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陳小可的吃喝玩樂

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

造訪商家:長安品道
place新北市蘆洲區長安街220巷7號一樓
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00
 
 

 《長安品道》小餐館取了很特別的店名,地點隱藏在蘆洲巷弄,原本以為避開用餐時間來訪,沒想到還是好多人,外帶等餐的也不少。

光看店名實在不知道賣什麼,看了菜單其實也有點跳TONE,竟然是炒飯、鍋燒麵和壽司專賣店,這樣滿足不同人慾望,有點台式+日式的溫馨餐廳。

好多人喔XD
晚上不到六點,店內已坐滿用餐人潮,外帶的客人也很多,不算大的空間,但用餐桌子不小、環境明亮乾淨加上沒有討厭油煙味,我覺得還不錯。

半開放式的料理區可以看到廚師忙著料理,而且還是穿著正式廚師服!牆上貼著店內使用的南僑讚岐麵條,這麵條很好吃,等等菜單要點一碗鍋燒麵吃看看。

紫外線高溫殺菌的餐具放在自助區,旁邊還有調味料可自取,很喜歡注重環境的店家,加分。

長安品道》菜單價目表
店員拿了菜單給我,菜單劃好並結帳就等待餐點上桌。

明太子鮭魚炙燒握壽司 一顆$30
點了兩顆和宜蘭人分享,炙燒過的鮭魚油脂豐富,熱呼呼的生魚片幾乎入口即化,上面綴著明太子增加口感和甜味,米飯濕度夠,很合我胃口,連宜蘭人也超愛。

黃金炸蝦$95 日式
菜單上的選擇有日式、台式、泰式、沙茶和叄峇醬,原本想點辣口味的叄峇醬,但又覺得日式炸蝦和炒飯的組合也很吸引我,所以先日式口味。

酥脆的麵衣包裹著鮮蝦,雖然不是特別大隻,但鮮嫩Q彈不油膩,好吃。以這價位還有三隻日式炸蝦,真的可以呢!而且我完全沒沾醬~

喔~這炒飯也很強,粒粒分明又帶著濕潤口感,蛋香非常明顯,蔥香十足,米飯也炒得很透,看別桌點了秘製牛肉炒飯也很吸睛,但我還點了兩碗鍋燒麵XD 吃不下啦~

 

海鮮鍋燒南橋讚岐雞蛋麵 麻辣$110
海鮮鍋燒南橋讚岐烏龍麵 原味$100
點餐時,店員提醒我,他們的麻辣只有麻,不辣唷!但我還是點了一碗來吃吃看,結果有辣啊XD

海鮮鍋燒南橋讚岐烏龍麵 原味$100
帶有柴魚風味的日式湯頭,使用昆布、小魚乾和蝦米熬製,湯頭好喝不死鹹,裡面配料還有蝦子、蛤蠣、海苔、魚板、青菜和雞蛋,竟然還是我最愛的半熟蛋,超棒,使用讚岐烏龍麵的口感也很好吃。

海鮮鍋燒南橋讚岐雞蛋麵 麻辣$110
忘記什麼時候開始,吃鍋燒麵也要點一碗辣的。
入口微微的麻開始刺激嘴唇,後勁的辣開始張揚,店員一開始提醒只有麻,不會辣,但我還是覺得有點小辣,哈哈!

宜蘭人很愛香辣湯頭,竟然喝到見底。
雖然配料不多,但肉片、蛤蠣和蝦子都有新鮮。

長得很像油麵的雞蛋麵,口感較為滑順Q彈,麵條掛湯能力不錯,一邊吃一邊麻的口感,非常涮嘴。

初訪《長安品道》覺得他們的主食不錯,對於日式炸蝦炒飯有很深刻的印象,下次再訪會想嘗試辣口味的炒飯,鍋燒麵也不錯,期待再訪看到店家的料理更豐富。

 

蘆洲美食 長安品道店家資訊

地址:新北市蘆洲區長安街220巷7號一樓
電話:02 2281 1778
營業時間:11:00 – 14:00, 16:30 – 20:30(公休請看粉專)
粉絲團:長安品道

 




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