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【宅配。乾拌麵】津醬拌麵│乾拌麵新秀登場! 一包在手,就能端出行家料理!還有3種內行人獨家吃法大公開!

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乾拌麵首圖.jpg

有一陣子即食乾麵好流行,許多新興乾拌麵真的口感不輸乾拌麵界的LV:曾拌麵,還有許多偶像明星像是老蕭拌麵等,皆紛紛加入這個行列!但今天葉子要推薦的這款是外包裝文青,麵條紮實,用料又實在的「津醬拌麵」,更是榮獲 「第十二屆臺中市十大伴手禮」 跟號稱食品界米其林的「 iTQi 風味絕佳獎章認證」 的好評,不吃一下就真的太對不起自己了!

津醬拌麵(頤品食品)  (1).JPG

因為最近葉子家剛好要添購乾拌麵,看到外包裝超文青風格的,超好看的包裝,就腦波弱了一波,想說來試試看「津醬拌麵」的4種乾拌麵系列:「古早味肉燥麵」「天津炸醬麵」「家鄉味麻醬麵」「雙椒辣醬麵」,其實除了這個原因,我也很欣賞創辦人的經營理念跟背景。

津醬拌麵(頤品食品)  (5).jpg

「津醬拌麵」創辦人曾是飯店主廚,轉職超跑銷售顧問,本身也熱愛廚藝,研發新產品。許多年前因為原生家庭的緣故,感受到現代人感情的疏離,才想到將家族中醬料的好味道傳承下去。

1津醬拌麵(頤品食品)_古早味肉燥麵  (17).JPG

為了發展這樣的美味關係,目前包裝更是全家總動員,除了是醬料販售的廠商,更嚴選在地食材,包括手工日曬麵、台灣在地豬肉、雲林紅蔥頭、無添加釀造醬油、非基改甜麵醬跟對身體不錯的芥花油,希望送進口中的麵是讓人吃得健康安心,部分營收與產品也會分享給社福團體,這樣有良心的企業,葉子總是會忍不住想要支持一下。

津醬拌麵(頤品食品)  (2).JPG

外加上本身葉子就很愛吃麵,是屬於可以天天三餐吃麵都沒問題的孩子,尤其愛吃比較耐煮的即食乾麵 ,因為煮起來輕鬆又快速,還能隨意加個自己喜歡的蔬菜、雞蛋等等,就是美味的一餐,在防疫期間或想宅在家裡追劇的朋友,真的很適合團購囤貨個幾包起來! (到底是囤了幾包,笑這麼開心XD~)

津醬拌麵(頤品食品)  (3).jpg

因為平日工作很辛苦,葉子都喜歡加青菜、雞蛋,而且葉子個人認為乾麵的靈魂就是最後一定要灑上青蔥提味啦!(不喜歡的朋友再默默避開即可~) 畢竟工作累歸累,還是要懂得犒賞自己喔!

5津醬拌麵(頤品食品) _家鄉味麻醬麵+雙椒辣醬麵 (2).JPG

二話不說,來介紹以下4種口味吧!

#古早味肉燥麵

推薦指數:❤️❤️❤️❤️

1津醬拌麵(頤品食品)_古早味肉燥麵  (7).JPG

這邊說明一下,津醬拌麵的麵條是日曬麵喔! 比較耐久煮~吃起來也比較Q~

1津醬拌麵(頤品食品)_古早味肉燥麵  (10).JPG

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豬肉產地是台灣喔!

1津醬拌麵(頤品食品)_古早味肉燥麵  (9).JPG

包裝側邊還有美味的步驟供參考喔!

1津醬拌麵(頤品食品)_古早味肉燥麵  (14).JPG

材料:高麗菜1/2顆、青蔥1支、玉米筍5個、麵1份、肉燥醬包1個

1津醬拌麵(頤品食品)_古早味肉燥麵  (12).JPG

做法:

1.    等水滾,將玉米筍與麵放入鍋中煮約5分鐘後撈起。

津醬拌麵(頤品食品) .JPG

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津醬拌麵
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04-2471-1888
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