（本篇食記文章使用手機HTC One X拍攝）
從民國61年開始，現在賣豬血湯賣到24小時營業，又在其他板橋地區開分店，我有在板橋裕民街夜市看過。這是我老公那板橋中和人從小吃到大的在地美食～（在南雅夜市排隊的麻油雞攤附近）
我們點了：豬血腸湯($40)、炒米粉($40)、炒米粉麵($40)
淋上許多肉燥以及脆脆豆芽菜的炒米粉很香（炒麵也是同樣配料），米粉本身的乾濕度剛剛好，不會說乾硬或是太濕潤。
而這盤炒米粉麵是在菜單上沒有的，我老公說他從以前讀書時代來吃就是點這樣子，一半的炒米粉+一半的炒麵。能滿足【想吃炒米粉又想吃炒麵卻吃不了兩盤】的嘴，接著在淋上辣椒油，味道一整個提升上來，很能刺激食慾！
這碗豬血腸湯就是豬血湯加上鹹菜豬腸湯，一整碗湯料多豐富！簡直料比湯多了！
有新鮮的豬血和豬腸，也有不嗆鼻爽脆的韭菜及鹹甜度適中的鹹菜。
新鮮的豬血完全沒腥味，咬起來彈性十足＂ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ＂的有Q度！就因為豬血新鮮又好吃，所以豬血切得比一般外面賣的還來的大塊，而豬腸也是處理得很乾淨也沒腥味。
搭配鹹菜與不嗆鼻的韭菜真是爽口極了！連我這不愛韭菜的人也愛吃！
加了中藥下去熬煮的湯頭，雖然上頭有浮了一層油，但是入口卻不油膩～而且湯喝完了還能免費續湯！真是太好了！
眼鏡仔豬血湯
新北市板橋區南雅東路27號（南雅夜市內）
拍攝使用手機：HTC One X
歡迎加入《BanBi 217-美食旅遊blog》Facebook粉絲專頁~獲得Banbi最新的美食旅遊情報
(每個人的對美食的喜好不盡相同，因此文章僅供大家做個意見參考用)
＊板橋地區美食–小吃／餐廳／下午茶／甜點相關文章（依文章先後順序排列）：
Merci Cafe :是咖啡館,也賣義大利麵.早午餐,更是你在板橋的另一個家 (大學生了沒 早餐)
若葉鯛魚燒 わかば たい焼き :京都宇治抹茶 日式下午茶甜點店(板橋)
[克勞蒂杯子蛋糕Cloudy cupcake]Hello Kitty哈囉凱蒂大杯糕 (板橋大遠百)
[跳舞香水 Perfume Dance]法式金磚蜜糖吐司.蘇打咖啡下午茶 (板橋大遠百)
板橋 王樣輕食廚房 三層英式下午茶 高CP值
Banbi217: 大漁丼 板橋隱藏豪華夢幻丼飯
Banbi217: 潮州六必居沙鍋粥 螃蟹和鮑魚全來了！ (板橋民權店)
Banbi217: 樂麵屋拉麵 板橋店
Banbi217: 板橋 老五鍋貼牛肉麵
Banbi217: 板橋中山公園蚵仔麵線 一定要吃的隱藏美食
Banbi217: 板橋 家鄉越南小吃 越南河粉.蝦春捲好爽口開胃
Banbi217: Woody無敵漢堡 大俠愛吃漢堡包 板橋美式餐廳
Banbi217: 蘭那泰式餐廳 板橋環球美食 泰國料理
Banbi217: 板橋美嘉牛排 丁骨牛排 無骨牛小排
Banbi217: 板橋 菁祥廳北方小館 好吃便宜的北方菜
Banbi217: 板橋 廖家 華西街生炒花枝
Banbi217: 哈肯舖烘培坊 世界第一的麵包 吳寶春
Banbi217: 夏慕尼 新香榭鐵板燒
Banbi217: 翰林一品鍋苑 板橋環球店
Banbi217: 板橋 珍燴炒 平價快炒 羊肉爐
Banbi217: 板橋環球 hielo 霜凍優格冰淇淋
Banbi217: Laetitia 島田主廚 手工原味.巧克力泡芙 香草豆莢布丁
Banbi217: 板橋 小潘蛋糕 - 鳳凰酥 小牛角麵包 (團購/中秋禮)
Banbi217: 白色貨櫃屋 亞尼克菓子工房
Banbi217: 板橋萬香烤鴨莊。烤鴨夾餅、九層塔炒鴨
Banbi217: 滬園上海湯包館-板橋環球店
Banbi217: 板橋環球。安娜可可藝術坊Anna Cocoa Art
Banbi217: 板橋】海宴日式涮涮屋。滿滿排隊人潮的涮涮鍋自助式吃到飽
Banbi217: (板橋) 元定食 - 牛肉壽喜燒.泡菜牛肉湯飯.兒童定食.生魚片丼
Banbi217: 品田牧場 - 平價日本料理 ( 豬排飯 咖哩 芝麻醬 越光米飯 )
此文同步發表於：眼鏡仔豬血湯 板橋南雅夜市：料多,24小時營業,食尚玩家莎莎介紹
