也許我真的會說是[沐詞間：城市裡的榕樹下]，
他甚至不能用咖啡廳、甜點店來一言以蔽之，
別於以咖啡及西式甜點為主的其他店家，
[沐詞間：城市裡的榕樹下]以他獨特的菜單吸引了我，
選在一個悠閒的午後，正是最好的時間點。
[沐詞間]位於中壢車站步行可及的距離內，
對於外地旅客來說是個相對友善的位置，
門店位於住宅區內的地面層，
除了整個街區環境相對寧靜之外，
店鋪內也是使用明亮簡單等不張揚的風格，
室內空間不大，座位數量也不多，
是個溫馨又內斂的小店。
從前台的設備組合不難看出，
[沐詞間]除了咖啡之外，還提供更多的茶品服務，
再加上獨特的中式茶點的組合，
讓[沐詞間]真的是我心目中最獨特的存在，
光是走向台前，看到那些精彩的小糕點，
都讓我異常興奮！(即使我本人沒有特別偏愛)
這天，我們還是點了一款蛋糕，
把巧克力跟香蕉都打入戚風蛋糕體內，
每一口都可以感受到完美的香氣交疊，
而其中還加入了部分巧克力豆，
與蛋糕上層的OREO碎片，
則是負責不同程度的酥脆口感！
中式套餐選完茶品種類之後還可以挑選三種中式甜點，
裝中式小甜點的葉子盤到位的程度實在讓人發芬，
上桌後與茶器的搭配視覺效果真的讓我彷彿在江南的扁舟上！
而這天選擇的素鬆起士及豆沙松子這兩款酥皮類的糕點，
貼心的店家，會先回爐加熱後再端上桌，
以輕輕柔柔的溫暖滿溢糕餅的香氣，
而內餡似乎跟以往品嘗的記憶略有差異，
應該是將傳統做法做些微調整，甜度皆較為緩和，
一口糕餅一口茶，這種中式的chill法整個roll到極致！
再來是推薦給喜歡綠豆糕(就是我)的朋友們！
這款綠豆黃的表現真的非常令人滿意，
甜度與酥餅類一樣經過調整後皆不膩口，
也不會矯枉過正而顯得無香無味，
口感鬆軟，經由舌頭輕抿即化開在唇齒之間，
入喉的時候還帶有一點綠豆沙的存在感，
最後再來一口茶，這滋味！你懂！
[沐詞間]菜單種類相當豐富，
這次主要點選了中式茶點的套餐，
而咖啡部分似乎也相當為人稱道，
如果二訪一定要好好的與咖啡香氣邂逅一番，
也很期待店家依季節更迭的更換菜單內容！
