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【台南】芙蓉鳥燒‧赤崁樓旁的人氣燒烤店

By:草莓

發表於:2021-04-14 13:19:10
發表篇數:141
人氣:517
造訪店家: 芙蓉鳥燒
本次滿意度: 4.85
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.50

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

封面


芙蓉鳥燒開幕至今已邁入11個年頭,
稱得上是台南燒烤界的知名老店,
在開業之前,老闆曾經待過知名燒烤店店長,
隨後又到日本熊本學習更多燒烤料理技術,
在芙蓉鳥燒除了可以吃到美味的燒烤,
還有許多各式各樣的酒類,很有日式居酒屋的感覺。

 

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芙蓉鳥燒店內位子不多,空間小而溫馨,
我們選坐吧台的位子,一來可以觀賞師傅們料理的樣子,
也能與他們聊聊天,對於酒類或食材不懂的部分,
他們都會很熱情解答,所以即使一個人來小酌也不怕寂寞~XD

 

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還沒點餐就先來選選今日完美佐餐酒(誤),
眼睛巡了一圈,酒類實在太多了,只好懇請老闆推薦,
像我這樣酒量不好又愛喝的,老闆推了兩款梅酒給我:
山崎焙煎樽梅酒 & 上等本格梅酒

 

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山崎焙煎樽梅酒的梅香濃厚,喝起來醇香不嗆辣,
讓冰塊稍微融一下更加香甜順口。

上等本格梅酒經過熟成後,口感層次豐富,
整體酸度與甜度都比一般梅酒還要高,

本篇共有367字

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店家資訊
芙蓉鳥燒
窩客評價: 4.58
店家類別:餐飲>燒烤‧鐵板燒>燒肉燒烤
台南市中西區赤嵌街31號
06-2210-271

若您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

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