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踢小米

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

place新竹縣竹北市文義街292號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50
 

迴轉壽司已經不稀奇,現在還出現用太空船來送牛排,這真的是目前全台唯一的創舉!

王牪(音ㄧㄢˋ)牛排美食餐飲館竹北店最大創意就是用軌道送上熱呼呼的鐵板牛排。

起源地是在雲林虎尾,上一代經營了三十多年,下一代接手經營後,規劃了軌道送餐方式,不只獲得小朋友喜愛,也加速了送餐的省時,運用軌道車子就可以快速的把熱呼呼的鐵板牛排送到客人手上。

在總店是用跑車來運送牛排,在竹北店則是運用太空船的設計來傳送牛排,這個還挺有創意的。

他們的牛排有兩種不同選擇,有平價牛排也有較高級的原味牛排,兩個都是各有特色,大家就跟著小米來去看看吧

 

 

 

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👉閱讀好方便

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👉王牪牛排美食餐飲館竹北店位置

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王牪牛排美食餐飲館竹北店位於文義街上,與吳濁流路交叉口附近。從外面就可以看到非常有科技感像是太空艙的入口。

👉王牪牛排美食餐飲館竹北店環境介紹

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走進去的時候,候位區感覺就像是太空艙的候機室,感覺準備要起飛囉。門口有個像是太空艙的房間,這也是IG打卡景點喔。

巧遇到美女Vivian跟依依,趕緊來合照一下囉

往內走就像是進入太空銀河,是藍灰色的色調,很像在太空銀河中吃牛排的氛圍。

老闆說天花板設計讓大家感覺在太空倉裡的格調。

銀河下也是好拍的場景。今天遇到好多粉絲,遇到一位阿嬤級的粉絲,阿嬤說每天都在看小米的文章,小米好開心趕緊來發下小米訂製版的紅包。

粉絲們遇到小米,不用害羞,可以過來跟小米打招呼唷,如果小米身上有紀念紅包,也一定會送給大家

另外一桌遇到年輕媽媽粉絲,這位年輕媽媽推薦小米吃招牌骰子沙朗(250元),她說CP質很高。今天好像來到粉絲大百匯

 

這桌是小米認識的美女好友們,他們也經常揪團吃美食,今天他們推薦小米要試看看蒙特婁玫瑰鹽香煎牛舌(420元),這牛排館可以吃到厚切牛舌真的蠻特別的呢

我們在用餐時,店員都會來詢問牛排熟度會不會太生太熟,或詢問有沒有什麼需求,像這樣貼心地的桌邊服務但沒有收取服務費,真的很棒

因為用餐場地比較大,所以每張桌子下面都設有服務鈴,只要有什麼需要店員協助的,按一下鈴服務員就會過來了。

每一桌大約可以坐到六個人,桌與桌之間都有軌道雙隔,軌道就是讓太空船運送牛排,真的好有創意。

小朋友都喜歡,紛紛期待等著太空船的到來,小朋友好奇的看著太空船跑來跑去,就算吃飽,也可以乖乖的坐著看著穿梭的太空船

這種設計,好有設計感,餐點到達定位車艙會自動打開,還會提醒請取餐。取餐後大約30秒車艙就會自動關門離開,要拍照的朋友要掌握好時間唷。

熊寶哥說又醬超喜歡來這邊,之前就來過兩次了,還常常吵著熊寶要太空船送牛排給她吃呢

以太空為主題,不定時還有太空人會出現跟大家打招呼、拍拍照,真的是很特別的親子餐廳

不只是餐廳的空間,連廁所也是有太空的元素設計。

 

👉王牪牛排美食餐飲館竹北店菜單介紹

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來看看他們的菜單吧!有平價牛排,也有老饕級享受的牛排,價位從一百多到五百多任君選擇。想要吃老饕級的牛排,小米很推薦老饕級腰瘦菲力(399元),肉汁甜美蠻嫩的,油脂也不多,適合女士朋友們及老饕們來享用。

以超值來說隱藏版的雙拼套餐,平價又可以吃得飽飽,看個人喜好去選擇囉。

不吃牛的朋友,小米推薦可以吃霜降松阪豬(210元)迷迭香皇后鴨胸(399元),還有熊寶哥推薦的嫩煎雞腿排(170元)

 

老闆跟小米強調他們提供的玉米濃湯非常用心,是用奶油、牛奶、起司、蒟蒻小丁、培根、玉米等食材去熬煮,而不是用粉調製的。

他們的南瓜濃湯是限量版,當天喝完就沒有,真的是非常好喝。是使用雲嘉在地小農的阿嬌南瓜,原塊切來熬煮,喝起來有濃郁南瓜的甜味,多喝也是很營養的。

基本上所有餐點都是用太空船來運送,運送到你面前,拍照完跟著盤子一起將餐點取出,太空船就會自行關上艙門離開。這時候都會聽到小朋友開心的跟太空船說byebye。

👉王牪牛排美食餐飲館竹北店食用心得

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來開動吧!來牛排館就是要來大吃肉肉呀

 

又醬今天好興奮,看到太空船來都會說要幫忙拿,看到孩子這麼童真可愛的笑容,覺得這餐吃得好溫馨

每個排餐都會有附餐,附餐有湯品、熱壓吐司、沙拉、汽水跟甜品。

湯品這入口處都可以再續杯,汽水部分喝完可以按服務鈴,店員會協助續杯。

玉米濃湯真的挺好喝,有奶油香濃郁口感,不會有粉味,培根有煎過更有香氣,搭配玉米粒的甜味,真的會讓人一口接一口,喝完還可以自行再去續杯,真的好划算

預設是會先送玉米濃湯,如果想喝南瓜濃湯的朋友,就趕緊把玉米濃湯喝完,就可以換南瓜濃湯囉。

南瓜濃湯真的有很濃郁的南瓜甜味,不像平價牛排提供的湯品,湯品的部分小米真的給蠻高的評價

調味料、海鹽、胡椒鹽、辣椒等都是自行取用喔。

沙拉部分是微辣的玉米片、玉米、蔬菜及甜甜的千島醬,小朋友也愛吃喔。(沙拉醬還有藍莓或蜂蜜可供選擇)

又醬超愛吃這個熱壓吐司,吃完還想要呢,不過這個就不能再續囉,小米的分一半給又醬,因為小米要開始減醣嚕。
熱壓吐司還挺有料的,撕開有牽絲甜甜鹹香的口感,有點像甜奶油加上鹹起司,作為前餐也挺不錯的。雖然是平價,但給的附餐都挺用心的

甜品今天附上類似牛軋糖的東西,軟軟QQ的還有果仁的脆香,還挺不錯的。

 

來來來~主菜上桌囉。不吃牛的朋友,小米推薦可以吃迷迭香皇后鴨胸(399元),有滿滿的鴨胸切片,真的很超值,還有麵跟煎蛋,排餐醬的部分有黑胡椒、蘑菇醬、咖哩醬及雙醬綜合。

帶小朋友來共食的,可以點蘑菇醬,再跟店家要黑胡椒醬沾著吃也不錯

鴨胸肉是嫩中帶點嚼勁,咬下去有鴨皮油脂的香氣,鴨肉甜味也能感受的到,是大人跟小朋友都會喜歡的口味。

麵條部分是白麵,小米拍照久一點也不會軟趴趴,是帶點嚼勁的口感,沾上微甜的蘑菇醬吃還不錯。

這鐵板麵口感也是小朋友會喜歡的,又醬自己一個人就吃完一盤。小米覺得熊寶哥把又醬養得太好了,可以常常幫小米吃好料。

喜歡吃平價超值的朋友可以來試試隱藏版的雙拼九宮格。我們選的是厚切牛+松阪豬(370元)

兩大片肉肉加上麵麵跟煎蛋,還有附餐,真的讓人飽到不要不要的。

厚切牛是平價牛排的口感,斷筋跟醃製上的處理還不錯,吃起來是有嫩嫩的口感,建議沾著他們的醬汁吃風味會更棒。

黑胡椒醬小米覺的還不錯,微辣帶點胡椒香,厚切牛沾著黑胡椒醬吃,真的提升不少風味。

這個是比較特別的咖哩醬,咖哩醬是有點像日式咖哩帶點甜味。

他們的麵也可以換成飯,如果麵換成飯,淋上咖哩較醬,就變成美味的咖哩牛排飯囉。

松阪豬小米蠻喜歡的,有脆度的口感,也有肉甜味。

老饕級的朋友想要一口氣吃到不同口味的朋友,可以點隱藏版六拼一頭牛拼盤(420元),實在太豐盛了所以需要兩台車一起運送,鐵板麵是另外放的喔。

六拼一頭牛拼盤(420元)真的是整頭牛的肉都在裡面,有香煎牛舌牛小排霜降雪花穀飼肋眼骰子沙朗老饕菲力,放在一個牛的托盤上,還挺威的。

 

鐵板麵就是分開來擺了。

這個是朋友推薦的香煎牛舌,牛舌有一定的厚度,吃起來口感Q彈,喜歡吃牛舌的朋友的可以直接點蒙特婁玫瑰鹽香煎牛舌(420元)排餐。

老饕菲力是所有部位中小米最喜歡的,比較沒有油脂,是最嫩的的,也有肉甜味,想大口吃肉的朋友可以直接點老饕級腰瘦菲力(399元)

 

牛小排是比較有嚼勁的口感,喜歡嫩口感的朋友就不太推薦。

霜降雪花比較帶點油脂,是嫩中帶嚼勁的口感,算是正統牛排的口感。

 

穀飼肋眼建議趁熱吃,冷掉嚼勁會比較多一些,但牛肉甜味是最明顯的。

骰子沙朗是平價牛排口感,適合小朋友,或是喜歡軟嫩口感的朋友食用,不過肉甜味就會少一點。

這是粉絲推薦的招牌骰子沙朗(250元),不喜歡吃澱粉的朋友,可以換成蛋,這份就是雙蛋鐵板牛

招牌骰子沙朗(250元)是平價牛排軟嫩的口感,筋都被軟化掉了,斷筋斷的不錯,吃起來嫩嫩的,沾蘑菇醬或黑胡椒醬風味會更棒。

以上是我們的心得分享。王牪牛排美食餐飲館竹北店以太空船送餐方式真的非常特別,又有新鮮感,也讓小朋友喜歡,在桌邊的服務也很貼心,常會詢問客人是否過熟或過生,口味上有沒有什麼問題等。

有平價的牛排,也有老饕牛排不同等級牛排可以選擇,看大家的預算或是口感的要求都有不同的選擇性,配餐也是很豐盛,吃下來真的會很有飽足感,是很不錯的牛排館,推薦給大家。

👉王牪牛排美食餐飲館竹北店營業時間電話地址資訊

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🌟店家資訊:王牪牛排美食餐飲館竹北店
🏠地址:新竹縣竹北市文義街292號
☎️電話:03-5586676
⏰營業時間:
11:00-14:30(最後點餐14:00)
17:00-21:30(最後點餐20:30)
(不收服務費/有兒童椅/可帶寵物需放寵物籃或推車)

FB粉絲專頁: 王牪牛排美食餐飲館竹北店 

 

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