是本格蒙布朗、山盛水果、塩焦糖香蕉、提拉米蘇，另外像是起司鍋、歐姆蛋之類的鹹味鬆餅就留待下回再試。

 

口味上，大叔比較推薦的是本格蒙布朗以及塩焦糖香蕉這兩種，在甜度方便比較能讓人夠接受，可惜是像是水果風味的就稍微偏酸，或許是當令季節不對所造成的。至於鬆餅的厚度當然是無可挑剔，但是在熟度上，建議可以事先告知店員，要煎熟一點，這樣比較不會有種半熟不熟的麵腥味。

 

以上，報告完畢。

 

 

 

 

本格蒙布朗口味鬆餅，柏林頓花園誠品板橋店。

 

山盛水果口味鬆餅，柏林頓花園誠品板橋店。

 

提拉米蘇口味鬆餅，柏林頓花園誠品板橋店。

 

鹽味香蕉口味鬆餅，柏林頓花園誠品板橋店。

 

 

 

 

 

 

 

 

柏林頓花園 誠品板橋店│facebook

 

店家地址：新北市板橋區縣民大道二段66號1F

連絡電話：(02) 8964-1208

營業時間：11:00~22:00

公休日期：無

 

 

 

 

 

這上頭還附著一顆大栗子，甜度也是大叔所喜愛的程度，推。

 

所附的濃縮咖啡，苦味強烈，酌量添加小心服用，上面那坨稍膩。

 

稍有鹹味的香蕉，甜而不膩，恰到好處。

 

上頭的水果碎塊，總覺得不夠大氣，而且味道偏酸。

 

 

柏林頓花園，鬆餅價目表。

 

 

Big Uncle with A Small Dream...

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