火鍋也能吃的健康美味，位在民生東路上的撈啥鍋物主打無添加味精湯頭，用了雞骨、豬骨自熬，讓你嚐到湯頭溫潤鮮甜的滋味
撈啥鍋物位在行天宮商圈，從行天宮捷運站走過來約6分鐘，門口就是中原街口(老人住宅)的公車站牌，搭乘大眾運輸過來也很方便
除了一般鴛鴦鍋之外，還有20oz / 32oz / 50oz的肉盤鍋物可以點，大食怪們絕對可以吃飽喝足，中午時段還有商業午餐的品項喔
店內空間走的是鄉村風，猛一看很有咖啡廳的感覺，四人座位是沙發座椅，小巧的隔板間隔出獨立空間，帶有一絲隱密感
另外也有開放式的用餐座位，很適合多人聚餐，方便大家可以聊天並享用著美食
撈啥也提供飲料、冰淇淋吃到飽的服務，飲料不只有咖啡、茶飲，還有玻璃罐裝的碳酸飲料跟果汁可以選耶
霜淇淋絕對是小孩子的最愛，一旁還提供了玉米脆片、巧克力脆片、巧克力豆可以點綴提味，香甜滋味根本是讓孩子乖乖吃飯的利器
另外，也有各式啤酒可以加價購，吃著麻辣鍋物配上一口啤酒，哇~這真的是人生一大享受啊
「禁止酒駕」「飲酒過量有害健康」
鍋物湯頭一共有四種可以選，撈啥原湯、撈啥麻辣、南瓜牛奶、東北酸菜，麻辣跟南瓜牛奶則是店內的超人氣
撈啥麻辣湯頭跟南瓜牛奶都是店家自製，除了撈啥原湯不須加價外，其他三種湯底都需要加價才能升級喔
一般吃火鍋你都點牛、雞、豬、羊嗎?! 撈啥還可以點到虱目魚跟龍膽石斑，從沒嘗試過的組合當然也要試一試
菜盤
菜盤裡也都以新鮮的時蔬為主，有別於一般火鍋店在這裡面看不到加工火鍋料，就是要讓大家吃得健康又美味
附餐有白飯、烏龍麵、王子麵、冬粉、雞蛋可以選，雞蛋還用可愛的容器裝盛起來
通常我選擇鴛鴦鍋都會保留一鍋原味湯頭，用來涮海鮮不但能保留海鮮的甜味，對於鮮味的食材也不會過度搶戲
喜歡清淡的人絕對要點原味湯頭，因為老闆本身對味精會過敏，從食材的挑選就非常講究，自己能吃的才會端上檯面
這鍋湯用了豬骨跟雞骨下去熬製，不添加任何人工調味料，喝一口下去漫出來是食材的甘甜，入喉之後的溫潤氣息好暖身
麻辣鍋的鍋底也是店家自己炒製，裡面加了多款辛香料下去調味，湯頭喝起來麻而不死辣，非常涮嘴啊
如果怕麻感太重的人可以請店家把花椒另外裝盛，滾一下就可以拿起來，泡越久湯頭麻勁越強喔
鴨血跟豆腐也都超級juicy，尤其是鴨血好Q彈，吸飽了麻辣湯底，每一口都是麻香帶勁，連不太能吃辣的我也嚐了好幾塊啊
美國特選板腱牛 360元
板腱牛肉是牛隻肩膀中最嫩的部位，帶有牛肉的獨特香甜，而且每一片都算厚實，入口後還保有咀嚼的口感
入鍋涮個5~7秒就可以起鍋啦！像這樣帶著粉嫩的色澤就是最棒的口感
涮麻辣湯底帶勁又可口，板腱帶有牛肉的香氣，軟嫩中帶點嫩筋的咬勁，跟麻辣湯真的是絕配啊
小蝦鍋 538元
愛吃海鮮的人除了大份的海鮮鍋套餐可以選之外，還有像這樣小份量的海鮮鍋，小蝦鍋裡面包含海草蝦、白蝦、蛤蜊三種
每一隻蝦子都帶有晶瑩剔透的光澤，新鮮度用看的就知道，還有超大SIZE的蛤蜊配襯，小巧的份量一人獨享超級過癮
蝦子煮好後還是好大一隻，蝦子外面的盔甲彷彿都要被厚實的蝦肉繃開了
歐謀~這蝦子金架Qㄉㄟㄉㄟ~紮實的咬勁帶出蝦子的甜味，愛吃海鮮的一定會愛上
蛤蜊也好大一顆，肉質鮮嫩帶有鹹甜肉汁，6顆不夠啦~
+130元 虱目魚
你沒看錯，這是一尾無刺的虱目魚肚，是要入鍋煮的食材，我還是第一次吃到虱目魚搭配麻辣鍋耶
肥美的虱目魚處理的很乾淨，一支魚刺都沒有，而且魚肉也很厚實，這樣+130就有真的超級划算
一開始涮原味湯頭，可以吃到虱目魚的鮮甜滋味，尤其是虱目魚厚厚的魚油入口後的脆彈滋味真的是太美妙啦~
你也可以試試麻辣湯頭，涮好後自帶麻香，魚肉細綿的口感軟化了辣勁，這樣也是很涮嘴耶
最後來份草莓口味霜淇淋劃下完美句點，加上玉米脆片卡滋卡滋好好吃耶
撈啥鍋物自然鮮甜的湯頭真的很美味，無添加人工調味的熬煮過程，把精華全都熬到湯裡頭，喝完喉嚨不會卡卡的，是很自然的甜呢
尤其是搭配虱目魚入鍋讓我嚐到不一樣的火鍋美味，喜歡吃魚的更可以點龍膽石斑來嚐嚐，顛覆你對麻辣鴛鴦鍋的想像喔！
撈啥鍋物
臺北市民生東路2段46號
預約專線 | 02 2536 8747
交通建議 | 捷運黃線搭乘至行天宮站1號出口，約六分鐘抵達
營業時間 | 週一至日11:50-23:00 (最後收客時間22:30)
付款方式 | 現金 信用卡 APPLE PAY Google pay
店家活動 | Google好評、FB拍照留言分享、IG追蹤圖片標記 @lawhotpot.46，則一贈送 霜降牛/豬腹肉/蛤蜊(三選一) / 乙份
撈啥鍋物Google連結: https://pse.is/3dr35e
撈啥鍋物IG粉絲團: @lawhotpot.46
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