
在台中知名百貨「日曜天地」裡面有間特別的台式茶餐廳「丰盛町」,結合了巴洛克元素與台式磚牆的空間設計,卻能吃得到各式經典的黑白滷、潮茶、砂鍋菜,可以說是巷弄美食的餐桌版!重點是還有推出豐富的個人套餐,不用特地揪團也能獨享美味創意台菜!而且目前消費只要滿$388元,還有機會可以獲得價值超過$6600元的臺中公園智選假日飯店園景客房住宿券哦!
丰盛町用餐環境介紹

丰盛町算是半開放式的中庭空間,完全沒有一般餐廳的壓迫感,反而多了幾分悠閒自在;更酷的是還運用了歐風街燈、幾何線條鍛鐵圍繞,以及菱形窗花點綴的設計,黑、白、銀和深木色調交織出俐落又不失華麗的氛圍。
餐廳內的桌數不少,不管是自己來用餐、夫妻情侶約會、三五好友小聚,甚至是多人聚會都很適合;其實魚編之前來日曜天地逛街時,就常常看到有不少客人在這裡吃飯,每桌都點得很澎派,總是以為人多才能吃得起來,這次才發現原來還有個人套餐超貼心~

桔醬土仔雞$218元
桔醬土仔雞特地選用了肉質軟嫩且略帶彈性的雞腿,經過川燙與簡單的調味,雞肉的熟成度與甜度表現得都很不錯,加上客家桔醬與釀造蔭油膏的點綴,酸、甜、鹹、香的豐富風味層次平衡得恰到好處~

鹽水海蛤沙拉$168元
鹽水海蛤沙拉則是以新鮮的海蛤搭配辣椒、青蔥、洋蔥與特製黑胡椒,吃起來的香氣跟鹹水雞有著異曲同工之妙XD 不過海蛤的口感Q彈有咬勁,加上鮮美的肉質甜度,讓愛吃海鮮的我們越吃越涮嘴,意外地也覺得挺開胃的~

鮑汁燒豬尾$188元
豬尾巴在料理前會先經過川燙、除毛與泡水,將豬尾的細毛與腥味去除後再下鍋滷製,直到入味可是需要至少一個半小時的時間呢!厚實的外皮口感Q彈又不失軟嫩,肉質也十分紮實有彈性,入味的鹹香非常涮嘴,而且真的完全沒有惱人的腥味~

粉蒸五香肉$128元
粉蒸五香肉剛上桌就能聞到強烈的五香風味,粉蒸外皮的顆粒口感微帶點濕潤,並不刮喉,裡頭的肉質不但頗有彈性,吃起來也特別有飽嘴感!這道可以說是比較重口味的餐點,但是配飯一起享用的鹹度倒蠻剛好的。

芥末杏鮑菇$88元
如果你們特別愛吃炸物,或是剛好有帶小朋友來用餐,點這道芥末杏鮑菇準沒錯~外表裹粉非常薄,經過油炸之後的外皮吃起來香酥脆薄,與裡頭Q彈多汁的杏鮑菇形成鮮明的對比口感,再撒上芥末椒鹽粉更是涮嘴到不行~

金銀蛋絲瓜$215元
身為絲瓜控的魚編超愛這道,翠綠的絲瓜搭配上枸杞的點綴,吃起來相當清爽鮮甜,再加上鹹蛋綿密細緻的鹹香,以及Q彈爽口的皮蛋,口感也很有層次,不論直接單吃或配飯都好吃!

每日限量白髮魔女鍋$388元
這道白髮魔女鍋是菜單上找不到的隱藏版菜單,由於是每日限量,所以強烈建議你們最好要事先預訂,才不會撲空~餐點一上桌就能感受到魔女的霸氣外露,炸得蓬鬆酥香的米粉格外生動且富有立體感!底下不但有著滿滿的豐富海鮮,淋上的蔬菜海鮮湯更是以慢火熬製而成,完全是小卷米粉湯的升級版!

阿婆紅燒肉套餐$288元
誰說台菜一定要多人才能吃得起來?丰盛町也有推出個人套餐可以獨享,整份套餐除了主餐之外,還有三樣小菜、例湯與一碗白飯,份量上我們覺得很足夠,大食量的朋友也可以再另外單點1~2種菜品搭配哦~


懷舊味排骨套餐$188元


香菇雞麻油飯$165元

眷村蔥油麵$88元
說到麵食當然離不開眷村囉!這碗眷村蔥油麵口味比較重一些,店家採用自家煸炒煉製的蔥油,香氣油潤濃郁,與口感Q彈有咬勁的麵條一同拌開,簡單的食材搭配就很耐吃。
釜鍋燒豆花$188元


爆米香觀音拿鐵$118元


甘蔗檸檬$118元

丰盛町38女王節活動
丰盛町因應38女王節還有推出超值抽獎活動!即日起至三月底止,只要消費滿$388元,就有機會可以獲得價值超過$6600元的臺中公園智選假日飯店園景客房住宿券!
我們這次其實是第一次來造訪丰盛町,與原本想像中要花三、五千元才能吃得到的傳統合菜真的完全不一樣,主廚運用了大菜小做的概念,充份發揮了台式茶餐廳的特色與優勢,即使一個人也能獨享各式黑白滷、潮茶、砂鍋菜,而且在口味與用料上都能吃得出精緻度與新奇的創意,之後吃飯聚餐又多了一個美味新選擇可以參考囉~
丰盛町
營業時間:11:30–22:00
電話:04 3505 5500 #2803
地址:台中市中區自由路二段94號1樓
粉絲專頁:丰盛町
菜單連結:https://bit.ly/39QWdA4